Tämä vitamiini on suomalaisten terveydelle tärkein – syötkö riittävästi?
Tutkimusten mukaan suuri osa suomalaisista kärsii D-vitamiinin puutoksesta talvisin, ja osa jopa kesällä.
Kalaruoka on suomalaisille paras luonnollinen D-vitamiinin lähde. D-vitamiinia muodostuu jonkin verran iholla auringonvalon vaikutuksesta, mutta tehokasta auringonvaloa saadaan Suomessa vain huhtikuusta syyskuuhun.
D-vitamiinilla on monia vaikutuksia terveyteen, mutta erityisesti kalan aurinkovitamiinista hyötyvät luusto ja sydän. Jo yhdestä kala-ateriasta saa suositeltavan päivittäisen D-vitamiiniannoksen ja samalla useita muita tuiki tarpeellisia ravintoaineita.
Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan työikäisten tulee saada 7,5 mikrogrammaa D-vitamiinia päivässä. Tämä määrä on mahdollista saada ravinnosta, vaikka D-vitamiinia on vain harvoissa elintarvikeryhmissä.
Nauti kalaa useamman kerran viikossa
D-vitamiinin saanti vaihtelee paljon ruokatottumusten mukaan. Suomalaisten D-vitamiinitila on selkeästi yhteydessä kalansyöntiin. Kun syö kalaa useammin kuin kahdesti viikossa ja käyttää vitaminoituja maitotuotteita, niin D-vitamiinin saanti on hyvällä mallilla.
Kaikki kalat sisältävät paljon D-vitamiinia, rasvapitoisuudesta riippumatta. Erityisen runsaasti D-vitamiinia sisältävät kuha, siika, lohi, kirjolohi ja silakka. D-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka kestää hyvin kuumennusta eikä hajoa ruoanvalmistuksessa.
Kalasta saadaan keskimäärin puolet ruoan mukana tulevasta D-vitamiinista. Kalaruokien lisäksi D-vitamiinilla täydennetyt maitovalmisteet ja levitettävät ravintorasvat ovat parhaita ruoasta saatavan D-vitamiinin lähteitä.
Loihdi kalasta houkuttelevaa ja terveellistä:
• Kala-ateriasta saat päivittäisen D-vitamiiniannoksen ja samalla välttämättömiä omega-3-sarjan rasvahappoja. Nauti kalaa ainakin 2-3 kertaa viikossa.
• Kalan D-vitamiini ja pehmeä rasva ovat hyväksi sydämelle.
• Kalan D-vitamiini ja kalsium ovat kasvavan ja kestävän luuston rakennusaineita.
Lähde: Pro Kala Ry
(MTV3)
Uusimmat
-
05:55
Rooman imperiumin ajoista ikijäässä ollut sola on viikkojen sisällä sula Sveitsissä
-
05:52
Palkanlaskijat työskentelevät äärirajoilla Helsingin palkkakaaoksessa: "Tämä on tulipalojen sammuttelua – on mahdotonta tehdä tätä työmäärää näillä resursseilla"
-
05:45
Rynnäkkökiväärillä aseistautunut mies yritti tunkeutua FBI:n toimistoon – kuoli poliisin ampumana
-
05:41
Washington Post: FBI etsi Trumpin kartanosta ydinaseisiin liittyviä dokumentteja
-
05:39
YK:n turvallisuusneuvostossa puitiin Ukrainan ydinvoimalaa – Zelenskyi: Häätäkää venäläiset voimalalta
-
05:33
Norjalaista julkkismursu Freyaa uhkaa lopettaminen – ihmiset eivät anna eläimelle rauhaa kehotuksista huolimatta
-
23:53
Nuoret Leijonat joutui todella ahtaalle – voitto Tshekistä irtosi pisimmällä mahdollisella kaavalla
-
23:41
Vuoristorataturmassa loukkaantui yli 30 Saksassa
-
23:27
Venäjän sotakoneet lentäneet jo kolmesti tällä viikolla Alaskan ilmapuolustuksen alueella – MTV seuraa sotaa
-
23:14
"Ensi talvena palaa paljon puuta" – peittoaako perinteinen takka suomalaisten koteja valloittaneen ilmalämpöpumpun?
-
22:57
"Beethoven sopii kadullekin" – pakettiautolla raahattu konserttiflyygeli ja viulu soivat Helsingin ydinkeskustassa
-
22:41
MM-kultaa Eugenessa heittänyt keihästähti hakattiin kotimaassaan sairaalakuntoon
-
22:20
HJK:n Perparim Hetemaj kääntää katseet tulivoimaiseen tanskalaisnippuun – "Tavoite on Eurooppa-liiga"
-
21:55
YK:n Guterres pyytää Venäjää ja Ukrainaa lopettamaan sotimisen Zaporizhzhjan alueella
-
21:45
Postin käyttämä Neonomics kerää tilitietoja asiakkailtaan – miksi? Näin yritys vastaa
-
21:15
Fortum kertoo tarjonneensa Meri-Porin voimalaa seuraavan tehoreservikauden kilpailutukseen
-
21:13
"Tiukka tilanne tulossa ensi talvena", ennakoi Fingrid – ministeri Lintilän mukaan osa sähkön tehoreservistä voitaisiin ottaa käyttöön
-
21:07
Junat Helsingin ja Joensuun välillä myöhästelivät järjestelmävian vuoksi
-
20:53
HJK tyylitellen jatkoon – lohkopaikka Euroopasta varmistui
-
20:22
Alapään tuoksua tupsutellaan nyt iholle – tämä ilmiö puhuttaa TikTokissa
-
Lataa lisää