Börje Lampeniuksen kassi:
- (2) raparperia - sinihomejuustoa - pala lohta - pkt lenkkimakkaraa - (2) mandariinia - kaali - pkt Tuc -suolakeksejä
Harri Syrjäsen ja Börje Lampeniuksen menu:
Kaali-sinihomejuusto-mandariinisalaatti
1/4 kaali 100 g sinihomejuustoa mandariini 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa suolaa sokeria
Suikaloi kaali ohueksi, murenna sinihomejuusto ja pilko mandariini. Sekoita loput ainekset keskenään ja anna marinoitua 15 min.
Lenkkimakkara-lohivarras
100g lohta 100 g lenkkiä iso uuniperuna 1 rkl voita
Leikkaa lohesta ja lenkistä sopivia paloja ja pujota varrastikkuun. Kuori ja kuutio peruna ja kiehauta vedessä kypsäksi. Lisää kypsään, survottuun perunaan voi ja mausta suolalla ja pippurilla. Grillaa varras grillepannulla.
Täytettyä lohta ja grillattu uuniperuna
150 g lohifilettä 2 mandariinin lohkoa 5 lehteä basilikaa 1 iso uuniperuna 0,5 dl oliviiöljyä basilikaa
Leikkaa lohenpalaseen keskelle viilto, laita viiltoon mandariinin lohkot ja basilikan lehtiä. Kypsennä lohi 220 asteessa 8 minuuttia. Leikkaa uuniperuna puoliksi ja grillaa grillepannulla ja kypsennä loppu uunissa 220 astetta 15 minuuttia. Pilko basilika ja sekoita oliiviöljyyn ja sekoita sauvasekoittimella.
Raparperi Tart tatin
100 g raparperia 1 rkl voita 1 rkl sokeria voitaikinaa
Paistinpannun pohjalle voi ja sokeri, lisää päälle raparperi Leikkaa voitaikinasta sopivankokoinen ympyrä. Aseta raparperien päälle ja käännä reunat sisään päin. Paista liedellä kunnes voi kiehuu ja loppu kypsennys uunissa 220 asteessa 12 minuuttia. Kumoa lautaselle.
Uusimmat
-
06:41
Ottelu muutti suomalaispelaajan elämän – kuoleman porteille
-
06:40
Räjähtäneet radiopuhelimet mahdollisesti japanilaisia – MTV seuraa Libanonin tilannetta
-
06:33
Parikymppinen Atte meni lääkäriin flunssan vuoksi, saikin diagnoosin keuhkosyövästä: "Onni onnettomuudessa"
-
06:28
Ranskalaistähti tuhri läpiajon täysin: ei laukaustakaan aikaiseksi – Mestarien liigassa jälleen yksi unelmamaali
-
06:20
Aika Ukrainassa muutti Lucasia: "Ajattelin, että kuolen" – hurjia kokenut pelaaja on jälleen Suomessa
-
06:07
Yhdysvaltain viranomaiset: Iranilaishakkerit tarjosivat varastettua Trumpin kampanjamateriaalia Bidenille
-
06:03
Sofi Oksanen ei ylläty Putinin ydinaseuhkailusta – kääntäisi katseet ydinvoimaloihin
-
05:55
HIFK teki kohuvärväyksen – paljastus taustoista: "Ei ainut seura, joka osoitti kiinnostusta"
-
05:47
Valvontakamerat paljastavat, miten Pitäjänmäen McDonald's-puukotus eteni – syyttäjä: Mies halusi tehdä lapsestaan orvon
-
05:38
Bussin ikkunaan lingottiin appelsiini Oulussa – lasia lensi ympäri matkustamoa
-
05:32
"Kukaan ei siirtänyt aitaa paikoilleen": Aapo videoi, miten helposti Kluuvin turmamontulle pääsi – näin kulku on nyt estetty
-
05:26
Oikeus kuulee Kankaanpään terrorismisyytettyjä – syyttäjän mukaan radikalisoituivat, puolustus luonnehtii "tavallisiksi suomalaisiksi"
-
05:15
USU: Yt-neuvottelujen aalto leviää Suomen kunnissa – jopa tuhat työpaikkaa vaakalaudalla
-
00:05
Maalivahdin järkyttävä käsittelyvirhe PSG:n onni – jättiläiset tasavahvoja Mestarien liigassa
-
23:54
Israelin puolustusministeri: Sodassa alkaa uusi vaihe, painopiste siirtymässä pohjoiseen Libanoniin
-
23:31
Komissaariehdokkaat istutetaan valiokuntakuulemisiin: "Kyllä he varmasti joutuvat aikamoiseen grilliin"
-
23:07
SM-liigan avauskierrosten tähti hölmöili – tämä taklaus lähti kurinpidon pöydälle
-
22:52
Poliisin kotoa Vantaalta löytyi erittäin vaarallisia huumeita – kollega todisti, kun mies käytti kokaiinia työaamuna
-
22:51
Taksiuudistuksen jälkeen kuskien epäillyt seksuaalirikokset moninkertaistuneet – tekijät ulkomaalaistaustaisia
-
22:46
Rajua tekstiä SM-liigamurskajaisten jälkeen – päävalmentaja avautui idiotismista: "Keskustelun paikka"
-
Lataa lisää