Tutkijoiden mukaan jokaisen suomalaisenkin keittiöstä löytyvä mauste voi olla salainen ase lihomista vastaan.
Tutkimuksen mukaan tavallisella mustapippurilla on kyky estää uusien rasvasolujen muodostumista. Tutkimus julkaistiin arvostetussa amerikkalaisessa tieteen alan Journal of Agricultural and Food Chemistry -lehdessä.
Laboratoriotutkimuksissa selvisi, että mustapippurin pistävän maun aiheuttava piperiini pystyy häiritsemään rasvasolujen muodostumista. Tämän lisäksi piperiini myös vähensi jo olemassa olevaa solujen rasvavarastoa.
Aiemmissa tutkimuksissa on havaittu mustapippurin vähentävän triglyseridi-rasvojen kertymistä maksaan sekä laskevan myös veren glukoosipitoisuutta. Tutkijoiden mukaan tarvitaan kuitenkin vielä lisätutkimuksia, jotta mustapippurin rasvanpoltto-ominaisuudet pystytään sataprosenttisesti vahvistamaan.
Suojaa myös syövältä?
Michiganin yliopiston tutkijat löysivät jo vuonna 2009 mustapippurista sekä kurkumasta yhdisteitä, jotka näyttivät ehkäisevän syöpäsolujen muodostumista. Kurkuman sisältämä kurkumiinin sekä mustapippurin piperiinin huomattiin ehkäisevän rintasyöpäsolujen syntyä. Tutkimuksissa havaittiin myös, että piperiini vahvistaa kurkumiinin vaikutusta, joten näitä aineksia kannattaa siis nautiskella yhdessä. Kurkumiinia käytetään muun muassa currymausteseoksessa.
Lähde: Men's Health
(MTV3)
Uusimmat
-
00:15
9–2! Harry Kane ja Bayern järjestivät historialliset murskajaiset
-
00:05
Uutuuskirja: Ari Vatasen menehtyneen Kim-pojan syytökset järkyttivät perhettä – rallilegenda myöntää: "Vien hapen tilasta"
-
22:54
"Maailman monsterimaisimman kehonrakentajan" kuolemasta riipaiseva kuvaus – vaimo paljasti hänet romuttaneen viestin
-
22:52
Liverpool selvisi shokkialusta – Tuomas Virkkunen antoi täyslaidallisen: "Amatöörimäistä"
-
22:51
Näin Jyrki Katainen kommentoi Henna Virkkusen EU-salkkua
-
22:04
Liverpool-fani kuollut Mestarien liiga -ottelun alla
-
21:56
Hizbollah syyttää Israelia hakulaitteiden räjähdyksistä – uhkaa kostavansa
-
21:45
Portugalissa koulupuukotus – ainakin viisi haavoittunut
-
21:45
Ensitreffit-Jenni salamarakastui Jyrkiin – kannattaako ihastua noin nopeasti?
-
21:44
Häkellyttävä suoritus potkaisi Mestarien liigan käyntiin – Valioliiga-seura nautti hullunkurisesta maalista
-
21:35
Kommentti: Henna Virkkunen pääsee EU:n päätöksenteon ytimeen – sooloilijat on siivottu, komissio on entistä vahvemmin von der Leyenin hallussa
-
21:02
Jokereille murskavoitto – Valtteri Filppula palasi ryminällä
-
21:00
Design-kodit – tässä on kolmas Suomen kaunein koti -finalisti
-
20:58
Esa Lindell solmi uuden NHL-sopimuksen – palkka pieneni
-
20:53
Tappara vakuutti ja täräytti voittotilin auki – maalivahti jyrättiin kuohuttaneessa tilanteessa
-
20:46
Haihyökkäys suomalaisten suosikkikohteessa – yksi kuoli
-
20:31
Pikkupojan ja isomummin koskettava hetki sai yllättävän käänteen: "Sitten sinä olet kuollut"
-
20:25
Ex-vaimo Birgit kertoo riipivän rehellisesti edesmenneen Tapio Suomisen sairaudesta: "Hän koki niin ääretöntä tuskaa"
-
20:17
Kauhueliö kuin Alien-elokuvista: Munii elävään isäntään ja purskahtaa sen vatsan läpi
-
20:11
MTV seuraa: Useita hakulaitteita räjähti eri puolilla Libanonia – 9 kuollut ja lähes 3000 loukkaantunut
-
Lataa lisää