Unelmatorttu

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    8 annosta

    • Pohja:
    • 3 kananmunaa
    • 1,5 dl sokeria
    • 0,5 dl perunajauhoja
    • 1 tl leivinjauhetta
    • 2 rkl kaakaojauhetta
    • 0,5 dl hasselpähkinäjauhetta
    • Täyte:
    • 100 g vaniljalla maustettua tuorejuustoa
    • 2 dl kuohukermaa
    • 1 banaani
    • 2 rkl sokeria
    • tilkka sitruunamehua

    Valmista ensin pohja. Vaahdota kanamunat ja sokeri. Sekoita keskenään perunajauhot, leivinjauhe, kaakao sekä hasselpähkinäjauhe. Lisää seos taikinaan. Levitä taikina leivinpaperilla suojatulle uunipellille ja paista kypsäksi 250 asteisen uunin keskiosassa n. 5 minuuttia. Sirottele leivinpaperille sokeria. Kumoa torttulevy sen päälle. Irrota leivinpaperi kääretorttulevyn pohjasta.

    Vatkaa täytettä varten tuorejuusto tasaiseksi. Lisää joukkoon löysäksi vaahdoksi vatkattu kerma. Lisää joukkoon soseutettu banaani, sokeri ja tilkka sitruunamehua. Levitä täyte jäähtyneelle kääretorttupohjalle, kääri rullaksi ja tarjoile.

    Resepti: Alex Nurmi / Ruokala

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •