Toim.Pirkko Arstila
1 prk tonnikalaa öljyssä
2-3 murskattua valkosipulin kynttä
1 chilipaprika silputtuna
1 sipuli silppuna
1 kupillinen mustia oliiveja
1 prk tomaattimurskaa
(sweet chilikastiketta)
keitettyjä munanoodeleita
tai pastaa
Valuta tölkistä öljy ja lisää joukkoon oliiviöljyä.Kuumenna öljy, lisää murskattu valkosipuli ja chili. Anna chilin hieman pehmetä ja kuullota sipulit. Anna kypsentyä n. 3-4 min. Lisää kalat ja oliivit. Sekoita keitettyihin noodeleihin tai pastaan.Lopuksi tilkka sweet chilikastiketta. Koristele basilikalla tai persiljalla.