Börje Lampeniuksen kassi:
- (2) raparperia - sinihomejuustoa - pala lohta - pkt lenkkimakkaraa - (2) mandariinia - kaali - pkt Tuc -suolakeksejä
Harri Syrjäsen ja Börje Lampeniuksen menu:
Kaali-sinihomejuusto-mandariinisalaatti
1/4 kaali 100 g sinihomejuustoa mandariini 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa suolaa sokeria
Suikaloi kaali ohueksi, murenna sinihomejuusto ja pilko mandariini. Sekoita loput ainekset keskenään ja anna marinoitua 15 min.
Lenkkimakkara-lohivarras
100g lohta 100 g lenkkiä iso uuniperuna 1 rkl voita
Leikkaa lohesta ja lenkistä sopivia paloja ja pujota varrastikkuun. Kuori ja kuutio peruna ja kiehauta vedessä kypsäksi. Lisää kypsään, survottuun perunaan voi ja mausta suolalla ja pippurilla. Grillaa varras grillepannulla.
Täytettyä lohta ja grillattu uuniperuna
150 g lohifilettä 2 mandariinin lohkoa 5 lehteä basilikaa 1 iso uuniperuna 0,5 dl oliviiöljyä basilikaa
Leikkaa lohenpalaseen keskelle viilto, laita viiltoon mandariinin lohkot ja basilikan lehtiä. Kypsennä lohi 220 asteessa 8 minuuttia. Leikkaa uuniperuna puoliksi ja grillaa grillepannulla ja kypsennä loppu uunissa 220 astetta 15 minuuttia. Pilko basilika ja sekoita oliiviöljyyn ja sekoita sauvasekoittimella.
Raparperi Tart tatin
100 g raparperia 1 rkl voita 1 rkl sokeria voitaikinaa
Paistinpannun pohjalle voi ja sokeri, lisää päälle raparperi Leikkaa voitaikinasta sopivankokoinen ympyrä. Aseta raparperien päälle ja käännä reunat sisään päin. Paista liedellä kunnes voi kiehuu ja loppu kypsennys uunissa 220 asteessa 12 minuuttia. Kumoa lautaselle.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
00:01
Kysely: Puolue painaa äänestyspäätöksessä ehdokasta enemmän – kolme viidestä äänestää kevään eduskuntavaaleissa varmasti
-
23:43
Teemu Pukki nousi maalipörssin kärkeen Englannissa!
-
22:57
FC Barcelona pääsi pälkähästä – suurseuraa kohtaan nostettu valitus ei mennyt läpi
-
22:52
Tesla vähentää tuhansia työntekijöitä – sähköautot liian kalliita eivätkä tuota tarpeeksi voittoa
-
22:52
Tarkkaavainen äiti pelasti 16-vuotiaan tyttärensä sieppaajalta – poliisi kiittelee ripeää toimintaa: "Hän näki sen tapahtuvan"
-
22:46
Suomessa hurmannut koristähti Jermaine Marshall, 28, on kuollut
-
22:32
Uhanalaista ahmaa saa yhä metsästää – Suomessa on vajaat 300 ahmaa, lupia annettu 8
-
22:27
Järkyttävä tapaus oikeudessa: 10-vuotiasta tyttöä syytetään vauvan kuolemasta
-
22:13
SaiPa-kapteeni saavutti huiman rajapyykin SM-liigassa – päävalmentaja harmitteli: "Harjoittelimme ylivoimaa 45 minuuttia, ei näkynyt"
-
22:09
Mestariluotsi Risto Dufva palasi JYPin penkin taakse – "Risto on omanlaisensa persoona"
-
22:02
Kylie Jenner vai Khloé Kardashian? Siskosten yhdennäköisyys hämmentää faneja: "Olette kuin kaksoset"
-
21:59
Naiseksi tekeytynyt mies huijasi alastonkuvia yli 40 tytöltä USA:ssa – oikeus tuomitsi vuosikymmeniksi vankilaan
-
21:58
TPS:n ahdinko syveni, mutta työmoraali ansaitsi kehut – päävalmentaja vitsaili: "Berg taitaa olla 160 kiloa tällä hetkellä"
-
21:56
Valkoinen talo: Donald Trump ja Kim Jong-un tapaavat ensi kuussa, tapaamispaikaksi uumoiltu Vietnamia
-
21:53
Vaaratilanne Helsinki-Vantaan lentokentällä: Matkustajakone laskeutui varatulle kiitotielle – "Lennonjohto antoi Norwegianin koneelle ylösvetokäskyn, mutta siihen ei reagoitu"
-
21:35
Tuijotatko älypuhelintasi zombina? Kiinassa siitä voi nyt saada sakot
-
21:32
Venäläishävittäjät törmäsivät Japaninmeren yllä lentoharjoituksissa – ainakin 2 kuoli, kadoksissa olevista ei tarkkaa tietoa
-
21:02
Take That -tähden laiska nimikirjoitus suututti fanit: "Kuka tahansa olisi voinut tehdä tuon"
-
20:57
Risto Dufva palasi voitokkaasti JYPin päävalmentajaksi, Pelicans syvensi TPS:n ahdinkoa – Tapparan voittoputki venyi
-
20:50
Uutissivusto: Trump käski asianajajaansa valehtelemaan kongressille – demokraatit pillastuivat
-
Lataa lisää