Arvioiden mukaan suomalaiset heittävät ruoan muodossa rahaa hukkaan satojen miljoonien eurojen edestä vuosittain. Ruoan hinnan noustessa on viimeistään aika tarkastella ruokatottumuksiaan.
Arvioiden mukaan suomalaiset heittävät ruokaa roskiin noin 500 miljoonan euron edestä vuosittain, ja yksittäinen suomalainenkin keskimäärin satasen edestä – nelihenkisessä perheessä puhutaan jo useammasta satasesta. PTT:n ennusteen mukaan ruoan hinta nousee Ukrainan sodan seurauksena merkittävästi, ja ruoan hinnan noustessa kasvaa myös ruokahävikin takia menetetyn rahan määrä, muistuttaa Kuluttajaliitto tiedotteessaan.
Videolla kokki Henri Alénin ajatuksia ruoan hinnan noususta ja ruokahävikistä. Juttu jatkuu videon alla.
5:51
Ruokahävikin määrä vaihtelee eri kotitalouksissa ja johtuu usein piintyneistä tavoista. Joku saattaa ostaa aina liian paljon ruokaa, jota ei tulekaan syöneeksi kokonaan tai välttämättä ollenkaan.
