Äitienpäivää juhlitaan perinteisesti muhkealla täytekakulla. Hemmottele sinäkin äitiä yhdellä tai useammalla seuraavista suussa sulavista kakuista. Näistä vaihtoehdoista jokainen löytää varmasti suosikkinsa.
Äitienpäiväkakun tekemisestä ei kannata luistaa ainakaan sillä verukkeella, että se olisi hankalaa. Maukkaat ja näyttävät kakut pystyvät valmistamaan myös poropeukalot.
Kokeile vaikkapa helppotekoista marja-mascarponekakkua, joka syntyy valmiista kauramurotaikinasta.
Käden käänteessä valmistuu myös kaurakeksikakku. Tuoreena se on rouskuvan rapea ja seuraavana päivänä mukavan pehmeä! Kakun voi siis maun mukaan nauttia heti tai antaa pohjan pehmetä jääkaapissa.

Suklaata rakastavaa äitimuoria sen sijaan kannattaa hemmotella ihanalla suklaakeksikakulla. Sekin valmistuu ilman vaivaa, sillä pohjana on Myllyn Paras -suklaavalmistaikina. Kakun täytteeseen voi valita äidin lempihedelmiä tai suosikkimarjoja.
Jos haluat valmistaa taikinankin itse, ei se ole vaikeaa. Kaurahiutalepohjaisesta taikinasta syntyy helposti !
Jos sähkövatkain pysyy kädessä ja haluat vähän lisää haastetta kakun tekoon, kokeile Makuja-kokki herkullista mutta helppoa kakkureseptiä.



