Hävikkikukkia kauppaava Armi Kunnaala haluaa muuttaa kulutusta: ”Epätäydellinen on täydellistä”
Kukan ei tarvitse olla täydellinen, toteaa helsinkiläinen Armi Kunnaala Viiden jälkeen -ohjelmassa.
Tällä viikolla vietetään hävikkiruokaviikkoa. Koko maailman laajuisesti kaikesta tuotetusta ruoasta vajaa kolmannes päätyy hävikkiin. Suomessa haaskataan noin 10–15 prosenttia syömäkelpoisesta ruoasta.
Ihmisten etevyys hävikin tuottamisessa ei tokikaan pääty ruokaan, vaan sama ongelma on esimerkiksi kasveissa, joista jopa 40 prosenttia päätyy hävikkiin.
Suuri osa Suomessa myytävistä kasveista tuotetaan ulkomailla ja lennätetään Suomeen. Ennen myyntikuntoon kasvamista ne ovat hörppineet rutkasti vettä ja lannoitteita.
Helsinkiläinen Armi Kunnaala on ottanut tehtäväkseen pelastaa maailmaa kukka kerrallaan. Hän on perustanut hävikkikukkakaupan, jonka mottona on, että "epätäydellinen on täydellistä".
– Muutetaan kulutuskäyttäytymistä. Välttämättä hortensian ei tarvitse olla täydellinen, Kunnaala sanoo.
Kunnaala on tehnyt hävikkisopimuksen puutarhajätti Plantagenin kanssa. Hän myy kukkia ja viherkasveja, jotka ovat elinvoimaisia, mutta eivät priimakuntoisia.
– Meillä on tosi vähän hävikin hävikkiä, Kunnaala kertoo.
Katso Armi Kunnaalan Viiden jälkeen -haastattelu kokonaisuudessaan yllä ovelta videolta.
Viiden jälkeen nähdään joka arkipäivä MTV3-kanavalla kello 16.58 alkaen.
Ohjelma on katsottavissa suorana ja tallenteena myös MTV Katsomossa. Muista päivän uutisissa ja puheenaiheissa myös MTV Uutiset Live.
Uusimmat
-
17:35
Kalastaja Jarno neuvoo helpon tavan valmistaa kalaa: "Ei voi epäonnistua"
-
17:34
MTV seuraa: Kalle Rovanperä nousi kärkeen! Elfyn Evansin nuottivihko hukassa
-
17:11
Moottoripyöräilijä kuollut liikenneonnettomuudessa Nelostiellä
-
17:10
Romanit pöyristyivät videosta, jossa perhe ei päässyt kioskiin: "Surullista, että pieni lapsi näkee ja kuulee kaiken"
-
17:05
Lentokoneiden savuhavainnot ovat Suomessa harvinaisia
-
17:02
Alankomaiden viisuedustaja ei esiintynyt harjoituksissa – EBU:lta mystinen kommentti
-
16:58
Ex-toimitusjohtaja joutuu korvaamaan melkein miljoonan euron edestä perusteettomia laskutuksia
-
16:57
Sulkapallon kiharainen valintapulma päätökseen – Suomen edustaja valittu
-
16:45
Flirttaileva tanssihow villitsee Salkkareissa
-
16:44
YK-komitea: Itärajalle saapuvien tulisi päästä turvapaikkamenettelyyn saapumistavasta riippumatta
-
16:34
Yllätystarkastuksen karu tulos: Itsemurhaa yrittänyt ei saa hoitoa – on tarjota vain pappi
-
16:34
Oliver Kapanen saanut yhteydenottoja NHL:stä – kommentoi ensi kautta
-
16:30
Oikeus hylkäsi syytteet perussuomalaisten vaalimainosten poistamisesta
-
16:22
Luonnonperintösäätiö osti Korppoosta ikimetsän – vanhimmat puut huomattavasti yli 170-vuotiaita
-
16:16
Naapurialueiden sodat ovat sotkeneet jo ennestään vaikeuksissa olleen Egyptin talouden
-
16:10
Teemu Suninen rysäytti rajusti ulos Portugalissa
-
15:57
Ruotsin olympiavoittajaa epäillään lapsen pahoinpitelystä
-
15:57
Motoristi meni nurin Thaimaassa: Uskomattoman vikkelät jalat pelastivat pahoilta vammoilta!
-
15:56
Kalle Rovanperän isku kuivui kasaan – Toyotalla taas tuttu ongelma: "Ei se ihan lankulla ole"
-
15:43
Kiusaantunut reaktio videolla herättää huomion – Putin pyysi Venäjän pääministeriä jatkamaan työssään
-
Lataa lisää