Monet vannovat neitsytkookosöljyn voimaan. Makuja.fi haastatteli Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen erityisasiantuntijaa ja selvitti kyseisen öljyn todelliset terveysvaikutukset.
Kylmäpuristettu neitsytkookosöljy on noussut monen hyvinvoinnista innostuneen luottotuotteeksi, kun on kyse ravinnosta tai ihon- ja hiustenhoidosta. Monissa tuotteissa mainostetaan neitsytkookosöljyä todellisena ihmerasvana, ja tuotteen olevan täynnä soluille tärkeitä rasvahappoja – ja vaikka kookosöljy onkin tyydyttynyttä rasvaa, niin sen rasvahappokoostumus eroaa eläinrasvan rasvahappokoostumuksesta.
Kannattaako kyseistä öljyä kuitenkaan hyödyntää päivittäisessä ruuanlaitossa? Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen erityisasiantuntija Heli Reinivuo vastaa:
– Kookosöljy sisältää runsaasti sydänterveydelle haitallista kovaa rasvaa, joten sen päivittäistä käyttöä ei suositella, Reinivuo kertoo.
Reinivuo kuitenkin muistuttaa, että kookosöljyn terveysvaikutuksista ei ole runsaasti tieteellistä näyttöä. Kookosöljy ei riitä elimistölle välttämättömien rasvahappojen eli linolihappojen ja alfalinoleenihappojen turvaamiseksi, koska se sisältää niitä vain vähän.
Useiden tutkimuksien mukaan Omega-3-rasvahappojen saanti on tärkeää ihmisen hyvinvoinnille, sillä niiden saanti vähentää muun muassa sydän- ja verisuonitautien sairastumisriskiä. Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen erityisasiantuntija kuitenkin kertoo, että kookosöljyn omega-3-rasvahappopitoisuus on pieni.
Reinivuo myös kertoo, että kylmäpuristus ei vaikuta kookosöljyn rasvakoostumukseen, mutta vaikuttaa muun muassa öljyn makuun ja väriin. Erityisasiantuntija antaa Makuja.fi:n lukijoille nopean vinkin rasvojen oikeaoppiseen valitsemiseen.
– Tärkeintä on korvata kova rasva pehmeällä rasvalla, Reinivuo summaa.
(IRA JUVONEN – MTV)
Uusimmat
-
07:17
EK2: Safari-ralli käyntiin toden teolla – MTV seuraa
-
07:01
Kohdunkaulan syöpään sairastunut Jasmiina Yildiz sai lisää järkyttäviä uutisia: "Syöpä levinnyt reiden imusolmukkeisiin"
-
07:00
Koskettavia tarinoita, erikoishaastatteluita ja vinkkejä ruokapöytään – tätä kaikkea löydät MTV Katsomosta pääsiäisenä
-
06:58
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – eri lähteiden mukaan yli 30 ihmistä on kuollut
-
06:31
Macron väläyttää: Putin voitaisiin kutsua G20-huippukokoukseen
-
06:30
Venäjän kohukiekkoilijan tilanteessa iso käänne
-
06:29
Tällainen sairaus on punkin levittämä puutiaisaivokuume – jopa pysyviä keskushermoston oireita
-
06:15
Podcast: Jasmiina Yildiz, 26, sairastui kohdunkaulan syöpään
-
05:58
Leo Komarov hiljeni pelikiellostaan
-
05:56
Ainakin neljä ihmistä kuollut Nelson-myrskyssä - Koko Pohjois-Espanjaan säävaroituksia
-
05:49
Tällainen oli kiduttajakapteenin uhrillaan allekirjoituttama sopimus – viittaus valta-asemaan
-
05:20
Miksi Suomen sotilaat pystyisivät siihen, missä Ukrainan Leopardit ja Putinin tankit epäonnistuvat? Pekka Toveri selvittää
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
22:25
TPS-käskijä kuittaili Rikard Grönborgille ja Antti Pennaselle – Tappara-taiturilta maukas paljastus: "Hienosti se kuunteli"
-
22:10
Tältä näyttää Anu Saagimin ja Ristomatti Ratian juuri 25 vuotta täyttänyt Robin-poika
-
21:48
Olli Jokinen ja katsoja sanaharkassa Oulussa – paljastaa nyt, mitä tilanteessa huudeltiin
-
21:41
HIFK-kultakypärä Jori Lehterä sai päätärskyn, otteluvalvoja ilmoitti napakan kannan – "Vähän helähti"
-
21:38
HIFK-sankari Niko Hovinen kiisti selostajan väitteen – kommentoi jättivoittoa: "Itse ollaan kuoppamme kaivettu"
-
21:29
THL:n Hanna Nohynek tuli raskaaksi 18-vuotiaana – vanhempien päättämä abortti muutti elämänsuunnan
-
21:26
Karhu juoksi kaupunkiin ja raateli ihmisiä Slovakiassa – nyt siitä on tulossa poliittinen pelinappula
-
Lataa lisää