Jauheliha-kesäkurpitsakastiketta ja pastaa sekä aurinkopannu 16.5.2001
(4:lle)
Huomenta Suomi 16.5.2001 Toim. Kati Nappa
400 g vähärasvaista jauhelihaa
1 sipuli
1-2 kesäkurpitsaa tai parsakaalia
tilkka öljyä
1 prk tomaattimurskaa
(vähän kuivattuja sieniä)
noin 1 dl vettä
ripaus suolaa
1-2 tl yrttipippurimausteseosta
2 rkl kermaa tai ranskankermaa
2 tomaattia
tuoretta tai kuivattua basilikaa
Paahda jauheliha paistokasarissa. Lisää suikaloitu sipuli ja lohkoiksi leikattu kesäkurpitsa kuullottumaan jauhelihan joukkoon tai kuullota ne erikseen pannulla. Lisää tomaattimurska ja murustetut kuivatut sienet sekä vesi. Mausta. Anna kiehua miedolla lämmöllä 10 min. Laita pastavesi kiehumaan ja keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarkista kastikkeen maku ja lisää joukkoon tilkka ranskankermaa tai kermaa sekä tuoreet tomaattikuutiot ja runsaasti silputtua tuoretta basilikaa. Yhdistä pasta ja kastike tai tarjoa erikseen.
Aurinkopannu
(2:lle)
200 g vähärasvaista jauhelihaa
1/2 pss perunasipulisekoitusta
tilkka öljyä
2 dl pakasteherneitä tai/ja kypsiä kahviherneitä
suolaa, mustapippuria
2 munaa
Paahda jauheliha ja kypsennä perunasipuli- sekoitus pakkauksen ohjeen mukaan joko yhdessä tai erikseen. Mausta. Sekoita joukkoon herneet. Tee perunaseokseen kaksi koloa ja riko munat varovasti koloihin. Anna kypsyä muutama minuutti eli kunnes valkuainen on hyytynyt. Tarjoa suoraan pannulta. Tarjoa lisäksi leipää. Ison annoksen aurinkoista pannua voit valmistaa uunipannulla.
Uusimmat
-
06:35
Kriitikko Arttu Seppänen PMMP:n porua herättäneistä festarikeikoista: "Tällä lailla konserttibisnes nykyään toimii"
-
06:34
Venäjän hyökkäysoperaatio Kupjanskin suunnalla hidastunut – MTV seuraa sotaa
-
06:31
Oletko tullut ajatelleeksi? Tässä tapauksessa autoilija saa ajaa päin punaisia – "Osa tietää, osa ei"
-
06:28
Katleena Kortesuon tiedot varastettiin – "Joudun lopun elämäni maksamaan omaehtoisesta luottokiellosta"
-
06:17
Näin yritysjohtaja vainosi eläkeläisnaapureitaan: Parkkeerasi poikittain pihatielle, tunkeutui tontille ja vihjaili lehdessä laittomuuksista
-
06:13
Kaja Kallas tänään Suomessa – kaksi kolmasosaa virolaisista haluaa hänen eroavan
-
06:10
Yli 2 500 Eurooppaan yrittänyttä kuollut tänä vuonna Välimerellä
-
06:02
Argentiinassa tuhannet naiset marssivat puolustaen aborttioikeutta
-
06:02
Hauholainen Timo kasvatti kurpitsan, jonka koko yllätti miehen itsensäkin: "Halloweenina se on tarkoitus kaivertaa"
-
06:02
Jukka Jalosen seuraaja selvillä – näin leijonakuningas kommentoi Antti Pennasen päävalmentajapestiä
-
05:56
Aborttiklinikan polttanut 22-vuotias nainen tuomittiin vankilaan Yhdysvalloissa
-
05:47
Kommentti: Viikonloppu voi tuoda mukanaan ongelman Natolle ja EU:lle
-
05:45
Ruotsi harkitsee armeijan käyttöä jengejä vastaan – "Laki ei ole jengisotaa ja lapsisotilaita varten, mutta se muuttuu nyt"
-
05:33
Tesla haastettu oikeuteen rasismin vuoksi
-
05:28
Peru sulkee osia Machu Picchusta – syynä ihmiset
-
05:23
SVT: Tukholmassa on 150 kohdetta, joissa poliisi odottaa tapahtuvan väkivaltaa
-
05:01
Salkkarit-Cindyn kohtalo jää dramaattisen käänteen jälkeen avoimeksi – hahmo ja näyttelijä poistuvat ainakin toistaiseksi sarjasta
-
23:53
Ruotsin entiseltä pääministeriltä ehdotus – Suomesta poliiseja avuksi jengiväkivallan torjumiseen
-
22:52
Paulus Arajuuri lopettaa pelaajauransa – "En ole pystynyt antamaan kaikkeani joka päivä"
-
22:45
Puola sanoo sen puolelle rajaa viime vuonna osuneen ohjuksen olleen ukrainalainen – surmasi kaksi ihmistä
-
Lataa lisää