Jauhelihaa ei tulisi laittaa jääkaappikylmänä pannulle.
Laitatko sinä jauhelihan aina suoraan jääkaapista paistinpannulle ruskistumaan? Jauhelihan paistaminen jääkaappikylmänä ei ole hyvä idea, sillä liha menettää tällöin ruskistettaessa kaikki mehukkaat lihasnesteensä. Silloin pannu on täynnä nestettä ja käytännössä keität jauhelihasi. Lopputuloksena saat kuivaa lihaa. Jauheliha kannattaakin ottaa huoneenlämpöön ennen paistamista 15-30 minuutiksi. Kuumenna myös pannu riittävän kuumaksi ennen jauhelihan kypsentämistä!
Tarkemmat ohjeet jauhelihan paistamiseen löydät täältä.
Kauanko jauheliha säilyy jääkaapissa?
Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan tuoreet lihatuotteet säilyvät kotijääkaapissa muutaman päivän, kaikki jauhettu liha sekä kala vain päivän. Tuoretiskiltä ostettu jauheliha pitäisi siis käyttää ostopäivänä. Vakuumi- tai suojakaasuun pakkaaminen lisää säilyvyysaikaa
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
22:25
TPS-käskijä kuittaili Rikard Grönborgille ja Antti Pennaselle – Tappara-taiturilta maukas paljastus: "Hienosti se kuunteli"
-
22:10
Tältä näyttää Anu Saagimin ja Ristomatti Ratian juuri 25 vuotta täyttänyt Robin-poika
-
21:48
Olli Jokinen ja katsoja sanaharkassa Oulussa – paljastaa nyt, mitä tilanteessa huudeltiin
-
21:41
HIFK-kultakypärä Jori Lehterä sai päätärskyn, otteluvalvoja ilmoitti napakan kannan – "Vähän helähti"
-
21:38
HIFK-sankari Niko Hovinen kiisti selostajan väitteen – kommentoi jättivoittoa: "Itse ollaan kuoppamme kaivettu"
-
21:29
THL:n Hanna Nohynek tuli raskaaksi 18-vuotiaana – vanhempien päättämä abortti muutti elämänsuunnan
-
21:26
Karhu juoksi kaupunkiin ja raateli ihmisiä Slovakiassa – nyt siitä on tulossa poliittinen pelinappula
-
21:18
Pyhiinvaeltajien bussi suistui rotkoon Etelä-Afrikassa – ainakin 45 kuollut
-
21:09
EU-vaalit kiinnostavat: Poikkeuksellisen paljon kansanedustajia ja kovia nimiä ehdolla
-
21:07
Kuningatar Camilla otti vastaan hellyttävän huomionosoituksen prinsessa Catherinelle: "Hän todella ilahtuu"
-
21:02
HIFK:lta tyly vierasryöstö Lahdessa, Jukurit torppasi Kärpät – Tapparalle ottelupallo TPS:ää vastaan
-
20:51
HIFK-tähti Jori Lehterä sai rajun päätärskyn Lahdessa – tämä tilanne meni tuomareilta kokonaan ohi
-
20:51
Paavi pesi ja suuteli naisvankien jalkoja
-
20:36
SM-liigan puolivälierä keskeytyi todella erikoisesta syystä
-
20:35
HIFK:n kausi jatkumassa – Joonas Rask napautti näyttävän pussukan
-
20:30
9-vuotias yritti huristella autolla kouluun Yhdysvalloissa – matka päättyi lyhyeen
-
20:26
TPS-hyökkääjältä täydellinen aivopieru – Tapparalle avautui satumainen tilaisuus
-
20:10
Mitä tapahtuu autolle, jos polttoaine pääsee loppumaan? – "Mahdollisuus on olemassa"
-
20:03
Kärppiä retuutetaan rajusti Oulussa
-
Lataa lisää