Vadelmasato jäänee kahteen kolmasosaan viime vuotisesta
Puutarhavadelma on toipunut kesän kylmistä säistä erittäin hyvin, mutta se sato jäänee aikaisempia vuosia pienemmäksi.
- Puutarhavadelmasta odotetaan noin 30 prosenttia pienempää satoa kuin viime ja edellisvuosina. Sen sijaan viinimarjasadosta odotetaan hyvää, sanoo toimitusjohtaja Tapio Rautiainen suonenjokelaisesta Pakkasmarja Oy:stä.
Kesäkuun hallat vioittivat mustikan kukintaa etenkin Itä-Suomessa, mutta paikoin sadosta on tulossa hyvä. Rautiaisen mukaan varma sato on tiedossa vasta elokuussa. Mustikan kaupallinen poiminta tapahtuu Kainuussa ja Lapissa, josta mustikkaa tulee Pakkasmarjallekin kymmeniä tonneja.
- Tänä vuonna kaikkien marjojen pääsatokausi ajoittuu elokuuhun. Mansikallahan se on nykyisen viljelytekniikan ansiosta toukokuusta elokuun loppuun, jolloin tuoretta tavaraa on jatkuvasti tarjolla.
Herukasta luvassa hyvä sato
Herukkasadosta on tänä vuonna odotettavissa poikkeuksellisen runsas sato.
- Tänä kesänä kannattaa emäntien kaivaa mehumaijat esille, Rautiainen huomauttaa.
Marjaa tulee riittämään myös kotitarveviljelmilläkin.
Vähiten Pakkasmarjaan odotetaan mesimarjaa, sillä villi kanta on hävinnyt lähes kokonaan eikä viljely ole onnistunut toivotussa laajuudessa. Mesimarjaa pakastetaan Pakkasmarjassa muutamia satoja kiloja ja toimitetaan erikoisherkkuna lähinnä ravintoloille.
Toimitusjohtaja Pekka Rautiainen sanoo, että pensasmustikan määrä on nousussa seuraavien vuosien aikana.
- Myös tyrnin tarjonta lisääntyy, sille pitäisi vain löytää enemmän kulutusta ja käyttöä.
(MTV3-Finfood)
Uusimmat
-
06:12
Saarikko tarjoaa sote-uudistusta ratkaisuksi kuntien talousahdinkoon
-
06:05
Poikkeusolot todetaan tänään – myös ravintoloiden sulkemisesta esitys
-
05:55
"Ei saakeli, tähänkö tämä menee" – Suomen hiihtoluotsi aitiopaikalla, kun juhlapäivä oli tuhoutua ennen aikojaan
-
05:49
14-vuotias tyttö jäi pois koulusta sairastelun vuoksi, koulu teki lastensuojeluilmoituksen – "Mitään muuta apua ei ole kaivattu kuin että saataisiin hoitoa"
-
05:48
LK: Levin Burger Kingin työntekijällä koronavirustartunta
-
05:26
Tällainen oli Trumpin ensimmäinen merkittävä puhe vallanvaihdoksen jälkeen
-
05:17
Koronanäytteen ottaminen ei aina mene ihan putkeen: "Yksittäisiä katkeamisia on sattunut ja muutamia reippaampia nenäverenvuotoja"
-
02:00
Saarikolla lääke kuntien talousahdinkoon – "Kun sote lähtee tehtävälistalta, kuntapäättäjille jää tilaa"
-
00:11
Trump vihjaili presidenttiehdokkuudestaan – "Ehkä päätänkin voittaa heidät vielä kolmannen kerran"
-
23:49
Onnettomuus majapaikassa pakotti suomalaiskuskin keskeyttämään MM-rallin: "Näyttää siltä, että kaikki on mahdollista"
-
23:18
Yhdysvalloissa aloitetaan tutkinta New Yorkin kuvernööriin liittyen – kaksi ex-alaista syyttänyt seksuaalisesta ahdistelusta
-
22:32
Saksa rokottaa jo opettajia, Ruotsin iäkkäistä 80 prosenttia rokotettu – näin koronarokotukset etevät Euroopassa
-
21:52
Pörssiyhtiö Caverionin toimitusjohtaja vaihtuu
-
21:49
Joni Mäki ja Ristomatti Hakola saivat MM-hopeat kaulaan – katso mitalihaastattelu Oberstdorfista!
-
21:03
Kim Kardashianin ja Kanye Westin eron syyt selvillä? – "Se maksoi hänelle avioliiton"
-
20:50
Mikä ihmeen simp? Nuorten uusi haukkumasana huolettaa hyvästä syystä
-
20:44
Pätkä Patrik Laineen ja päävalmentaja John Tortorellan juttutuokiosta puhutti Pohjois-Amerikassa
-
20:33
Kauhunhetket tallentuivat videolle: Karannut peräkärry oli jyrätä äidin ja kolmekuukautisen taaperon
-
20:33
Aleksandr Bolshunov latasi uhmakasta tekstiä Joni Mäelle – teki tylyn tempun joukkuekaverilleen
-
20:30
"Jumppapirkot jatkoon!" Krista Siegfrids pelastaa kultaisella napilla vauhdikkaan liikuntaryhmän
-
Lataa lisää