Antarktiksella sijaitsevan Britannian merentutkimuslaitoksen työntekijät pääsevät pian nauttimaan jääkylmästä huurteisesta ilman huolen häivää.
Antarktiksella äärimmäisissä ja jääkylmissä olosuhteissa työskentelevät Britannian merentutkimuslaitoksen työntekijät voivat nyt juoda huoletta olutta. Brittiläinen panimo on nimittäin keksinyt oluen, joka pysyy jäätymättömänä jopa -90 celsiusasteeseen saakka. Panimo kehitteli jäätymättömän oluen merentutkimuslaitoksen työntekijöiden pyynnöstä.
– Meiltä ei ole ikinä pyydetty mitään tällaista. Päätimme kuitenkin kokeilla tätä, koska ajattelimme projektin olevan hauska, panimosta kommentoidaan.
Saadakseen aikaan äärimmäisiä olosuhteita kestävän oluen, panimon työntekijät perehtyivät yli 200 vuotta vanhan Indian Pale Ale (IPA) -oluen reseptiin. Tämä oluttyyppi syntyi, kun brittiläisessä imperiumissa kehitettiin oluita, joiden oli kestettävä pitkä merimatka Britanniasta Intiaan. Pitkä kestävyys varmistettiin lisäämällä korkean alkoholiprosentin oluihin runsaasti humalaa.
Brittipanimon työntekijät onnistuivat lopulta luomaan vahvan ja tumman, jäätymättömän oluen, jonka humala tulee Pohjois-Amerikasta. Oluet pullotetaan tällä viikolla vakuumilla sinetöityihin muovipulloihin ja lähetetään Britanniasta yli 16 000 kilometrin päähän Etelämantereelle.
Keskilämpötilä Antarktiksella on noin -50 astetta. Kylmimmillään mittari saattaa kuitenkin pudota jopa alle -80 asteeseen. Tämä olut sopisi siis mainiosti myös Suomen koviin talvipakkasiin!
Lähde: Daily Mail