Mainos

6.10. Kinkkukiusaus ja kaura-puolukkapaistos

Kinkkukiusaus

  • 1,5 kg perunaa
  • 2 sipulia
  • 3 valkosipulin kynttä
  • 300 g palvikinkkua
  • 4 dl kermaa
  • 2 tl suolaa
  • mustapippuria

Suikaloi perunat sekä kinkku ja hienonna sipulit. Sekoita ne keskenään ja lisää joukkoon suola sekä mustapippuri. Kaada seos uunivuokaan, lisää kerma ja kypsennä kiusausta 175 asteisessa uunissa noin yksi tunti.

Kaura-puolukkapaistos

  • 4 dl puolukoita (+ n.1 dl sokeria)
  • 1 dl fariinisokeria
  • 100 g voita
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl kanelia
  • vaniljajäätelöä

Sekoita puolukoiden joukkoon sokeria ja kaada ne voideltuun pieneen uuni- tai piirakkavuokaan. Sekoita keskenään fariinisokeri, kaurahiutaleet ja sulatettu voi. Mausta seos kanelilla. Lusikoi kauraseos puolukoiden päälle ja paista 200 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia tai kunnes pinta saa kauniin värin.

Reseptit: Alex Nurmi /Ruokala

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.