10.6.2004 Äänekoski
Sinikka halusi yllättää tyttärensä kutsumalla Soppamiehen vierailulle Äänekoskelle. Tarjolla on mm lohta.
Lohi escalope ja tomaattifetajuustosalaattia
(ohjeet seitsemälle)
- 1 kg nahallista lohifilettä
- 700 g tomaatteja
- 200 g fetajuustoa
- 2 dl oliiviöljyä
- 1 ruukku timjamia
Kalttaa tomaatit kiehuvassa vedessä ja poista kuoret. Leikkaa lohesta annoskokoisia viipaleita. Mausta lohiviipaleet suolalla ja pippurilla sekä paista kuumalla pannulla. Lohia ei kannata paistaa täysin kypsiksi, koska niiden mehukkuus häviää. Tarjoa lohen päällä käsin revittyjä tomaatteja ja fetajuustoa. Koristele annos timjamilla ja oliiviöljyllä.
Pasta latva-artisokasta ja sienistä
- 7 latva-artisokkaa
- 700 g spagettia
- 2 kesäkurpitsaa
- 100 g osterivinokkaita
- 100 g siitakesieniä
- 4 sitruunaa
- 1/2 maalaisleipä
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 1/2 ploa valkoviiniä
- 3 dl oliiviöljyä
Kuori latva-artisokat ja valmista niiden keitinliemi. Liemeen 1/2 pulloa valkoviiniä, 1 l vettä, kahden sitruunan mehu, 1 rkl vehnäjauhoja, 1 dl oliiviöljyä ja suolaa. Artisokkien keittoaika on n. 20 min. Paista kasvikset pannulla ja lisää spagetti. Mausta oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Koristele paistetuilla leipäkuutioilla.
Uusimmat
-
14:36
Korona- ja influenssarokotuksen saa pian apteekista tai hammaslääkäriltä
-
14:35
Aseman lapset ry:n Heikki Turkka pitää hallituksen nuorisorikollisuustoimia hyvinä – sitten seuraa painava mutta
-
14:33
Toimittajien eettiset ohjeet uudistettiin – tämä kaikki muuttuu!
-
14:27
Asiantuntija Valko-Venäjän oudoista väitteistä: Lukashenka keksii tarinoita – näin vastaa Putin
-
14:22
Jukka Jalonen eri linjoilla kuin Rikard Grönborg – kannanotto törkytilanteeseen
-
14:21
Etelä-Norjan ilmatila jälleen avattu – tästä lentokaaos johtui
-
14:14
Hallitus kiristää katujengirikosten rangaistuksia ja selvittää alle 15-vuotiaisiin kohdistuvia pakkokeinoja
-
14:05
Sonja Aiello kertoo tuoreesta parisuhteestaan – näin rakkaus nyrkkeilijäkultaan syttyi
-
14:02
Pelkäätkö, että ääni pettää? Sara neuvoo helpot harjoitteet, jotka pelastavat esiintymistilanteessa
-
13:50
Kohutun Netflix-sarjan tähti vetoaa katsojiin: "Älkää spekuloiko"
-
13:32
Sadan vuoden vappuperinne katkeaa Helsingissä – opiskelijat järjestävät sen sijaan yllätyksen
-
13:31
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
13:31
Christian Heljanko ehti jo nollata Pelicans-sankarin paraatipelastuksellaan – makea revanssi koitti pian: ”Yksi uran hienoimmista”
-
13:21
Tämä tapaus sivuutettiin tyystin – Petri Kontiolalta härski temppu Tampereella, selvisi vähällä
-
12:45
Jukurit nappasi NHL-sopimuksen omaavan Mestis-tähden
-
12:28
Kokoomus: Euroopan ase- ja ammustuotantoa kasvatettava
-
12:28
Tommi Niemelä paljasti puolustuspuheenvuorossaan Pelicansin kiperän tilanteen – myöntää, että nyt saattaa tulla kakkua
-
12:12
Hallitukselle jälleen uusi välikysymys – aiheena talouspolitiikka
-
12:11
Juska Salminen romahti soitettuaan viimeisen kerran HIMin riveissä: "Sitten mentiin syvälle"
-
12:06
Fiskars aloittaa muutosneuvottelut – lähes 200 tehtävää saattaa loppua
-
Lataa lisää