Vaniljainen marjapiirakka 18.1.2001

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    Toimittaja Kaarina Roininen

    Pohja:


    1 dl sokeria
    2,5 dl vehnäjauhoja
    0,5 dl kaura- tai ruislesettä
    1 tl leivinjauhetta
    1 muna
    1 dl sulatettua tai juoksevaa margariinia tai öljyä
    1 dl vaniljajogurttia

    Väliin:


    2 dl pakastettuja mustikoita
    1 dl pakastettuja punaherukoita tai vadelmia

    Pinnalle:


    1 muna
    2 dl vaniljajogurttia
    3/4 dl sokeria
    1 tl vaniljasokeria

    1. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
    2. Lisää joukkoon muna, haalea rasvasula ja vaniljajogurtti. Sekoita vain sen verran, että aineet tasoittuvat.
    3. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (halk. 24-26 cm).
    4. Ripottele taikinan pinnalle jäiset marjat suoraan pakasteesta.
    5. Sekoita muna, vaniljajogurtti, sokeri ja vaniljasokeri keskenään ja kaada ohuena nauhana marjojen päälle.
    6. Paista piirakkaa 200 asteen lämmössä uunin alimmalla ritilätasolla 30 - 35 minuuttia.

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •