5.9. Kaalikääryleet
Kaalikääryleet:
- 1 iso kaalinpää (noin 1,5kg)
- täyte:
- 400 g jauhelihaa
- pala purjoa
- 2 valkosipulin kynttä
- 2 dl kypsää ohraa tai riisiä
- nokare voita
- 0,5 dl tummaa siirappia
- suolaa
- maustepippuria
Koverra veitsellä kaalin kantaa pois. Keitä kaalinpäätä kokonaisena kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia. Kuori lehtiä varovasti irti niin, että ne irtoavat kokonaisina. Hienonna kaalin sydän eli pienimmät lehdet mukaan täytteeseen.
Ruskista jauheliha pannulla ja lisää hienonnettu purjosipuli, valkosipuli ja kaalinsisus sekä ohra. Paista hetki ja mausta suolalla ja maustepippurilla.
Lusikoi täytettä kaalin lehdelle, käännä reunat täytteen päälle ja rullaa sitten tiukaksi kääryleeksi. Lado kaalikääryleet vuokaan vieriviereen. Valuta kääryleiden päälle siirappia ja aseta halutessasi päälle muutama voinokare. Kaada vuoan pohjalle vielä tilkka vettä. Paista 170 asteessa noin 40 minuuttia. Tarjoile puolukkahillon kera.
Resepti: Henri Alén /Ruokala
Uusimmat
-
10:51
Oikeuskansleri linjasi: Venäläisten kiinteistökaupat voi estää lainsäädännöllä
-
10:50
Lentäminen voi vaikuttaa insuliinipumpun toimintaan
-
10:45
Mitä MM-rallitähdelle tapahtui? Nyt tärähti säälimätön tuomio – "Täysin anteeksiantamatonta"
-
10:41
Elina Gustafsson muistelee hänen ja Ansku Bergströmin yhteistä taivalta – kolmas vuosi toi mukanaan muutoksia
-
10:32
Venäjän uusnatsitaustaiset joukot partioivat Suomen rajan lähellä – tästä on kyse
-
10:27
Olympiajuoksijan karmivasta surmasta epäilty mies kuollut
-
10:21
Poliisilta järkyttävä tieto Vuosaaren epäillystä vauvamurhasta
-
09:44
Poliisi: Alle 15-vuotiaiden väkivaltarikokset kasvaneet rajusti – "Tilanne on vakava"
-
09:43
Kittilän kaksi entistä kuntapäättäjää tuomittiin KKO:ssa ehdollisiin virkarikoksista
-
09:30
Väitös: 80 prosenttia rakennustyömaiden työstä on tehotonta – asiantuntijalta suorat sanat
-
09:10
Tursuaako taloyhtiön roskis jatkuvasti yli äyräidensä? Tämä siitä voi seurata
-
09:03
Uutta videokuvaa tähden pidätyksestä – Poliisin rajusta voimankäytöstä nousi kohu
-
08:57
Venäjä: Ukrainalaislennokki osui kerrostaloon Moskovassa – isku tallentui videolle
-
08:57
Päivi ja Timo ovat kuuden teinin sijaisvanhempia – heistä on Suomessa niin huutava pula, että osa lapsista joutuu laitokseen
-
08:47
Kivulias näky! Arsenal-tähti loukkaantui tuskaisesti – jätti kentän kyynelsilmin
-
08:38
Venäjä sanoo pudottaneensa yöllä yli 140 lennokkia – Moskovan alueella ainakin yksi kuollut
-
08:37
Raakkutuho: MTK ihmettelee ympäristöministerin ja teollisuuden puunostajien tapaamista
-
08:26
Tuomaristo hämmentyi Olli Halosen TTK-esityksestä: "Tämä oli erikoista"
-
08:23
SM-liigakausi käyntiin poikkeuksellisella studiolähetyksellä – kaikki tämä tänään vapaasti katsottavissa
-
08:15
Arlandan lentokentällä uusi droonihavainto
-
Lataa lisää