Jättitutkimus paljastaa: Vegaaniksi ryhtymisellä valtavat vaikutukset ympäristöön – "Paljon suuremmat kuin lentämisellä tai sähköautoilla"
Tänään vietetään maailman ympäristöpäivää. Katso videolta, miten kiertotaloudella voitaisiin vähentää päästöjä.
Vegaaniksi ryhtymisen ympäristövaikutukset ovat huomattavasti suuremmat kuin vaikkapa lentämisen tai sähköauton oston. Tämä selviää Oxfordin yliopiston tutkimuksesta, jossa on analysoitu suurinta tähän mennessä kerättyä aineistoa elintarvikkeiden matkasta maatiloilta lautasille.
Lihan ja maitotuotteiden välttäminen on paras tapa pienentää ilmaston kuormitusta, selviää Oxfordin yliopistossa tehdystä tutkimuksesta.
Tutkimuksessa on tehty tähän mennessä kaikkein kokonaisvaltainen analyysi maatalouden vaikutuksista planeetallemme, uutisoi The Guardan.
Lihan ja maidon tuottaminen tarvitsee paljon pinta-alaa
Science-lehdessä julkaistu tutkimus osoittaa, että ilman lihaa ja maitotuotteita viljelyskäytössä olevan maan pinta-alaa voitaisiin vähentää jopa 75 prosentilla – mikä on yhtä suuri alue kuin Yhdysvaltain, Kiinan, EU:n ja Australian pinta-alat yhteensä – ja ruokaa riittäisi siitä huolimatta koko ihmiskunnalle.
83 prosenttia kaikesta viljelypinta-alasta on tutkimuksen mukaan lihatuotannon käytössä.
– Vegaaniruokavalio on todennäköisesti suurin yksittäinen tapa, jolla yksilö voi vähentää päästöjään. Eikä vain kasvihuonekaasuja, vaan merien ja ilman saasteita sekä maan ja veden käyttöä. Vaikutus on paljon suurempi kuin vaikkapa lentämisen tai sähköauton oston vaikutus, sanoo tutkimusryhmää johtanut Joseph Poore.
Kasvisruokavalio peittosi selvästi eettiset lihavalinnat
Tutkimuksessa analysoitiin valtavaa dataa 40 000 maatilalta 119 maassa. 40 tuotteen, jotka edustavat 90 prosenttia kaikesta syötävästä ruoasta, koko matkaa maatilalta lautaselle tutkittiin.
– Selvisi, että eläinperäisten tuotteiden kulutuksen välttämisestä on paljon enemmän hyötyä kuin kestävästi tuotettujen lihan ja maitotuotteiden ostamisella, Poore huomauttaa.
Erot tuottamistapojenkin välillä olivat kuitenkin suuret. Esimerkiksi nautojen kasvattaminen puuttomalla alueella aiheutti 12 kertaiset kasvihuonepäästöt ja käytti 50 kertaa enemmän maata kuin luonnollisilla laitumilla.
Siitä huolimatta verrattuna jopa kaikkein ympäristöystävällisin naudantuotanto käyttää noin 36 kertaa enemmän maata kuin palkokasvien viljely.
Tutkimuksessa selvisi myös, että kasvisrehullakin ruokittujen eläinten syönti aiheutti suuremmat ympäristövaikutukset kuin kasvisruoka.
Mainos
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
09:54
Yhteinen vihollinen yhdistää: Tesla pyytää apua Applelta
-
09:50
F1-kuski vitsaili tallikaverinsa kustannuksella – Carlos Sainz senior älähti poikansa kuittauksesta
-
09:48
Metallica kiittää suomalaisyleisöä – julkaisi videon, jolla kuullaan Apocalyptican sovitus suosikkikappaleesta
-
09:34
Auto ajoi ulos tieltä Kustavissa – ainakin yksi kuoli, kolme loukkaantui
-
09:11
Ainakin yksi kuollut ja kymmeniä loukkaantunut animaatioyhtiön palossa Japanissa – Video: Lieskat lyövät ulos ikkunoista
-
09:02
Jos menet tähän baariin, saat ilmaiset oluet loppuelämäksesi – vain yksi pieni mutta tälläkin kertaa
-
08:51
Sebastian Vettelin ongelmat Kimi Räikkösen parina nousivat esiin – Ferrarin pitkäaikainen tekijä näkee kierteen Maranellon syyksi
-
08:42
Erityislasten opetuksen pienet resurssit turhauttavat ja uuvuttavat opettajia – "Tiedetään, mitä pitäisi tehdä, mutta siihen ei ole mahdollisuutta"
-
08:40
Arabianrannan lapsisurmaaja todettiin syyntakeettomaksi – kokenut psykiatri muistuttaa, ettei syytetty jää ilman seuraamusta: "Saattaa olla rankempi kuin vankilatuomio"
-
08:21
Kokki Kari Aihinen ja Henriikka-vaimo hakevat avioeroa
-
08:21
Yhdysvaltojen varoitukset kävivät toteen: Turkki suljettiin pois hävittäjäohjelmasta
-
08:19
Metsäpalot riehuvat Alaskassa ja Siperiassa – ilmakehään vapautuu suuria määriä hiilidioksidia
-
08:15
Etiopian lentoturmassa perheensä menettäneeltä mieheltä koskettava vetoomus Boeingin laittamiseksi kuriin: "Kaipaan heitä jokaisen päivän jokaisena hetkenä"
-
08:05
Mikä on ällöttävämpää kuin ihoon tarttunut punkki? Noh, punkki, joka on kaivautunut silmämunaan – tämä mies joutui kokemaan painajaisen
-
08:04
Nordean liikevoitto laski yli 400 miljoonaa – konsernijohtaja: tulos ei ole tyydyttävällä tasolla
-
08:03
Gossip Girl tekee paluun! Hittisarjasta työstetään uutta versiota
-
07:55
Helsinki-Vantaan suurhälytyksestä lisätietoa: Finnairin lentäjät ilmoittivat teknisesta viasta kesken lennon
-
07:37
Näyttävistä asuista tunnettu Christina Aguilera Suomessa perjantaina – millainen show nähdään Pori Jazzin lavalla?
-
07:33
Odottamaton käänne Veronican matkalla: "Opas soitti, että karhut ovat jo pihalla" – katso suomalaiskuvaajan liikuttavat otokset pentuja halaavasta emosta
-
07:28
Yle: HJK:n kauppaama Lassi Lappalainen käy vain allekirjoittamassa sopimuksen Bolognassa – matkaa jatkuu lainapestiin toiselle puolelle maapalloa
-
Lataa lisää