11.2.2004 Kanapata ja kuningatarjäädyke
Kanapata (4 annosta)
1 broileri
suolaa ja pippuria
vehnäjauhoa leivitykseen
oliiviöljyä paistamiseen
10 perunaa
10 hillosipulia
1 rasia herkkusieniä
1 porkkana
3 dl kanalientä
2 dl ruokakermaa
2 oksaa timjamia
1 laakerinlehti
Paloittele broileri kuuteen osaan (rinnat, koivet, reidet). Jauhota broilerin palat vehnäjauhoissa, mausta suolalla ja pippurilla ja ruskista oliiviöljyssä. Kuori porkkana ja perunat. Leikkaa ne suurin piirtein samankokoisiksi paloiksi. Laita pataan herkkusienet, hillosipulit, porkkana ja perunat. Kuullota niitä hetki. Kaada joukkoon kanaliemi, kerma, kanapalat, yrtit ja hieman suolaa. Kiehauta ja siirrä pata uuniin 170C n. 20-30 min.
Kuningatarjäädyke (10-12 annosta)
2,5 dl vispautuvaa vaniljakastiketta
200 g maustamatonta tuorejuustoa
(myös kevyt tuorejuusto käy)
1/4 dl tomusokeria
5 dl pakastemustikoita ja vadelmia
(1 purkki kinuskikastiketta)
Vaahdota vaniljakastike. Vatkaa joukkoon tuorejuusto ja tomusokeri. Lisää vielä marjat massaan. Vuoraa pakkasen kestävä isompi vuoka tai annosvuoat tuorekelmulla. Lusikoi massa vuokaan. Peitä vuoka kelmulla ja pakasta 2-4 tuntia riippuen vuokien koosta. Ota jäädyke huoneenlämpöön puolisen tuntia ennen tarjoilua. Kumoa tarjoiluvadille.
Tarjoa lisänä esim. kinuskikastiketta.
Reseptit: Samuli Wirgentius
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
10:17
Alle kolmannes viime vuoden uusista ylioppilaista jatkoi opintojaan samana vuonna
-
10:15
Raiskaaja talutti naisen autoon ja vei tältä neitsyyden – pakotti ottamaan suihin, kun huomasi naisen vuotavan verta
-
10:10
Elintarvikkeiden hinnat lähtevät ensi vuonna nousuun – "Vaikuttaa erityisesti eläkeläistalouksiin"
-
10:08
Onko Mikko Rantasesta nähty vasta jäävuoren huippu? ”Hän saattaa todella dominoida NHL:ää pitkään”
-
10:05
Vuoden turhake on jälleen nimetty, löytyy luultavasti sinunkin kaapistasi – ellei jo roskakorista
-
09:55
Strasbourgin joulumarkkinoiden ampumisesta epäilty 29-vuotias mies pakenee edelleen – Rajavartiolaitos paljastaa, miten epäilty voidaan saada kiinni
-
09:55
Pelaajien väliset taistot nyt osaksi Pokémon GO -peliä
-
09:52
Manchester United hävisi Mestarien liigassa omalla maalilla – menikö osuma puolustajan piikkiin? Antti Niemi: ”Maalivahti teki täysin väärän päätöksen”
-
09:40
Auts! Aki Linnanahteen sormi murtui tapaturmassa: "Päivän treeni päättyi lyhyeen"
-
09:38
Katso video: Tältä näyttää Turkin junaturman onnettomuuspaikalla – ylikulkusilta palasina, kaksi junavaunua suistunut raiteilta
-
09:37
Junat törmäsivät toisiinsa Turkissa – seitsemän kuollut, yli 40 loukkaantunut
-
09:34
Näin nopeasti punaisen lihan syömisen lopettaminen pienentää sydänriskejä
-
09:32
Mies kulki lähes viisi vuotta tuomittuna raiskaajana – lopulta nainen tunnusti sepittäneensä tarinan, joka vei miehen vankilaan
-
09:11
Suomalainen kierrättää hieman yli puolet kotitalousjätteestään – kierrätysinto noussut edellisvuodesta
-
09:02
Kemijärven turmaristeystä korjataan useiden päivien ajan – liikenne Misin ja Kemijärven välillä keskeytetty raivaustöiden ajaksi
-
09:01
Mestarien liigan lohkovaiheen päätöspelit villiä katsottavaa – shokkitappioita ja punaisia kortteja
-
09:00
"Miehet saattavat kokea seksin saamisen haastavammaksi" – mistä suomalaiset hakevat ja löytävät seksiseuraa?
-
08:56
Näyttelijä Leena Pöysti kertoo Me Naisille kohdanneensa seksuaalista ahdistelua: "Muistan yhä kouraisut ja ahnaat kädet"
-
08:56
Leijonien turnaus huipentuu spektaakkeliin – Venäjä-peliin myyty 60 000 lippua
-
08:50
Perussuomalaisten kansanedustaja kohahdutti eilen natsivertauksella – MTV:n Jussi Kärki: "Heitä ei ota kohta kukaan tosissaan"
-
Lataa lisää