HEDELMÄINEN POSSUPATA
Toimittaja Marita Suontausta
400 g porsaan suikalelihaa tai palapaistia
1 sipuli
2-3 valkosipulin kynttä
1 tl currya
1 hapan omena
TAI 0,5 dl kuivattua omenaa palasina
2-3 dl vettä
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
3 dl kuivattuja hedelmiä suikaleina (taatelia, luumuja, aprikooseja)
Suurus:
1 dl vettä
2 rkl -1/2 dl vehnäjauhoja ( intialaista mausteseosta) (kurkumaa)
paistamiseen öljyä
1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet.
2. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa tai padassa. Lisää lihapalat, curry ja kuorittu, kuutioitu omena.
3. Kääntele hetki ja lisää vesi. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Hauduta kannen alla noin 30 min. Kokeile lihan kypsyys maistamalla. Jos liha on vielä sitkeää, jatka hauduttamista.
5. Suikaloi kuivatut hedelmät ja lisää kattilaan.
6. Sekoita suurus esim. ravistamalla vesi ja jauhot sekaisin pienssä kannellisessa purkissa.
7. Kaada suurus ohuena nauhana lihapadan joukkoon koko ajan sekoittaen.
8. Keitä 5 min. Mausta halutessasi intialaisella mausteseoksella. Kurkuma värjää kastikkeen keltaisemmaksi.
9. Tarkista maku ja mausta lisää tarvittaessa.
10. Tarjoa salaatin ja keitetyn riisin kanssa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
21:02
Huikea kotiruoka, jota on kokeiltava: Superhelppo resepti yhdistää suosikkiruokalajit – tähän pizzan ja pastan yhdistelmään tulee himo!
-
20:55
Joulukortit pitävät yhä pintansa, vaikka kirjepostin määrä vähenee – etenkin joulupukille tulvii kortteja: "Puoli miljoonaa kirjettä joka vuosi"
-
20:36
Mönkään meni! Trafi ei onnistunut poistamaan verkkosivuiltaan suomalaisten ajokorttitietoja näyttävää palvelua – löytyi googlaamalla
-
20:31
Kauhunhetket luokkaretkellä: Jättimäinen rulla vieri keskellä moottoritietä kohti koululaisbussia
-
20:30
Kaisa Mäkäräisen keskittyminen pysyy olennaisessa – "En mieti kokonaiscupia"
-
20:16
Viestintäoikeuden professori näkee ongelmia Trafin ajokorttitietoja antaneessa palvelussa
-
20:09
Tubettaja väärensi kuvia Kylie Jennerin poikaystävästä pettämässä – Kardashianit lataavat takaisin
-
20:05
Suomen dominoinnin aloittanut Juha Kivilehto teki edellisen MM-maalinsa kuusi vuotta sitten – ottelun toinen sankari oli vielä alkuviikosta penkitettynä
-
20:01
Tutkijat nimesivät viisi "alkoholistiprofiilia" – näin ikä vaikuttaa ongelmien ilmenemiseen
-
19:59
Vapaaottelutapahtuma päättyi kammottavaan moukarointiin – selostajat vaativat lopettamaan ottelun
-
19:49
Jopa 60 000 työpaikkaa jäi täyttämättä tällä hallituskaudella – tässä puolueiden lääkkeet tilanteeseen: Taaperobonus, tarveharkinnan höllennös, koulutuksen kunnianpalautus
-
19:29
Puolan ilmastokokous on tullut puoliväliin turhautuneissa tunnelmissa – ongelmakysymykset jäävät ministerien ratkottaviksi
-
19:16
Emmerdale-tähdeltä hauska paljastus muotikuvauksista: "Kamppailu on todellinen"
-
19:15
Maailmanmestaruus! Suomi löi Ruotsin taas salibandyn MM-finaalissa
-
19:13
May kiistää lehtitiedon brexit-äänestyksen siirtämisestä ensi tiistaista myöhemmäksi
-
19:11
Gareth Bale, oli jo aikakin! Real Madrid -tähden maaliton kurimus päättyi komealla sijoituksella
-
19:09
Jokereilta komea nousu – Jesse Joensuusta sankari videotarkastuksen kautta
-
19:04
Tämä on suosituin hetki Tinderissä – oletko silloin paikalla?
-
18:58
Egypti tyrmistyi videosta: Pariskunta syleilee toisiaan eroottisessa alastonkuvassa Kheopsin pyramidin päällä
-
18:57
Matkustaja videoi kylmäävän pelastusoperaation: Nuori mies kohelsi ulos liikkuvasta junasta – jäi roikkumaan kaulastaan junan ja laiturin väliin
-
Lataa lisää