HEDELMÄINEN POSSUPATA
Toimittaja Marita Suontausta
400 g porsaan suikalelihaa tai palapaistia
1 sipuli
2-3 valkosipulin kynttä
1 tl currya
1 hapan omena
TAI 0,5 dl kuivattua omenaa palasina
2-3 dl vettä
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
3 dl kuivattuja hedelmiä suikaleina (taatelia, luumuja, aprikooseja)
Suurus:
1 dl vettä
2 rkl -1/2 dl vehnäjauhoja ( intialaista mausteseosta) (kurkumaa)
paistamiseen öljyä
1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet.
2. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa tai padassa. Lisää lihapalat, curry ja kuorittu, kuutioitu omena.
3. Kääntele hetki ja lisää vesi. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Hauduta kannen alla noin 30 min. Kokeile lihan kypsyys maistamalla. Jos liha on vielä sitkeää, jatka hauduttamista.
5. Suikaloi kuivatut hedelmät ja lisää kattilaan.
6. Sekoita suurus esim. ravistamalla vesi ja jauhot sekaisin pienssä kannellisessa purkissa.
7. Kaada suurus ohuena nauhana lihapadan joukkoon koko ajan sekoittaen.
8. Keitä 5 min. Mausta halutessasi intialaisella mausteseoksella. Kurkuma värjää kastikkeen keltaisemmaksi.
9. Tarkista maku ja mausta lisää tarvittaessa.
10. Tarjoa salaatin ja keitetyn riisin kanssa.
Uusimmat
-
03:00
THL: Multaa ja kompostituotteita kannattaa käsitellä varoen – vakavan sairauden vaara
-
00:01
Danske selvitti: Vanhemmat auttavat lähes puolta ensiasunnon ostajista
-
22:48
Fitness-naisen kotoa löydettiin läjä kovaa dopingia – Stephanie, 30, koki "nöyryytyksen"
-
22:36
CNN: Rap-muusikolle kuolemantuomio Iranissa osallisuudesta huiviprotesteihin
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
21:26
Forbes: Ukrainan "eliittijoukot" jättivät juoksuhaudat tyhjiksi Donetskin rintamalla – rintama romahtamaisillaan
-
21:20
Kehonrakentaja järkytti ladatulla aseella päiväkodin vieressä – näin kumppani perusteli USA:ssa
-
21:13
Valko-Venäjän presidentti mahtaili Venäjän tuomilla taktisilla ydinaseilla
-
21:08
Pikkuleijonat juhli MM-kotiavauksessa – ykkösviisikko kuin eri planeetalta
-
21:00
Näin valmistuu hernepestopasta – nappaa talteen Olet mitä syöt -jakson resepti
-
20:53
Kaleva: Oulussa löytyi vedestä vainaja – henkilöllisyys ei ole selvillä
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
Lataa lisää