Ideoita illanistujaisiin
Pimeiden iltojen piristykseksi kotikeittiön lämpöön on mukava kutsua ystäviä. Perinteisesti hyvä tarjottava on sellainen, mistä myös illan isäntä ja emäntä pääsevät nauttimaan. Esivalmisteluihin kannattaa panostaa ja ruoiksi valita sellaisia joiden kanssa ei tarvitse enää paljon puuhastella vieraiden saavuttua. Näin pääsee itsekin nauttimaan juhlasta. Lämpimät keitot ja tuhdit padat ovat helppoja ja edullisia ruokia juuri tähän tarkoitukseen. Erottamattomaksi osaksi keittotarjoilua kuuluu herkullinen valikoima tuoretta leipää ja maukkaita levitteitä.
Kokeile näitä:
Sahraminkeltainen lohikeitto
Siiderinen sipulikeitto
Tulinen tomaattikeitto
Pistoukeitto
Kookos-broilerikeittoTomaatti-jauhelihakeitto
...ja tuoretta leipää:Hiivaleivän perusohje,nopea pannuleipä,pannurieska ja mehevät luomuleivät.
Peruna on myös edullinen ja mitä herkullisin raaka-aine. Yrttilohkoperunat saavat takuuvarman suosion kaikilta. Kermaviilikastikkeen kanssa nautittuna perunat hupenevat nopeasti ja toinen pelti kannattaa varata heti uunin työnnettäväksi. Päihittävät mennen tullen myös perunalastut!
Yrttiperunalohkoista vaikeusasteeltaan seuraavana ovat täytetyt perunankuoret eli tuttavallisemmin potato skins. Niiden valmistaminen on nopeaa, kun esivalmistelut (perunoiden kypsennys) tekee jo edellisenä päivänä.
Juustopöydän joustavuus
Helpoimmalla kotikokki pääsee kutsuessaan ystävät juustoiltaan. Vieraat kantavat kortensa kekoon tuomalla lempijuustojaan. Isännän ja emännän tehtäväksi jää juustopöydän muiden tarjottavien hankkiminen. Juustopöydästä voi koota vaikka antipastopöydän varaamalla mukaan oliiveja, aurinkokuivattujatomaatteja, marinoituja herkkusieniä, salamimakkaraa, vaaleaa leipää ja keksejä. Päärynät ja pähkinät kuuluvat myös juustopöytäkuvioon. Omenat ja viinirypäleet on nykyisestä juustopöydästä usein jätetty pois. Taka-ajatuksena on tällöin usein viinin yhdistäminen ruokaan. Omenoilla ja viinirypäleillä kun on taipumus heikentää hyvästä viinistä saatavaa makunautintoa.
Yhdessä tekemisen ihanuus
Pelit ja kilpailut ovat illanistujaisten perinteiset ohjelmanumerot. Mutta myös ruokatalkoot eli yhdessä kokkaamisen riemu on nousemassa uudeksi puuhastelun muodoksi. Pitsa- makkara- ja pastatalkoot sekä leipominen ovat oivallisia illanistujaisten ohjelmanumeroita. Sopuisa joukko hyviä ystäviä hoitaa työt raaka-aineiden hankinnasta tiskaukseen sopuisasti yhteistyöllä. Ja kaikki palkitaan hyvällä ruoalla ja vielä paremmalla mielellä.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
22:46
Tuleeko Brexitistä pääministeri Mayn exit? Myöhään illalla luvassa jännitysnäytelmä
-
22:44
Nyt rävähti Mestiksessä: maalivahti teki maalin!
-
22:39
Eno viilsi nukkuvan 3-vuotiaan tytön kaulan auki – isä kuuli lapsen hätähuudon itkuhälyttimestä
-
22:20
Saana, 9, upeasti esillä Mestarien liigassa – kantoi pelipallon nurmelle jättiottelussa
-
22:19
Kärpät teki murskavoitossaan hyvin erikoisen osuman – "Sitten, kun kaikki menee päin v****a, menee tuollainen maali"
-
22:10
Wille teki suuren elämänmuutoksen ja hoikistui – katso kuvat muutoksesta!
-
22:05
F1 listasi kauden parhaat kuljettajat – Kimi Räikköselle tyly sijoitus
-
22:00
Taas skandaali! Volkswagen myöntää myyneensä kuluttajille testiautoja, jotka olisi pitänyt romuttaa
-
22:00
Käpylän polttopulloiskusta epäilty antautui poliisille Kokkolassa
-
22:00
Uinnilla ollut nainen luuli olevansa delfiinien ympäröimä – selkäpiitä karmiva totuus paljastui nopeasti
-
21:50
Wille, 24, oli riippuvainen energiajuomista: ”En olisi ikinä uskonut, että irti pääseminen on noin hankalaa”
-
21:47
Mestarien liigan kummajainen on tässä! Täydet kuusi pistettä Real Madridilta – europelit silti ohi
-
21:43
Lastenvaunuja työntänyt äiti kuoli onnettomuudessa – Nyt omaisten tueksi on järjestetty keräys, johon kaikki voivat osallistua
-
21:21
Autoliitto muistuttaa: Suomalainen ajaa keskimäärin 3 600 euron autolla – työryhmän visiot "kaukana arjesta"
-
21:15
Virnuilevalta Kimi Räikköseltä veijarimainen vastaus Ferrari-kysymykseen – toimittaja repesi nauramaan
-
21:12
Kärpät huuhtoi murskavoitolla CHL-pettymystään – HIFK:lle helpottava voitto, voittomaalin tekijältä näyttävä tuuletus
-
21:09
Saimi Hoyer hehkuttaa sienestystä: ”Parasta, mitä ihminen voi tuntea”
-
20:56
Kiina maksaa 75 000 euroa niille, jotka käräyttävät pornon katselijoita: "Ilmiantamalla voi tienata"
-
20:55
SM-liigaseuraa koetellaan: kahdelle pelaajalle pitkät huilit sairastuvalla!
-
20:53
Vihellyskonsertti! Real Madridilta nolo avausjakson esitys Mestarien liigassa
-
Lataa lisää