Vuoden 2002 Hevi-osaajat pääkaupunkiseudulla

Heviosaajat
Heviosaajat Kotimaiset kasvikset ry

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    Kotimaiset Kasvikset ry:n vähittäismyymälöiden Hevi-osaaja 2002-kilpailun voitto tuli pääkaupunkiseudulle. Kilpailun tavoitteena on hevi-osaston ammattitaitoisten osaajien esiintuominen. Myymälän näyttävimmällä osastolla, hedelmä- ja vihannes-osastolla, on suuri merkitys asiakkaan valitessa ostopaikkaansa. Ajankohtainen, näyttävä ja värikäs heviosasto luo asiakkaalle mielikuvan koko myymälästä. Se, miltä osasto näyttää ja miten se myy, on kiinni osastonhoitajan osaamisesta ja aktiivisuudesta. Hevi-osastolla työskentely vaatii luovuutta, kaupallisia taitoja, rohkeutta riskien ottoon ja jatkuvaa ruoka-alan sekä oman tuoteryhmän uutuuksien seuraamista.

    Kotimaiset Kasvikset ry:n järjestämä Hevi-osaaja 2002-kilpailussa arvioidaan kilpailijan tuotetuntemusta, laatuosaamista, osaston myyvyyttä ja asiakaspalveluosaamista. Kilpailu on edennyt kolmessa vaiheessa. Alkukysymykset saivat kaikki vähittäismyymälät elokuun alussa. Alkukarsinnan jälkeen kilpailu jatkui isojen supermarkettien ja hypermarkettien osalta semifinaaliin, johon ylsi kummassakin sarjassa kahdeksan kilpailijaa. Kotimaiset Kasvikset ry:n edustajat vierailivat semifinalistien työpaikalla haastattelemassa ja arvioimassa "työnäytettä" eli heviosastoa.

    Viimeiseen vaiheeseen ylsi kummastakin sarjasta neljä finalistia, jotka osallistuivat 10.10.2002 hevitenttiin Helsingissä. Tiukassa kilpailussa Vuoden 2002 Heviosaajiksi selviytyi Isojen Supermarkettien sarjassa Erkki Kairento K-Supermarket Seilorista, Espoosta ja Hypermarkettien sarjassa Kaisa Höysti, K-Supermarket Hertasta, Helsingistä. Finfood LUOMU jakoi kunniamaininnan Luomuosaamisesta, jonka sai Özgul Okoh Oulun Citymarketista.

    Kuvassa: Heviosaaja 2002-kilpailun voittajat. Kuvassa oikealla Kaisa Höysti (K-Supermarket Hertta Helsingistä), joka voitti hypermarkettien sarjan, keskellä isojen supermarkettien sarjan voittaja Erkki Kairento (K-Supermarket Seilori Espoosta) ja vasemmalla Finfood LUOMUN kunniamaininnan saanut Özgul Okoh Citymarket Oulusta.

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •