Tunnetko jo luontoäidin oman apteekin? Näin luonnon omia yrttejä ja kasveja voi hyödyntää.
1. Nokkonen
Nokkonen sisältää runsaasti rautaa, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja piitä. Voidaan käyttää mausteena keitoissa tai juoda teenä. Jauheena erinomainen smoothie-juomiin. Nokkosta ei saa kerätä kompostien läheltä, koska se kerää itseensä helposti nitraatteja.
2. Voikukka
Voikukan tuoreet lehdet ovat erinomaisia salaateissa, ja ne sisältävät runsaasti betakaroteenia, C-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia ja rautaa. Yrtti on tunnettu myös kuumetta laskevasta vaikutuksestaan.
3. Venhänoras
Vehnänoras on todellista superruokaa. Tuoreessa vehnänoraksessa on runsaasti proteiineja, hiilihydraatteja, kuituja sekä A-, B-, C- ja E-vitamiineja. Lisäksi kasvin lehtivihreä on hyvä magnesiumin lähde.
4. Persilja
Persilja sisältää paljon C-vitamiinia, rautaa ja betakaroteenia. Lisäksi persiljassa on diureettisesti vaikuttavia aineita, jotka edistävät ylimääräisen nesteen poistumista kehosta. Hitaasti itävä persilja vaatii kärsivällisyyttä. Kansanlääkinnässä yrttiä on käytetty esimerkiksi reuman ja kuukautisvaivojen hoitoon.
5. Pinaatti
Pinaatti on itseasiassa vihannes, joka on erityisen tunnettu runsaasta rautapitoisuudestaan. Tämä Kippari-Kallen eväs sisältää myös runsaasti kaliumia, magnesiumia, foolihappoa ja emäksisyyttä lisäävää lehtivihreää.
6. Vesikrassi
Vesikrassi on yksi vanhimpia lehdellisiä yrttikasveja. Runsaan C-vitamiinipitoisuutensa ansiosta sitä on käytetty jo 1500- ja 1600-luvuilla keripukin ehkäisyyn ja hoitoon. Vesikrassissa on myös runsaasti rautaa, magnesiumia, kalsiumia ja betakaroteenia.
Lisää energiaa ja tehostusta ruoansulatukseen – kokeile näitä!
Lähde: Deski/ Nordic Premium Group
(MTV LIFESTYLE)