HEDELMÄINEN POSSUPATA
Toimittaja Marita Suontausta
400 g porsaan suikalelihaa tai palapaistia
1 sipuli
2-3 valkosipulin kynttä
1 tl currya
1 hapan omena
TAI 0,5 dl kuivattua omenaa palasina
2-3 dl vettä
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
3 dl kuivattuja hedelmiä suikaleina (taatelia, luumuja, aprikooseja)
Suurus:
1 dl vettä
2 rkl -1/2 dl vehnäjauhoja ( intialaista mausteseosta) (kurkumaa)
paistamiseen öljyä
1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet.
2. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa tai padassa. Lisää lihapalat, curry ja kuorittu, kuutioitu omena.
3. Kääntele hetki ja lisää vesi. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Hauduta kannen alla noin 30 min. Kokeile lihan kypsyys maistamalla. Jos liha on vielä sitkeää, jatka hauduttamista.
5. Suikaloi kuivatut hedelmät ja lisää kattilaan.
6. Sekoita suurus esim. ravistamalla vesi ja jauhot sekaisin pienssä kannellisessa purkissa.
7. Kaada suurus ohuena nauhana lihapadan joukkoon koko ajan sekoittaen.
8. Keitä 5 min. Mausta halutessasi intialaisella mausteseoksella. Kurkuma värjää kastikkeen keltaisemmaksi.
9. Tarkista maku ja mausta lisää tarvittaessa.
10. Tarjoa salaatin ja keitetyn riisin kanssa.
Uusimmat
-
21:15
MTV seuraa: Kalle Rovanperä on tekemässä huimaa temppua – belgialaistähti esitteli puhelimelta uskomatonta takaiskuaan
-
21:09
Karmea töötti oli liikaa – entinen Lukko-tähti lähti kostoretkelle
-
20:50
Lewis Hamiltonin kommentit kertovat paljon – joko Mercedes ilmoittautuu takaisin F1-kärkitaistoon?
-
20:42
Tuore video näyttää, miten venäläissotilaat vievät ukrainalaismiehiä epäiltyyn teloitukseen, Saksasta panssariapua Ukrainaan kesällä – MTV seuraa sotaa
-
20:32
Kauhistuttava tilanne MM-kisoissa – luistin naamaan
-
20:19
Asiantuntijalta pysäyttävää tekstiä MM-rallissa kuohuttavien rengasrikkojen taustoista – "Koettakaa pärjätä"
-
20:18
Ukraina menetti Mariupolin, mutta tutkijan mukaan taistelu kaupungista oli maalle myös voitto
-
20:11
Tutkijat selvittivät, mikä miehissä viehättää naisia – yksi neuvo treffisovelluksiin pettyneille
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Mystiset tapahtumat saavat pelonvaltaan
-
19:48
Menikö tämä ohi? Tästä Leijonien upea maali lähti liikkeelle
-
19:43
Brittiveskari harmitteli Leijonien tuuria – "Ei ollut välttämättömästi 6–0"
-
19:41
Ruotsi julisti apinarokon yleisvaaralliseksi taudiksi – WHO järjestää tänään hätäkokouksen viruksen leviämisestä
-
19:40
Leijonien Harri Pesonen jatkoi Miro Heiskasella vitsailua – "Olisihan se itselläkin mukava surffailla!"
-
19:37
Asiantuntijat ihmettelivät NHL-puolustajaparin valintaa – näin Jukka Jalonen vastasi
-
19:25
13 maalia! Jääkiekon MM-kisoissa mieletön ilotulitus
-
19:16
Leijonien MM-kisadebytantille ylistystä C Moren studiotiimiltä – "Välillä jopa leikitteli"
-
19:13
Näin Miro Heiskanen kommentoi kevään MM-debyyttiään – ei voinut kieltää valtavaa kulttuurieroa
-
19:06
Norjassa puukotus lukion lähellä: Ainakin kolme haavoittunut, epäilty ja yksi uhreista olivat naimisissa
-
19:05
Valtteri Bottaksen karmea epäonni jatkuu – Mercedes leipoo taas uutta yllätysnousua
-
19:01
Janson pudotti painoaan 80 kiloa kahdessa vuodessa: "Minun piti tehdä muutos"
-
Lataa lisää