Valmistujaisjuhlien perinteinen juoma on tunnetusti kuohuviini. Viinikouluttaja kertoo omat suosituksensa ja vinkkinsä kaikenlaisten juhlajuomien valintaan.
Viinikouluttaja Mika Vanne kertoo, että kuohuviini voi olla samaan aikaan sekä perinteinen että moderni ratkaisu.
– Kyllähän kuohuviini sopii mainiosti onnittelumaljaksi. Jos oikein haluaa panostaa, voi tietenkin hankkia samppanjaa. Nämä asiat riippuvat kuitenkin juhlien pitäjien budjetista ja mieltymyksistä.
Nuoret mieltyneet makeaan
Monet yleisimmistä juhlissa tarjottavista kuohuviineistä ovat kuivia. Vanne sanoo, että etenkin nuoret ovat kuitenkin ilmeisen mieltyneitä hieman makeampiin kuohuviineihin. Mies kuitenkin muistuttaa, että liiallisuuksiin ei juoman makeuden kanssa kannata mennä.
– Jos alkumalja on liian makea, siitä tulee helposti hyvin raskas olo. Siksi kannattaa tarkastaa juoman sokeripitoisuus, ja tässä tapauksessa en lähtisi ylittämään 20-25 grammaa per litra.
Vanteen mukaan alkumaljaa voi myös virittää omien mieltymysten mukaan. Juoman sekaan voi esimerkiksi laittaa vadelmia, mansikoita tai vaikkapa lakkoja.
– Jäädytetyt marjathan toimittavat samalla myös jääpalojen virkaa. Voi kuohuviinistä myös tehdä erilaisia drinkkejäkin, Vanne jatkaa.
Helppo päivitys perinteiselle kuohuviinille on tehdä juomasta Kir Royal -niminen drinkki. Drinkin teko onnistuu sekoittamalla yksi senttilitra mustaherukkalikööriä jokaista kuohuviinidesiä kohden.
Viinien tulee olla raikkaita
Myöskään perinteisten valko- tai punaviinien tarjoilu valmistujaisissa ei ole Vanteen mukaan poissuljettua. Kuitenkin viinit kuuluvat miehen mukaan enemmän häihin ja muihin juhlallisuuksiin.
– Valmistujaisten luonne voi olla sellainen, että vieraat tulevat käymään, nostavat maljan, syövät kakun ja lähtevät seuraaviin. Mutta voivathan viiniä nauttia esimerkiksi valmistujan vanhemmat kun itse sankari on lähtenyt juhlimaan.
Vanteen mukaan iltaa voi myös jatkaa kuohuviinillä tai raikkaalla valkoviinillä. Booleista mies ei kuitenkaan ole itse innostunut:
– En ole boolimiehiä, mutta tällaiset asiat riippuvat hyvin paljon juhlijoiden mieltymyksistä. En halua nähdä mitään juhlien juomavalintoja oikeina tai väärinä, vaan ne ovat hyvät silloin kun osallistujat ovat tyytyväisiä, Vanne lopettaa.
Suosi näitä rypäleitä viinien valinnassa:
Sauvignon blanc
Riesling
Brüner Veltliner
Paula Koski/MTV3
Uusimmat
-
17:00
Pääsiäisen viettoon lähtijä, tankkaa täällä – bensan hinta torstaina kahden euron molemmin puolin
-
16:42
Olkiluodon kolmosreaktorin vuosihuolto venyy entisestään
-
16:42
Kova ratkaisu: Suomen kärkihyppääjä sivuun mäkimaajoukkueesta
-
16:37
Lakot jatkuvat, vaikka niillä ei ole vaikutusta – "Varmaan tuntuu kuin seinälle puhuisi"
-
16:34
Puola ja Ukraina pääsemässä sopuun maatalouskiistassa: "Olemme ottaneet askeleen eteenpäin"
-
16:30
Ruotsin hovi kommentoi prinsessa Catherinen terveydentilaa
-
16:29
Muslimien joukkotuhoamisesta kirjoittanut kirjailija Teemu Keskisarjan vieraana eduskunnassa
-
16:12
Syyte: Poika tappoi 82-vuotiaan isänsä työntämällä harjanvarren nieluun – määrättiin mielentilatutkimukseen
-
16:07
Aamulehti: Media-alan tutkija selvittää Kuuselan juttujen todenperäisyyttä
-
16:02
Huolettaako bensan loppuminen kesken matkan? Autoliiton Vesalainen suosittelee nyt uudenlaista ajattelutapaa
-
15:59
Järvenpäässä kadonnut mies löytyi
-
15:55
Kalle Rovanperältä ja kumppaneilta huutia FIAlle: "Sydämeeni sattuu"
-
15:17
Sohvaperunat-tähti Teemu Tanner tuomittiin raiskauksesta
-
15:09
Jari-Matti Latvala naulasi Toyotan tavoitteen – vankka viesti kuljettajille: "Se on avainasemassa"
-
14:57
Naisen sänkyynsä teloittanut mies tuomittiin elinkautiseen murhasta – uhri virui kodissaan yli kaksi viikkoa
-
14:50
Kela tarkentanut ohjeistustaan kuurojen kritisoimasta vammaisten tulkkauspalveluista
-
14:46
Liberia-sotarikosjuttu ei jatku korkeimmassa oikeudessa – paljonko syyttömänä istunut sierraleonelaismies saa korvauksia?
-
14:40
Sami Sykön luullaan usein seurustelevan ystäviensä Atte Kilpisen ja Jorma Uotisen kanssa: "Jotkut ovat toivoneetkin sitä"
-
14:17
Liigaviikko: Näin Ilvestä viedään – Petteri Sihvonen ihastui KalPan oveluuteen: "Valtavan hienosti asiat"
-
14:13
Vantaan moskeijan paloa tutkitaan törkeän tuhotyön yrityksenä
-
Lataa lisää