Lukuisissa romaaneissa puhutaan paljon ruoasta ja sen raaka-aineista. Samoin kuvaillaan aterioita, olivatpa ne sitten kynttiläillallisia tai pikaisesti nautittuja arkilounaita. Näin on myös amerikkalaisen Sue Monk Kiddin kirjoittamassa romaanissa Mehiläisten salaisuudet (Bazar Kustannus).
Kirja on perimmältään tarina ystävyydestä, vapaudesta ja kaikkia ihmisiä yhdistävästä rakkauden kaipuusta, mutta se tihkuu myös hunajaa ja hunajaherkkuja. Lukija saa samalla oivan oppitunnin siitä, miten mehiläisiä hoidetaan ja miten hunajaa valmistetaan.
- Kauniin kesän myötä on maassamme saatu normaali, hyvä hunajasato. Sen määräksi lasketaan 1,8 miljoonaa kiloa, kerrotaan Suomen Mehiläishoitajain liitosta.
Alla olevat reseptit ovat liiton kuluttajapalvelusta. Sue Monk Kiddin romaanin lukemisen voi aloittaa vaikka sillä aikaa, kun hunajalammas muhii uunissa.
Hunajaiset paksukaiset
Jos haluaa syödä paksukaisia aamulla, kannattaa taikina sekoittaa illalla ja jättää jääkaappiin yön yli. Herkullinen aamiainen valmistuu muutamassa minuutissa.
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 muna
- 50 g voita tai margariinia sulatettuna