10 hyvää syytä syödä pähkinöitä – tiesitkö nämä?
Hiljattaisen tutkimuksen mukaan kourallinen pähkinöitä päivässä pidentää elinikää. Pähkinöissä onkin lukuisia hyviä puolia, joiden vuoksi ne kannattaa lisätä päivittäiseen ruokavalioon.
New England Journal of Medicine -lehdessä julkaistu tutkimus paljasti, että vähintään seitsemän kourallisen viikkoannos pähkinöitä vähensi kuoleman riskiä kolmanneksella. Pitkään onkin jo tiedetty, että kaikenlaiset pähkinät ovat erittäin suositeltava lisä ruokavalioon muun muassa sydänystävällisyytensä vuoksi.
Tässä 10 hyvää syytä syödä pähkinöitä!
1. Pähkinät sopivat myös kasvisruokavalioon
Pähkinät ovat mainio seuralainen viljoille, hedelmille, vihanneksille ja palkokasveille. Kasvisruokavaliosta saattaa herkästi muotoutua kovin hiilihydraattipitoinen ja siitä voi puuttua tärkeitä rasvoja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Pähkinät kuitenkin lisäävät ruokavalioon proteiinia ja terveellisiä öljyjä.
2. Pähkinät ovat vähähiilihydraattisia
Pähkinöiden glykeeminen indeksi on matala eli ne eivät aiheuta piikkejä verensokeriin. Pähkinöissä on suhteellisen vähän hiilihydraatteja ja ne hiilarit, joita ne sisältävät, vapautuvat hiljalleen ruoan jälkeen.
3. Pähkinät pitävät kylläisenä
Vaikka pähkinöissä on paljon kilokaloreita, ne pitävät olon kylläisenä, jolloin mieliteot epäterveellisempiin herkkuihin pysyvät poissa. Jotkut tutkimukset ovatkin osoittaneet, että pähkinöiden lisääminen ruokavalioon voi itse asiassa auttaa pudottamaan painoa.
4. Pähkinät ovat runsaskuituisia
Vaikka pähkinöitä ei ehkä pidetäkään kuitupitoisina, niisä on yllättävän paljon liukenevaa kuitua, joka vähentää riskiä sairastua syöpään tai sydänsairauksiin.
5. Pähkinöissä on terveellisiä rasvoja ja öljyjä
Pähkinoissä on runsaasti elimistölle välttämättömiä rasvahappoja kuten linolihappoa ja alfalinoleenihappoa, joita elimistö ei pysty muodostamaan itse. Jos ruokavaliosta uupuu näitä rasvahappoja, voi seurauksena olla ihon kuivuutta, tulehduksia, hedelmättömyyttä, mieliala- ja muistiongelmia sekä sydänsairauksia.
6. Pähkinät ovat hyvä E- ja B-vitamiinien lähde
Pähkinät ja siemenet sisältävät paljon E-vitamiinia, joka toimii kehossa antioksidanttina. Pähkinöissä on myös monia tärkeitä B-vitamiineja, kuten riboflaviinia, niasiinia ja folaatteja.
7. Pähkinöissä on polyfenoleja
Polyfenolit ovat antioksidantteja, jotka suojaavat kehoa vapailta radikaaleilla. Pähkinät sisältävät laajan valikoiman polyfenoleja, niissä onkin muun muassa resveratrolia ja luteiinia.
8. Pähkinöissä on sinkkiä, magnesiumia, kuparia ja seleeniä
Sinkki on elintärkeä hivenaine, jota tiukkaa kasvisruokavaliota noudattavat eivät välttämättä saa tarpeeksi. Magnesiumin puute voi aiheuttaa väsymystä ja ärtyneisyyttä ja lisätä sydänongelmien, diabeteksen ja korkean verenpaineen riskiä. Siksi pähkinöitä kannattaakin napostella. Jos et pidä maksasta tai ostereista, pähkinät ja siemenet ovat paras kuparinlähteesi. Päivittäinen seleenin tarpeesi puolestaan täyttyy jo 2–3 parapähkinästä.
9. Pähkinät kulkevat mukana
Toisin kuin vaikkapa kananrinta tai höyrytetty lohi, pieni pussillinen pähkinöitä kulkee helposti mukana niin salkussa kuin käsilaukussakin. Näin saat kätevästi helpotusta nälän yllättäessä vaikkapa junassa.
10. Pähkinät ovat monipuolisia
Voit syödä pähkinöitä yksinään tai levittää maapähkinävoita leivälle. Voit sirotella pähkinöitä salaattiin tai tehdä niistä vaikkapa gluteiinittoman kuoren kalalle tai kanalle.
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: MindBodyGreen
Uusimmat
-
05:15
Opiskelija Maisa, 25, asuu Helsingin kalleimmalla asuinalueella – salaisuus on 17 asukkaan kommuuni, jossa "arki ei voi pyöriä vain oman itsensä ympärillä"
-
23:26
Nainen hukkui uimareissulla Rautalammilla – löytyi 15 metrin päästä rannasta
-
23:00
Pariisin terrori-iskusta harvinainen vankeustuomio – tuomittu oli tiettävästi ainoa hyökkäyksessä hengissä selvinnyt
-
22:54
Fortumin tytäryhtiön Uniperin alkuvuoden tulos jää viime vuodesta – taustalla Venäjän kaasutoimitusten väheneminen Saksaan
-
22:32
Yhdysvaltalaisartisti R. Kelly, 55, tuomittiin 30 vuodeksi vankilaan seksuaalirikoksista – nuorimmat uhrit 13-vuotiaita
-
22:17
Harri Heliövaara helposti jatkoon Wimbledonin nelinpelissä
-
22:16
Paperilastissa oleva rekka syttyi palamaan Tyrnävällä, toinen ajokaista on yhä poissa käytöstä Nelostiellä
-
22:01
Heidi Sohlberg harvinaisessa yhteiskuvassa tyttäriensä ja Jarkka-miehensä kanssa – "Meidän perhe"
-
21:45
Turkin äkillinen mielenmuutos yllätti asiantuntijan: "Vain Erdogan yksin tietää, miksi sopu syntyi juuri nyt"
-
21:44
Tähtihyökkääjä palaa Inter-paitaan
-
21:35
Tähtihyökkääjä Peter Kotilainen vaihtaa maisemaa – "Piti pohtia, pelaako tässä enää lainkaan"
-
21:15
Yhdelle vakavat vammat rakennuspalossa Nurmeksessa, taloon jäänyt koira kuoli
-
21:09
Presidentti Niinistö: Venäjä koetaan uhkana, koska se käyttäytyy uhkaavasti
-
20:45
Hadidin supermallisiskokset poseeraavat radikaalisti muuttuneissa hiustyyleissä – somekansan mielipiteet jakautuivat: "Sano, että se on peruukki"
-
20:27
Ukraina sai 144 sotilasta vankienvaihdossa, vastapuolelle ilmeisesti sama määrä sotilaita – MTV seuraa sotaa
-
20:27
Mr. Happy Face voitti maailman rumimman koiran tittelin – "Eikö se olekin upea?"
-
20:17
HJK:n ahdinko syvenee – cup-taival päättyi jo puolivälierissä
-
20:04
Pääministeri Marin Nato-kutsusta: "Kuvastaa luottamusta ja arvostusta Suomea ja Ruotsia kohtaan"
-
19:33
MTV vieraili United Brotherhood -pomon entisellä kiinteistöllä, tältä siellä näytti: Talot olivat vielä kesken, mutta jykevä kassakaappi oli jo paikoillaan
-
19:30
Mean Girls -tähti ei halunnut olla homo ja pakotti itsensä "eheytyshoitoon" 21-vuotiaana – yhdellä terapeutin lauseella oli käänteentekevä vaikutus
-
Lataa lisää