Puutarhavadelma on toipunut kesän kylmistä säistä erittäin hyvin, mutta se sato jäänee aikaisempia vuosia pienemmäksi.
- Puutarhavadelmasta odotetaan noin 30 prosenttia pienempää satoa kuin viime ja edellisvuosina. Sen sijaan viinimarjasadosta odotetaan hyvää, sanoo toimitusjohtaja Tapio Rautiainen suonenjokelaisesta Pakkasmarja Oy:stä.
Kesäkuun hallat vioittivat mustikan kukintaa etenkin Itä-Suomessa, mutta paikoin sadosta on tulossa hyvä. Rautiaisen mukaan varma sato on tiedossa vasta elokuussa. Mustikan kaupallinen poiminta tapahtuu Kainuussa ja Lapissa, josta mustikkaa tulee Pakkasmarjallekin kymmeniä tonneja.
- Tänä vuonna kaikkien marjojen pääsatokausi ajoittuu elokuuhun. Mansikallahan se on nykyisen viljelytekniikan ansiosta toukokuusta elokuun loppuun, jolloin tuoretta tavaraa on jatkuvasti tarjolla.
Herukasta luvassa hyvä sato
Herukkasadosta on tänä vuonna odotettavissa poikkeuksellisen runsas sato.
- Tänä kesänä kannattaa emäntien kaivaa mehumaijat esille, Rautiainen huomauttaa.
Marjaa tulee riittämään myös kotitarveviljelmilläkin.
Vähiten Pakkasmarjaan odotetaan mesimarjaa, sillä villi kanta on hävinnyt lähes kokonaan eikä viljely ole onnistunut toivotussa laajuudessa. Mesimarjaa pakastetaan Pakkasmarjassa muutamia satoja kiloja ja toimitetaan erikoisherkkuna lähinnä ravintoloille.
Toimitusjohtaja Pekka Rautiainen sanoo, että pensasmustikan määrä on nousussa seuraavien vuosien aikana.
- Myös tyrnin tarjonta lisääntyy, sille pitäisi vain löytää enemmän kulutusta ja käyttöä.
(MTV3-Finfood)
Uusimmat
-
22:22
Stubb puolisoineen juhlaillallisilla Ruotsissa – tältä näyttää illan pukuloisto!
-
21:58
"Siinä ei hirveästi mietitty Akia" – Kolmiodraama-Mirellan ja Joonatanin piikittelyt eivät jää katsojilta huomaamatta
-
21:30
Mirellan ja Joonatanin vihoittelu Kolmiodraama-sarjassa hämmentää – Töllötuomarit: "Luokattoman huonoa käytöstä"
-
21:25
IS: Ukrainassa taistellutta suomalaismiestä epäillään törkeistä rikoksista
-
21:13
Leijonat nollasi Ruotsin vieraissa – neljä uutta pelaajaa irti
-
21:12
Konkarin 30-vuotinen unelma toteutui – ToPo on Suomen mestari
-
20:55
Hyppää Argentiinan iloisimman bussikuskin kyytiin – "Hyvää fiilistä ja energiaa"
-
20:48
Euroopan paras lokinmatkija kruunattiin – kuuntele kirkuvat kisasuoritukset
-
20:32
NHL-legendan poika tulee Suomen jäille
-
20:23
YK ja EU kehottivat Britanniaa hylkäämään parlamentin läpäisseen Ruanda-lakiesityksen
-
20:18
Stubb ruotsalaisten ajatuksista Suomesta: "On tällä hetkellä aika "coolia" olla suomalainen"
-
20:07
Sekava lintukaksikko hämmensi auttajia Yhdysvalloissa – "Liian humalassa lentääkseen"
-
20:00
Salkkarit-hahmo keksii hätävalheen: "Tulin hakemaan..."
-
19:48
Järkyttävä reaktio – entinen F1-kuski sai niskaansa "tappouhkauksien vyöryn"
-
19:45
Katso minuutissa: Näin Helsinki peittyi lumeen kenties viimeisen kerran tänä keväänä
-
19:42
Ministeri Juuso ei nauti SDP:n eikä keskustan luottamusta
-
19:38
Tänne lumipyry yltää seuraavaksi
-
19:38
Ukraina haluaa ulkomailta armeijaikäisiä miehiä kotimaahan
-
19:21
Sanna Marin tapasi Obaman
-
19:15
Myräkkä veti suomalaisten suupielet epäuskoiseen hymyyn – katso pyrypäivän tunnelmat
-
Lataa lisää