Älä koskaan laita jauhelihaa kylmänä pannulle – tässä syy
Jauhelihaa ei tulisi laittaa jääkaappikylmänä pannulle.
Laitatko sinä jauhelihan aina suoraan jääkaapista paistinpannulle ruskistumaan? Jauhelihan paistaminen jääkaappikylmänä ei ole hyvä idea, sillä liha menettää tällöin ruskistettaessa kaikki mehukkaat lihasnesteensä. Silloin pannu on täynnä nestettä ja käytännössä keität jauhelihasi. Lopputuloksena saat kuivaa lihaa. Jauheliha kannattaakin ottaa huoneenlämpöön ennen paistamista 15-30 minuutiksi. Kuumenna myös pannu riittävän kuumaksi ennen jauhelihan kypsentämistä!
Tarkemmat ohjeet jauhelihan paistamiseen löydät täältä.
Kauanko jauheliha säilyy jääkaapissa?
Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan tuoreet lihatuotteet säilyvät kotijääkaapissa muutaman päivän, kaikki jauhettu liha sekä kala vain päivän. Tuoretiskiltä ostettu jauheliha pitäisi siis käyttää ostopäivänä. Vakuumi- tai suojakaasuun pakkaaminen lisää säilyvyysaikaa
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
01:02
Miten eriarvoisia ihmiset ovat Suomessa? Tuore tutkimus valottaa tuloeroja
-
00:29
Kylian Mbappe pelasti Pariisin tuskasta – jättilohkon panokset kasautuivat hurjalla tavalla, Barcelona marssi jatkopeleihin
-
00:04
Ihminen jäi puristuksiin traktorin perässä olevaan hiekoittimeen Nummelassa
-
23:51
Tulipalo Espoossa – yksi ihminen sai vakavia vammoja
-
23:38
Oikeuskansleri A-studiossa: Itäraja kokonaan kiinni, koska kansalliseen turvallisuuteen kohdistuu vakava uhka
-
23:25
Kenian tulvauhrien määrä tuplaantunut – lähes 90 000 joutunut jättämään kotinsa
-
23:13
Ukraina: Venäjä yritti myrkyttää Ukrainan sotilastiedustelun päällikön vaimon – MTV seuraa sotaa
-
23:11
Newcastlen ruotsalaistähti järkytti Kylian Mbappea ja Pariisia – tähtien lohko kiristyy entisestään
-
22:58
Lisää panttivankeja vapautettu Gazassa, 30 palestiinalaisvankia vapaaksi Israelin vankiloista – MTV seuraa sotaa
-
22:58
33-vuotias kehonrakentaja on kuollut – huhuja seurasi jyrkkä julistus
-
22:51
Surkeasta ajosäästä seurasi kymmeniä liikenneturmia – Pohjanmaalla rekka ja kuorma-auto törmäsivät
-
22:42
Eemeli Suomi 3+1, HPK:n avainpuolustaja hurjana – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
22:38
Ei herkille: Mies koikkelehti pihalla – UFC-tähti hyökkäsi paikalle pistooli kädessä
-
22:36
Ei yhtäkään turvapaikanhakijaa Raja-Joosepin rajanylityspaikalle tiistaina
-
22:35
Sisäministeri Rantanen: Näin Venäjä pyrkii nyt vaikuttamaan – "Jopa kuvia kuolleista ihmisistä itärajalla"
-
22:31
Rangaistuspotku molemmissa päissä – ensimmäiset minuutit täyttä hulinaa San Sirolla
-
22:24
Kasvihuone Kuuhun ja Marsiin: Sci-fi-elokuvassa nähty utopia voi pian todellisuutta
-
22:14
Corey Perry passitettiin ulos – NHL-tähdestä vakava viesti julki
-
22:01
Pelicans NHL-lupaukselle upeaan paikkaan liigauran avausmaali – katsomossa erityinen vieras
-
21:55
Barcelona joutui paineen alle – kritisoitu maaliruisku hiljensi kaikki
-
Lataa lisää