24.6.2004 Keitettyä haukea ja munakastiketta
- 1 perattu suomustamaton hauki
- suolaa
- maustepippureita
- tillinvarsia
- 1 sipuli
- Munakastike:
- 2 rkl voita
- 2 rkl vehnäjauhoja
- keitinlientä
- 2 kovaksi keitettyä munaa
Laita hauki kattilaan ja kaada päälle sen verran vettä, että kala peittyy. Mausta suolalla ja kokonaisilla maustepippureilla (n. 10 kpl), tillinvarsilla ja lohkotulla sipulilla. Keitä hiljalleen vain hiukan poreilevassa liemessä (noin kilon hauelle riittää 20 minuuttia).
Munakastike: Sulata voi paksupohjaisessa kattilassa, lisää vehnäjauhot. Sekoita muutama minuutti. Lisää keitin lientä vähitellen koko ajan sekoittaen. Kun kastike on sopivan sakeata keitä vielä muutama minuutti. Survo munat haarukalla ja lisää kastikkeeseen. Älä keitä enää. Tarjoa munakastike hauen ja keitettyjen perunoiden kera.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
18:35
Suora lähetys Ressun lukion vaalipaneelista: Näin 2000-luvun nuoret haastavat 1900-luvulla syntyneet ehdokkaat – ydinvoimakysymys kuumensi heti tunteita
-
18:31
Sky News: Britannian rajaviranomaiset varoittavat sopimuksettoman brexitin rapauttavan rajaturvallisuutta – kärsijöinä erityisesti lentokentät ja satamat
-
18:28
Tähän kuvaan moni samaistuu – nainen julkaisi kuvan vatsastaan aterian jälkeen: ”En voi olla ainoa…”
-
18:21
Eduskunnassa puitiin kotouttamismietintöä: "Olemme tilanteessa, jossa kotouttaminen saattaa kestää viisi vuotta tai pidempään"
-
18:13
Helena Lindgren muistelee yhteistä taivaltaan Jorma Uotisen kanssa: "Jorma on elämäni suurin rakkaus"
-
18:09
Viveca Lindfors kärkkyy mitalia EM-jäiltä – lyhytohjelmasta tuli ennätyspisteet
-
18:00
Taiteilija päätti luopua miehistä – menee protestiksi naimisiin peittonsa kanssa: "Miesten aika on todella ohi"
-
17:56
Löytyykö Mitsubishille uusi omistaja miljardilla? Ei siis koko autovalmistajalle, vaan yhdelle 3000GT:lle
-
17:47
Missikaunotar Jenny Lappalainen etsii asuntoa poikaystävänsä kanssa – haaveilee pitkäaikaisesta kodista
-
17:45
Presidentti Niinistö Puolustusvoimien rikosepäilyistä: Erikoista, että tapauksia nousee esiin
-
17:31
Mies vangittiin taposta epäiltynä Lappeenrannassa – tapettu oli epäillyn tuttu
-
17:31
McLarenilta huima visio vuoden 2050 F1-autosta – 500 km/h kulkeva menopeli eroaa radikaalisti nykyautoista
-
17:29
Yle: Kouvolassa rotat pyrkivät jo lattiakaivojen kautta sisälle päiväkoteihin – jyrsijöitä löydetty myös yksityisasuntojen vessanpöntöistä
-
17:28
Ruotsalaisen pelko kävi toteen! Sprinttitähdellä todettiin repeämä – MM-kisat jäävät todennäköisesti väliin
-
17:26
Kiina haluaa lisätä isänmaallisuutta: Kiinan kansallislaululle buuauksesta saatetaan rangaista Hongkongissa jatkossa ankarasti
-
17:24
Söpö namunuolimyrkkysammakko on Korkeasaaren uusin asukki – ulkonäkö kuin karkkikääreellä!
-
17:22
Yrityksen 10 miljoonaa euroa maksavalle minuutin Super Bowl -mainokselle täystyrmäys: "Emme hyväksy kannabiksen mainostamista"
-
17:16
OECD: Ranskalla suurimmat sosiaalimenot, Suomi jaetusti toisena
-
17:14
Puolen vuosisadan pituisen uran tehnyt Hollywood-konkari ensi kertaa Oscar-ehdokkaana: "Oli jo aikakin, hitto vie!"
-
17:05
Harvinaisen raju flunssa-aalto piinaa yhdysvaltalaiskouluja – yli 550 lasta jäänyt kotiin sängyn pohjalle
-
Lataa lisää