24.1 Pikainen arkipaella

paella
arkipaella MTV3

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    Pikainen arkipaella

    • 4 dl pyöreäjyväistä risottoriisiä
    • 1 sipuli
    • 4 valkosipulinkynttä
    • 8 dl kanalientä
    • 1 prk tomaattimurskaa
    • 400 g broilerin fileesuikaleita
    • 200 g katkarapuja
    • 1 pss herne-maissi-paprikasekoitusta
    • suolaa
    • mustapippuria
    • 0,5 tl chiliä
    • 0,5-1 tl kurkumaa
    • 1 tl paprikajauhetta
    • tilkka öljyä

    Hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet. Kuumenna isossa korkeareunaisessa paistinpannussa tai wokissa tilkka öljyä ja kuullosta sipulit pehmeiksi. Lisää riisi ja pyörittele kunnes riisi muuttuu läpikuultavaksi. Lisää kurkuma, chili ja paprikajauhe, sekoita ja lisää liemi sekä tomaattimurska ja hauduta kunnes riisi alkaa pehmetä.

    Ruskista broilerisuikaleet toisella pannulla ja mausta ne suolalla ja mustapippurilla. Kun riisi alkaa olla kypsää lisää joukkoon broilerisuikaleet, katkaravut sekä herne-maissi-paprikaseos. Kuumenna ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria. Tarjoile salaatin kera!

    Reseptit: Alex Nurmi /Ruokala

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •