Suosituksi ruokavalioksi noussut karppaus on viime vuosina mullistanut suomalaisten ruokavaliot. Tilastojen mukaan karppauksen suosio on kuitenkin laskenut vuodenvaihteen jälkeen. IIltalehden taloustutkimuksella teettämän mielipidemittauksen mukaan karppaajia on suomalaisista tällä hetkellä enää viisi prosenttia, kun vielä syksyllä karppaajia oli väestöstä kuusi prosenttia.
Myös ravitsemusterapeutti Hanna Partanen uskoo että gluteiiniton ruokavalio saattaa lähitulevaisuudessa haastaa karppauksen ruokavaliosuosikkina.
– Ihmisethän elävät trendien maailmassa, niin vaatteiden kuin ruoankin osalta, Partanen toteaa Ilta-Sanomien haastattelussa.
Suomi näyttää tulevan trendidieettien suhteen kuitenkin jälkijunassa, sillä amerikkalaisjulkkikset ovat jo kauan aikaa sitten siirtyneet karppauksesta gluteiinittomaan ruokavalioon. Aiemmin gluteiiniton ruokavalio kuului lähinnä keliaatikkojen arkeen, mutta viime aikoina ruokavalio on muuttunut myös trendikkääksi painonpudotuskeinoksi.
Yhdysvalloissa gluteiiniton ruokavalio onkin ollut jo jonkin aikaa trendikkäimpien ruokavalioiden listalla, ja gluteiinittoman ruokavalion nimeen vannovat muun muassa hoikkaakin hoikemmat Victoria Beckham, Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow, Rachel Weisz ja Zooey Deschanel. Gluteiinittoman ruokavalion uskotaan auttavan painonpudotuksen lisäksi myös ihon hyvinvointiin.
Gluteiinittomassa ruokavaliossa vältetään viljoja kuten vehnää, ohraa ja ruista. Viljat korvataan gluteiinittomassa ruokavaliossa esimerkiksi riisillä, tattarilla, maissilla ja hirssillä. Karppauksessa sen sijaan vältellään viljojen lisäksi kaikkia hiilihydraattipitoisia ruokia.
Lähteet: Ilta-Sanomat, Iltalehti, keliakialiitto
Riika Nykänen/MTV3
Uusimmat
-
00:01
Dortmund otti askelen lähemmäksi Mestarien liigan finaalia – PSG:n tasoitus senteistä kiinni
-
23:59
Yhdysvaltain keskuspankki Fed pitää ohjauskorkonsa ennallaan
-
23:30
Ruotsille jälleen jäätävä vahvistus jääkiekon MM-kisoihin – jo 15 pelaajaa NHL:stä
-
23:23
Kolumbia ilmoitti aikovansa katkaista diplomaattisuhteet Israeliin
-
23:00
"Maaginen avaus!" Dortmund loistokkaalla tavalla johtoon Mestarien liigassa
-
22:10
Kuulantyönnössä jysähti hirmutulos
-
21:33
Päävalmentaja veti pelaajansa kölin ali – asiantuntijat hämmentyivät toiminnasta
-
21:15
Näin kuningas Charles reagoi syöpädiagnoosiinsa
-
21:02
Yliopiston leirimielenosoitus äityi väkivaltaiseksi Yhdysvalloissa – video näyttää kaaoksen
-
20:31
Kuningas Charles palasi julkisiin tehtäviinsä vierailemalla syövänhoitokeskuksessa
-
20:27
Toimiiko somessa hehkutettu outo unikikka oikeasti?
-
20:26
KHL:n ainoalle suomalaispelaajalle näytettiin ovea
-
20:24
Professori hallituksen alkoholipäätöksistä: "Ei näytä välittävän, lisääntyvätkö ennenaikaiset kuolemat"
-
19:56
Löylyä ja paljaita pakaroita: MTV:n Sanna päätyi teekkarien saunaan suorassa lähetyksessä – lopputulosta piti sensuroida
-
19:46
Uusi uhka Pariisin kesäolympialaisten yllä – asiantuntijalta suoraa puhetta
-
19:41
Blinken kehotti Hamasia hyväksymään aseleposopimuksen Gazaan heti – myös muistutus Israelille
-
19:19
Viisi kuoli Venäjän iskuissa Harkovan ja Donetskin alueilla, ukrainalaisviranomaiset kertoivat
-
19:15
Kolmiodraama-matka on ollut Samille vuoristorataa: "Hyviä hetkiä ja niitä, kun itketään kameralle"
-
19:12
Yksinkertainen muutos rutiineihin parantaisi sydänterveyttä – voi tutkijoiden mukaan jopa pidentää elämää
-
18:50
Potkut saanut F1-tallipomo haastaa entisen tiiminsä oikeuteen
-
Lataa lisää