17.10. Broileripaistos ja munakoiso-riisiä
Broileripaistos
- 8 kpl broilerin koipireisipaloja
- 2 rkl ruokaöljyä
- 2 rkl voita
- 3 valkosipulinkynttä
- 3 sipulia
- 3 kuivattua pikkuchiliä
- 2 tl korianterinsiemeniä
- 2 tl kuivattua oreganoa
- 2 tl ruskeaa sokeria
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 400 g tomaattimurskaa
Paista broilerin koipireisille väri pintaan voin ja öljyn seoksessa kuumassa padassa. Nosta ne sivuun odottamaan. Laita samaan pataan hienonnettu valkosipuli ja siivutettu sipuli ja mausteeet. Kuullota hetki ja lisää tomaattimurska. Anna kiehua hetken aikaa. Lisää broilerinkoivet joukkoon ja nosta pata uuniin 170 asteeseen noin 40 minuutiksi. Tarjoile munakoisoriisin ja kylmän jogurttikastikkeen kanssa.
Munakoiso-riisi
- 1 munakoiso
- ruokaöljyä munakoison ja mausteiden paistamiseen
- 3 rkl pinjansiemeniä
- 1 sipuli
- 2 tl korianterinsiemeniä
- 2 tl kanelia
- 2 rkl kuivattua minttua
- 4 tomaattia kuutioituna pieneksi
- 3 dl punaista riisiä tai täysjyväriisiä
- 1 l kanalientä
Kuutioi munakoiso pieniksi kuutioiksi. Käytä paistamiseen vokkipannua tai korkeareunaista kasaria. Paista kuutiot kauniin värisiksi. Nosta munakoisot pois pannulta. Pyyhi pannu kuivaksi talouspaperilla ja nosta pannulle pinjansiemenet. Paahda niitä hetki ja lisää hienonnettu sipuli ja mausteet. Kuumenna mausteita hetki pannulla ja lisää tomaattikuutiot, paistetut munakoisot, riisi ja kanaliemi. Anna kiehua kunnes riisi on kypsää eli noin 50 minuuttia. Tarjoile kanan ja jogurtin kanssa.
Reseptit: Sanna Miettunen
Uusimmat
-
17:07
Venäjä sanoo iskeneensä rautateitä ja junilla Ukrainaan kuljetettuja länsiaseita vastaan
-
17:06
MTV seuraa: Näkyykö vellova kohu SM-liigan 4. finaalissa? Lahdessa iso vedenjakajapeli
-
17:04
Katso vapun supersää yli 100 paikkakunnalle!
-
17:02
Ilo-vauvan roolissa hurmannut Hugo-poika poistuu Salkkareista – Saara-äiti: "Tyhjä olo"
-
16:53
Mies yritti keskeyttää raskauden työntämällä aborttipillereitä suuhun – tuomittiin ehdolliseen
-
16:48
MTV seuraa tulospäivää: Kemiran tulos laski – toimitusjohtaja pitää alkuvuotta silti vahvana
-
16:43
Kuka ajoi koululaisen päälle Vaasassa? Poliisi pyytää vihjeitä viistoperäisestä autosta
-
16:38
Jopa sataan vuoteen pahimmat tulvat uhkaavat jokia ja järviä eri puolilla maata – omaa kesämökkiä kannattaa pitää silmällä
-
16:34
Hallitus lakkauttaa rauhanjärjestöjen avustukset – järjestöt huolissaan
-
16:29
Pasi Mustoselta ulostulo vuosia kestäneestä riita-asiasta – "Valmentajat vapaata riistaa"
-
16:23
Leijonavahti vaihtaa maisemaa – samalla ovenavauksella lähtee Ilvekseen huhuttu sentteri
-
16:12
Tässäkö entinen maailman paras pelaaja? Kuuluisa maalitykki veti höplästä
-
16:07
Älä missään tapauksessa reagoi tällaiseen tekstiviestiin! Yhdeltä uhrilta vietiin 95 000 euroa
-
16:01
Sankarikoira Roope ja Euroopan paras lokinmatkija – katso, mitä hyvää meillä ja maailmalla on tapahtunut!
-
15:45
Pitkäaikainen Simpsonit-hahmo kuoli – tuottaja mielissään fanien reaktioista
-
15:36
Poliisi tutkii väkivaltarikosta Oulussa – operaatio yhä käynnissä
-
15:34
Yllätyspaljastus: Teemu Selänne sekaantui hämmentävällä tavalla Naisleijonien vyyhtiin – "Mustonen saa varmasti potkut"
-
15:33
Suomifutiksen perinneseura villitsee Saksassa – paitamyynti räjähti nousuun yllättävällä tavalla: "Ja lisää tippuu koko ajan"
-
15:33
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
15:10
Suomi satsaa sotilaiden suojaamiseen kymmeniä miljoonia lisää – tästä on kyse
-
Lataa lisää