Jauheliha-kesäkurpitsakastiketta ja pastaa sekä aurinkopannu 16.5.2001
(4:lle)
Huomenta Suomi 16.5.2001 Toim. Kati Nappa
400 g vähärasvaista jauhelihaa
1 sipuli
1-2 kesäkurpitsaa tai parsakaalia
tilkka öljyä
1 prk tomaattimurskaa
(vähän kuivattuja sieniä)
noin 1 dl vettä
ripaus suolaa
1-2 tl yrttipippurimausteseosta
2 rkl kermaa tai ranskankermaa
2 tomaattia
tuoretta tai kuivattua basilikaa
Paahda jauheliha paistokasarissa. Lisää suikaloitu sipuli ja lohkoiksi leikattu kesäkurpitsa kuullottumaan jauhelihan joukkoon tai kuullota ne erikseen pannulla. Lisää tomaattimurska ja murustetut kuivatut sienet sekä vesi. Mausta. Anna kiehua miedolla lämmöllä 10 min. Laita pastavesi kiehumaan ja keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarkista kastikkeen maku ja lisää joukkoon tilkka ranskankermaa tai kermaa sekä tuoreet tomaattikuutiot ja runsaasti silputtua tuoretta basilikaa. Yhdistä pasta ja kastike tai tarjoa erikseen.
Aurinkopannu
(2:lle)
200 g vähärasvaista jauhelihaa
1/2 pss perunasipulisekoitusta
tilkka öljyä
2 dl pakasteherneitä tai/ja kypsiä kahviherneitä
suolaa, mustapippuria
2 munaa
Paahda jauheliha ja kypsennä perunasipuli- sekoitus pakkauksen ohjeen mukaan joko yhdessä tai erikseen. Mausta. Sekoita joukkoon herneet. Tee perunaseokseen kaksi koloa ja riko munat varovasti koloihin. Anna kypsyä muutama minuutti eli kunnes valkuainen on hyytynyt. Tarjoa suoraan pannulta. Tarjoa lisäksi leipää. Ison annoksen aurinkoista pannua voit valmistaa uunipannulla.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
05:51
Keskisuomalainen: Enemmistö liikenne- ja viestintävaliokunnan jäsenistä kannattaa moottoriteiden suurempia nopeusrajoituksia
-
05:49
Isä irtisanoi poikansa henkivakuutuksen, koska luuli varusmiesten olevan vakuutettuja – Raaseporin turmassa kuolleen Ossianin, 20, vanhemmille korvattiin vain hautauskulut: "Olemme uudessa painajaisessa"
-
05:40
Ajokorttitiedot jälleen piilossa – Trafi sulki asiointipalvelunsa
-
05:35
Entistä poliisia syytetään kymmenien ihmisten murhaamisesta Siperiassa – oikeuden on määrä langettaa tänään tuomio miehelle
-
05:29
CNN:n lähde: Murhattu toimittaja Khashoggi toisteli ennen kuolemaansa, ettei pysty hengittämään
-
05:24
Suojelupoliisi julkistaa tänään kansallisen turvallisuuden katsauksensa – seurannassa tällä hetkellä 350 terrorismin torjunnan kohdehenkilöä
-
05:18
Väärää rahaa myydään ja ostetaan yhä enemmän pimeässä internetissä
-
00:49
Patrik Laine kunnostautui erikoisemmalla tavalla – nihkeä putki tyylillä romukoppaan
-
23:12
"Parhaat onnittelut" – salibandyn MM-sankareille arvovaltaiset terveiset kultajuhliin
-
23:03
Sebastian Vettel listasi Ferrarin MM-pettymyksen syitä – "Se meidän täytyy korjata"
-
22:47
Kymen Sanomat: Ex-kansanedustaja Pentti Tiusanen on kuollut
-
22:30
Niljakas varas vei vanhukselta laukun – mummo lähti rosvon perään, mutta joutui laukkuvarkaan yliajamaksi
-
22:02
Tiesitkö tätä? Jenkeissä lemmikin voi haudata omistajan kanssa samaan hautapaikkaan: "Koirani merkitsevät kaikkea minulle"
-
21:57
Matkustaja videoi kylmäävän pelastusoperaation: Nuori mies kohelsi ulos liikkuvasta junasta – jäi roikkumaan kaulastaan junan ja laiturin väliin
-
21:57
Ällistyttävää mutta totta: Azerbaidzanissa roihuaa 4000 vuotta vanha tuli joka ei ole sammunut koskaan
-
21:57
Poliisilta lisätietoa Keravan yöllisestä henkirikoksesta: Taposta epäillään yli 30-vuotiaita miestä ja naista, uhri 56-vuotias mies – kaikki ulkomaalaistaustaisia
-
21:52
Opettaja sekosi kesken oppitunnin – leikkasi väkisin oppilaan hiuksia ja mylvi kansallislaulua, lukiolaiset pakenivat luokasta
-
21:45
Nico Rosberg ja Vivian-vaimo lähtivät lomalle – poseerasivat näyttävässä rantakuvassa
-
21:32
MM-salibandyn kisamaskotista raju väite suorassa lähetyksessä – "Hieroo naistoimittajaa seksistisellä tavalla"
-
21:02
Huikea kotiruoka, jota on kokeiltava: Superhelppo resepti yhdistää suosikkiruokalajit – tähän pizzan ja pastan yhdistelmään tulee himo!
-
Lataa lisää