24.10. Rosmariinilla maustettu kaalikeitto
Rosmariinilla maustettu kaalikeitto
- 1,5-2 l vettä
- 700 g kaalia (n. puolikas kaalinpää)
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 rkl siirappia
- suolaa
- mauste- ja/tai mustapippureita
- 1 tl rosmariinia
- 2 laakerinlehteä
- tilkka öljyä
Kuumenna suuressa kattilassa tai kasarissa tilkka öljyä.
Lisää pataan suikaloitu sipuli ja valkosipuli sekä rosmariini. Kuullota sipuli pehmeäksi ja lisää joukkoon kaalisuikaleet.
Lisää siirappi, sekoita ja lisää vesi sekä pippurit ja laakerinlehdet. Anna kiehahtaa ja hauduta miedolla lämmöllä noin puoli tuntia.
Ruskista jauheliha pannulla ilman rasvaa ja mausta suolalla sekä maustepippurilla. Lisää jauheliha kattilaan ja hauduta vielä puolisen tuntia.
Tarkista maku ja mausta tarvittaessa suolalla sekä pippurilla.
Huom! Keitto vain paranee mitä pitempään se saa hautua!
Resepti: Alex Nurmi/Ruokala
Uusimmat
-
09:28
Lähteekö Therese Johaug yleisurheilun EM-kisoihin? Näin vastaavat manageri ja yu-pomo
-
09:21
Kolmiodraama-sarjassa jättimyllerrys – Sami jää yllättäen kolmanneksi pyöräksi Terhin ja Christinan seurassa
-
09:05
EK9: Rallipäivä käyntiin jättiyllätyksellä! Kihelmöivä voittotaistelu jatkuu – MTV seuraa Kroatian MM-rallia
-
09:04
Pelicans-tähti Aatu Jämsen, 21, suorana karuista vastoinkäymisistään – "Sitten tuli päätälli…"
-
08:38
Aleksander Barkov "ajaa kuin mielipuoli"
-
08:32
Helsinkiläisbaarissa kitataan nyt menneiden vuosikymmenten hittijuomia – nämä retrodrinkit käyvät kaupaksi
-
08:30
Suomen vouti vapautti pakotteiden vuoksi jäädytettyä Yandexin omaisuutta
-
08:01
Christian Heljangon maagisuus heijastuu yllättävällä tavalla Tapparaan
-
08:00
Täysin itsenäinen Atomirotta on suomalaisen musiikin poikkeuksellinen outolintu – ja on yksi asia, jota heidän takahuoneestaan ei löydy
-
07:54
Olivatko Trumpin aborttikommentit isku demokraattien palleaan? "Kyllähän he osaavat erittäin hyvin laskea"
-
07:51
Lähteiden mukaan Yhdysvallat aikoo vetää joukkonsa pois Nigeristä
-
07:41
Rantasella ja Barkovilla vastassa tilastoykköset NHL:ssä – tässä suomalaisasetelmat pudotuspeleihin
-
07:29
Ovela keksintö estää humalassa sähköpotkulautailun Tampereella
-
07:28
Saako uimahallissa mennä saunaan pyyhe ympärillä?
-
07:25
Ecuadorissa tapettu viisi pormestaria vuoden sisällä
-
07:16
Valtteri Bottas jäi pisteiden ulkopuolelle – Verstappen sprintissä ylivoimainen
-
07:01
Tiesitkö? Susanna Laine päätyi radiojuontajaksi Vappu Pimiän ansiosta
-
06:59
USA:n edustajainhuone äänestänee viimein Ukraina-tuesta
-
06:54
Nyt löytyi ylivoimainen haaste Kalle Rovanperälle – Thierry Neuville yhtä lailla hukassa
-
06:52
Zelenskyi: Naton on tehtävä päätös, onko se todella Ukrainan liittolainen
-
Lataa lisää