10 hyvää syytä syödä pähkinöitä – tiesitkö nämä?
Hiljattaisen tutkimuksen mukaan kourallinen pähkinöitä päivässä pidentää elinikää. Pähkinöissä onkin lukuisia hyviä puolia, joiden vuoksi ne kannattaa lisätä päivittäiseen ruokavalioon.
New England Journal of Medicine -lehdessä julkaistu tutkimus paljasti, että vähintään seitsemän kourallisen viikkoannos pähkinöitä vähensi kuoleman riskiä kolmanneksella. Pitkään onkin jo tiedetty, että kaikenlaiset pähkinät ovat erittäin suositeltava lisä ruokavalioon muun muassa sydänystävällisyytensä vuoksi.
Tässä 10 hyvää syytä syödä pähkinöitä!
1. Pähkinät sopivat myös kasvisruokavalioon
Pähkinät ovat mainio seuralainen viljoille, hedelmille, vihanneksille ja palkokasveille. Kasvisruokavaliosta saattaa herkästi muotoutua kovin hiilihydraattipitoinen ja siitä voi puuttua tärkeitä rasvoja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Pähkinät kuitenkin lisäävät ruokavalioon proteiinia ja terveellisiä öljyjä.
2. Pähkinät ovat vähähiilihydraattisia
Pähkinöiden glykeeminen indeksi on matala eli ne eivät aiheuta piikkejä verensokeriin. Pähkinöissä on suhteellisen vähän hiilihydraatteja ja ne hiilarit, joita ne sisältävät, vapautuvat hiljalleen ruoan jälkeen.
3. Pähkinät pitävät kylläisenä
Vaikka pähkinöissä on paljon kilokaloreita, ne pitävät olon kylläisenä, jolloin mieliteot epäterveellisempiin herkkuihin pysyvät poissa. Jotkut tutkimukset ovatkin osoittaneet, että pähkinöiden lisääminen ruokavalioon voi itse asiassa auttaa pudottamaan painoa.
4. Pähkinät ovat runsaskuituisia
Vaikka pähkinöitä ei ehkä pidetäkään kuitupitoisina, niisä on yllättävän paljon liukenevaa kuitua, joka vähentää riskiä sairastua syöpään tai sydänsairauksiin.
5. Pähkinöissä on terveellisiä rasvoja ja öljyjä
Pähkinoissä on runsaasti elimistölle välttämättömiä rasvahappoja kuten linolihappoa ja alfalinoleenihappoa, joita elimistö ei pysty muodostamaan itse. Jos ruokavaliosta uupuu näitä rasvahappoja, voi seurauksena olla ihon kuivuutta, tulehduksia, hedelmättömyyttä, mieliala- ja muistiongelmia sekä sydänsairauksia.
6. Pähkinät ovat hyvä E- ja B-vitamiinien lähde
Pähkinät ja siemenet sisältävät paljon E-vitamiinia, joka toimii kehossa antioksidanttina. Pähkinöissä on myös monia tärkeitä B-vitamiineja, kuten riboflaviinia, niasiinia ja folaatteja.
7. Pähkinöissä on polyfenoleja
Polyfenolit ovat antioksidantteja, jotka suojaavat kehoa vapailta radikaaleilla. Pähkinät sisältävät laajan valikoiman polyfenoleja, niissä onkin muun muassa resveratrolia ja luteiinia.
8. Pähkinöissä on sinkkiä, magnesiumia, kuparia ja seleeniä
Sinkki on elintärkeä hivenaine, jota tiukkaa kasvisruokavaliota noudattavat eivät välttämättä saa tarpeeksi. Magnesiumin puute voi aiheuttaa väsymystä ja ärtyneisyyttä ja lisätä sydänongelmien, diabeteksen ja korkean verenpaineen riskiä. Siksi pähkinöitä kannattaakin napostella. Jos et pidä maksasta tai ostereista, pähkinät ja siemenet ovat paras kuparinlähteesi. Päivittäinen seleenin tarpeesi puolestaan täyttyy jo 2–3 parapähkinästä.
9. Pähkinät kulkevat mukana
Toisin kuin vaikkapa kananrinta tai höyrytetty lohi, pieni pussillinen pähkinöitä kulkee helposti mukana niin salkussa kuin käsilaukussakin. Näin saat kätevästi helpotusta nälän yllättäessä vaikkapa junassa.
10. Pähkinät ovat monipuolisia
Voit syödä pähkinöitä yksinään tai levittää maapähkinävoita leivälle. Voit sirotella pähkinöitä salaattiin tai tehdä niistä vaikkapa gluteiinittoman kuoren kalalle tai kanalle.
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: MindBodyGreen
Uusimmat
-
23:47
Saksa syytti Venäjää "viljasodasta" ruokakokouksessa
-
23:38
Aborttioikeuden vastustaminen Yhdysvalloissa on aina ollut taistelua tasa-arvoa vastaan – miten aiheesta tuli niin kiivas kamppailu?
-
23:24
Laukaassa hukkui ihminen, Kalajoella kalastaja kateissa
-
21:42
Rovanperän tallikaveri sai aikahyvityksen – nousi suomalaisen kantaan Kenian Safari-rallissa
-
21:22
Yhdistetty pysyy olympialajina – naiset ulkona ainakin seuraavista kisoista
-
21:20
Kim Kardashian shokeerasi muotigaalassa – kohu sai aikaan pysyvän muutoksen
-
20:52
Jari-Matti Latvala hehkui tyytyväisyyttä – suitsutti Kalle Rovanperän uskomatonta temppua
-
20:42
Biden: Korkeimman oikeuden kielteinen aborttipäätös traaginen virhe
-
20:31
Tutkimus: Tavallista lämpimämpi kesäyö voi olla vaaraksi keski-ikäiselle miehelle
-
20:17
Saudirahoitteiselle golfkiertueelle osallistuneille valtavat sakot ja pelikieltoa – rankaistujen joukossa Phil Mickelson
-
19:59
Yhdysvalloissa korkein oikeus kielsi abortin liittovaltion tasolla – jatkossa oikeudesta päättää kukin osavaltio
-
19:57
Näin sujui juhannus Helsingissä – Juhani paljasti toimivan juhannustaian reseptin
-
19:30
Sonja Länsivuori muistelee lapsuutensa juhannustaikoja: "Juoksimme alasti pellolla"
-
19:22
Valtteri Bottas piti tallikaverilleen hulvattoman kielitestin Suomesta – näin kiinalainen arvasi
-
19:02
Vaivaako tissihiki sinuakin? 10 apukeinoa kesähelteiden kiusalliseen vaivaan
-
18:42
Pääministeri Marin pelkää EU-maiden kiihdyttävän hintarallia varomattomilla toimilla – pikaratkaisut bensan ja ruoan hintaan ovat vähissä
-
18:40
Turussa kaksi SM-liigahopeaa pokannut Ville Lajunen vaihtaa maisemaa
-
18:38
MM-uinneissa altaan pohjaan vajonnut uimari kokenut saman myös aikaisemmin – jää nyt pois joukkuekisasta
-
18:16
Charlie Sheen jyrähti tyttärensä liittymisestä OnlyFansiin: "En hyväksy tätä"
-
18:13
Kartturi joutui turvautumaan käsimerkkeihin – Kalle Rovanperä helpottunut päivän jälkeen: "Pelkkää kamppailua"
-
Lataa lisää