Fenkolisämpylät
- 5 dl lämmintä vettä
- 1/2 dl soijajauhoja
- 1/2 palaa hiivaa
- 1 dl vehnäleseitä
- 1 tl suolaa
- 2 rkl hunajaa
- 1 dl öljyä
- 2 tl fenkolinsiemeniä
- 3 dl hiivaleipäjauhoja
- vehnäjauhoja
- voiteluun piimää tai maustamatonta jogurttia
- pinnalle seesaminsiemeniä
Sekoita läpimään veteen hiiva.
Lisää soijajauho, vehnäleseet, hunaja, suola, öljy, fenkolinsiemenet ja hiivaleipäjauhot. Vatkaa hyvin ja anna taikinan turvota jonkin aikaa ennen kuin alustat sekaan vehnäjauhot.
Peitä taikinakulho liinalla ja anna taikinan nousta kaksinkertaiseksi.
Pyörittele taikinasta pieniä sämpylöitä ja anna niiden kohota vielä leivinpaperilla peitetyllä pellillä.
Voitele piimällä tai maustamattomalla jogurtilla ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.
Paista sämpylät kauniin ruskeiksi 225-asteisessa uunissa.
Ohje: Suvi Ruotsi, Piknikkirja
(Finfood)
Uusimmat
-
06:12
Verivalan karmea käänne: Mies löi toista keittiöveitsellä kaulaan
-
23:54
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
22:49
Tulikuuma maalitykki Leijoniin – kuusi uutta peluria MM-leiritykseen
-
22:24
Purra: Suomi ei hyväksynyt Kansainvälisen valuuttarahaston julkilausumatekstiä – yhteinen julkilausuma jäi antamatta
-
22:23
"Monsteri" on kuollut – kehonrakentajan vaimolta tiukka toive
-
22:18
Finnair ei lennä Israelin tai Iranin ilmatilassa
-
21:49
Oulussa etsitään yhä kadonnutta naista
-
21:47
Kärppäkapteeni Atte Ohtamaa, 36, paljasti tehneensä isoja päätöksiä – "Pakko myöntää itsellekin"
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
Lataa lisää