Juuston suosio kasvaa Euroopassa
Juuston kulutus on lisääntynyt monessa Euroopan maassa samaan aikaan, kun maidon kulutus on vähentynyt. Juustoa käytetään nyt enemmän varsinkin kodin ulkopuolella syödyssä ruuassa, ei niinkään kotona, kerrotaan Maito ja Terveys ry:stä.
Parhaiten juusto maistuu kreikkalaisille, ranskalaisille ja islantilaisille. Näissä maissa juustoa kuluu 25 – 29 kiloa henkeä kohti vuodessa. Myös keskivertosaksalainen pistelee juustoa poskeensa vuosittain yli 20 kiloa.Suomalaiset syövät juustoa vuosittain noin 18 kiloa per henkilö.
Juuston kulutuslukuihin sisältyvät kaikki maidosta saostamalla tehdyt tuotteet. Kypsytettyjen juustojen lisäksi näitä ovat tuorejuustot, joihin lasketaan muun muassa rahka, raejuusto, feta ja mozzarella.
Suomen Gallupin viime vuonna tekemän selvityksen mukaan juusto on maitovalmisteista selvästi pidetyin. Juustosta sanoo pitäväsä ainakin jonkin verran 97 prosenttia 15 - 64 -vuotiaista suomalaisista. Juustoa syödään, koska se on hyvänmakuista ja sitä on totuttu käyttämään.
(MTV3-Finfood)
Uusimmat
-
06:51
Vihreät ihmettelevät, miksi Keskusta ja Liike Nyt eivät kysyneet puoluetta mukaan välikysymykseen talouspolitiikasta
-
06:37
Tekoäly siivitti Microsoftin hyvään tulokseen – myös Googlen emoyhtiön tulos ylitti odotukset
-
06:29
Suomessa on yksi väestöryhmä, jossa alkoholi on ykköstappaja – taustalla kaksi tekijää
-
06:24
Sebastian Aho tälläsi voittomaalin – Carolina ja Florida jyräävät jatkopaikkaa kohti NHL:ssä
-
06:22
"Hätäinen vastahyökkäys" kostautui – Ukraina menetti arvokkaita Abrams-tankkeja, kuvat todistavat
-
06:04
Eduskunta äänestää ministeri Juuson luottamuksesta ja yöpäivystysten sulkemista koskevasta välikysymyksestä
-
06:03
Politico: Yhdysvallat julkistamassa pian Ukrainalle annettavan kuuden miljardin dollarin aseapupaketin
-
06:02
Kalle Rovanperällä uusi työkalu – "Täyttä tekemistä"
-
05:57
Turku on suomalaisen salatieteen keskus – kaupungin ilmiöitä tutkineet kirjailijat yllättyivät
-
05:40
Korkein oikeus tyrmäsi Trumpin haaveet: Entisellä presidentillä ei ole täydellistä syytesuojaa
-
05:39
LVI-teknikko rakensi taloa Taivalkoskella – sitten tarvikkeita alkoi löytyä oudoista paikoista
-
05:00
Vivi Wahlström poistuu Salkkareista ruutulapsensa Hugon kanssa: "Kaikki hyvä loppuu aikanaan"
-
03:00
THL: Multaa ja kompostituotteita kannattaa käsitellä varoen – vakavan sairauden vaara
-
00:01
Danske selvitti: Vanhemmat auttavat lähes puolta ensiasunnon ostajista
-
22:48
Fitness-naisen kotoa löydettiin läjä kovaa dopingia – Stephanie, 30, koki "nöyryytyksen"
-
22:36
CNN: Rap-muusikolle kuolemantuomio Iranissa osallisuudesta huiviprotesteihin
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
Lataa lisää