Tutkijoiden mukaan jokaisen suomalaisenkin keittiöstä löytyvä mauste voi olla salainen ase lihomista vastaan.
Tutkimuksen mukaan tavallisella mustapippurilla on kyky estää uusien rasvasolujen muodostumista. Tutkimus julkaistiin arvostetussa amerikkalaisessa tieteen alan Journal of Agricultural and Food Chemistry -lehdessä.
Laboratoriotutkimuksissa selvisi, että mustapippurin pistävän maun aiheuttava piperiini pystyy häiritsemään rasvasolujen muodostumista. Tämän lisäksi piperiini myös vähensi jo olemassa olevaa solujen rasvavarastoa.
Aiemmissa tutkimuksissa on havaittu mustapippurin vähentävän triglyseridi-rasvojen kertymistä maksaan sekä laskevan myös veren glukoosipitoisuutta. Tutkijoiden mukaan tarvitaan kuitenkin vielä lisätutkimuksia, jotta mustapippurin rasvanpoltto-ominaisuudet pystytään sataprosenttisesti vahvistamaan.
Suojaa myös syövältä?
Michiganin yliopiston tutkijat löysivät jo vuonna 2009 mustapippurista sekä kurkumasta yhdisteitä, jotka näyttivät ehkäisevän syöpäsolujen muodostumista. Kurkuman sisältämä kurkumiinin sekä mustapippurin piperiinin huomattiin ehkäisevän rintasyöpäsolujen syntyä. Tutkimuksissa havaittiin myös, että piperiini vahvistaa kurkumiinin vaikutusta, joten näitä aineksia kannattaa siis nautiskella yhdessä. Kurkumiinia käytetään muun muassa currymausteseoksessa.
Lähde: Men's Health
(MTV3)
Uusimmat
-
09:42
Ennätyslämmin merivesi uhkaa koralleja kaikkialla maailmassa: "Haalistuminen on kuin kuume ihmisillä"
-
09:10
Leijonien pelaajat saivat luvan revitellä – Jesse Puljujärvi johti joukkoja
-
09:02
Egypti: Sekä Hamasin että Israelin täytyy joustaa
-
08:51
MTV seuraa: Perheenäidin surmannutta ex-puolisoa syytetään murhasta – syyttäjä: poltti uhrin elävältä
-
08:42
Pornoa kaiuttimista: Supertähti mykistyi täysin kesken lehdistötilaisuuden
-
08:33
Jesperi Kotkaniemi heitti hanskat jäähän NHL:ssä ja ryntäsi nyrkein vastustajan kimppuun
-
08:22
Yksi henkilö kuoli liikenneonnettomuudessa Jyväskylässä
-
08:20
Putin: Venäjän pääministeri saa jatkaa tehtävässään
-
07:54
Roope Hintz mätti hirmutehot – Miro Heiskanen iski kahdesti Dallasin voitossa
-
07:49
Jukka Jalosen älynväläys käänsi Leijonien kurssin MM-finaalissa – tähtipelaajan teolle huimaa suitsutusta: "Harvemmin näkee"
-
07:40
Äkillinen vatsakipu? Nämä merkit viittaavat sappikiviin
-
07:38
Prinssi Harryn ja herttuatar Meghanin Nigerian-matkan yksityiskohdat julki
-
07:21
Suomen heikot näkymät huolettavat Ruotsiin muuttanutta suomalaisperhettä – "En yhtään ihmettele, jos nähdään toinen muuttoaalto"
-
07:20
Amira ja 11-vuotias pikkusisko joutuivat rasistisen ja uhkaavan hyökkäyksen kohteeksi bussipysäkillä Helsingissä: "Ammun sut"
-
07:12
Virossa repesi sanasota Pauligin kahvipaketista
-
07:01
Olli Jokinen povaa Leijonien huippulupaukselta hurjaa temppua: "Tulee yllätyksenä"
-
06:55
Lastenkotiin sijoitettu poika löi, potki ja tuuppi – uhkasi tappaa ohjaajan perheineen
-
06:53
Suomelle loistopaikka euroviisufinaaleihin – ei liian alussa eikä lopussa
-
06:44
Leverkusen jyräsi Eurooppa-liigan finaaliin – käsittämätön ennätys varmistui lisäajan maalilla
-
06:29
Onko olut oikeasti hyvä palautusjuoma?
-
Lataa lisää