Mainos

Jaana Kauppisen basilikakasvispaistos 18.9.2000

Toim. Ari Malmberg
MTV3 Internetin makuja-palstan kasvisruokakilpailun voittajan Jaana Kauppisen

1 kesäkurpitsa
4 tomaattia
6 perunaa
2 dl mozzarellajuustoa
(tai emmentaljuustoraastetta)
3 valkosipulinkynttä
hienonnettuna suolaa, pippuria
1 ruukku tuoretta basilikaa
1 dl sinihomejuustoa
3 rkl oliiviöljyä

Leikkaa kesäkurpitsa, tomaatit ja perunat siivuiksi ja lado ne limittäin voideltuun uunivuokaan. Laita kerroksien väliin mozzarellaa, valkosipulia, suolaa, pippuria ja reilusti tuoretta basilikaa. Lopuksi laita päällimmäiseksi sinihomejuustoa sekä oliiviöljyä. Paista 200 asteessa n. 1 tunti.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.