Tämä vitamiini on suomalaisten terveydelle tärkein – syötkö riittävästi?
Tutkimusten mukaan suuri osa suomalaisista kärsii D-vitamiinin puutoksesta talvisin, ja osa jopa kesällä.
Kalaruoka on suomalaisille paras luonnollinen D-vitamiinin lähde. D-vitamiinia muodostuu jonkin verran iholla auringonvalon vaikutuksesta, mutta tehokasta auringonvaloa saadaan Suomessa vain huhtikuusta syyskuuhun.
D-vitamiinilla on monia vaikutuksia terveyteen, mutta erityisesti kalan aurinkovitamiinista hyötyvät luusto ja sydän. Jo yhdestä kala-ateriasta saa suositeltavan päivittäisen D-vitamiiniannoksen ja samalla useita muita tuiki tarpeellisia ravintoaineita.
Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan työikäisten tulee saada 7,5 mikrogrammaa D-vitamiinia päivässä. Tämä määrä on mahdollista saada ravinnosta, vaikka D-vitamiinia on vain harvoissa elintarvikeryhmissä.
Nauti kalaa useamman kerran viikossa
D-vitamiinin saanti vaihtelee paljon ruokatottumusten mukaan. Suomalaisten D-vitamiinitila on selkeästi yhteydessä kalansyöntiin. Kun syö kalaa useammin kuin kahdesti viikossa ja käyttää vitaminoituja maitotuotteita, niin D-vitamiinin saanti on hyvällä mallilla.
Kaikki kalat sisältävät paljon D-vitamiinia, rasvapitoisuudesta riippumatta. Erityisen runsaasti D-vitamiinia sisältävät kuha, siika, lohi, kirjolohi ja silakka. D-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka kestää hyvin kuumennusta eikä hajoa ruoanvalmistuksessa.
Kalasta saadaan keskimäärin puolet ruoan mukana tulevasta D-vitamiinista. Kalaruokien lisäksi D-vitamiinilla täydennetyt maitovalmisteet ja levitettävät ravintorasvat ovat parhaita ruoasta saatavan D-vitamiinin lähteitä.
Loihdi kalasta houkuttelevaa ja terveellistä:
• Kala-ateriasta saat päivittäisen D-vitamiiniannoksen ja samalla välttämättömiä omega-3-sarjan rasvahappoja. Nauti kalaa ainakin 2-3 kertaa viikossa.
• Kalan D-vitamiini ja pehmeä rasva ovat hyväksi sydämelle.
• Kalan D-vitamiini ja kalsium ovat kasvavan ja kestävän luuston rakennusaineita.
Lähde: Pro Kala Ry
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
20:00
Salkkarit-hahmo saa tylyä palautetta: "Kaikki naiset täällä eivät himoitse sinua!"
-
19:49
Kaksi kuoli rekan ja henkilöauton kolarissa Lahdessa valtatie 12:lla
-
19:38
Pahasti päihtynyt mies sekoili Helsinki-Vantaalla: Uhkaili rajavartijoita ampumisella ja perheitä samalla myrkyllä, jolla entinen venäläisvakooja murhattiin
-
19:38
Ferrarilta upea ele Michael Schumacheria kohtaan
-
19:18
Ekonomistit valtiovarainministeriön talousennusteesta: "Uuden hallituksen laitettava paukkunsa työllisyyden parantamiseen"
-
19:11
Menestysluotsi Diego Simeone siirtyy Italiaan? Tarjoaa vihreää valoa kuumalle huhulle: "Olen sanonut 2 000 kertaa"
-
19:06
Jani Toivola avoimena tunnepitoisesta viikonlopustaan: "Ikävä iski jo perjantai-iltana"
-
19:02
Tuntuvan muutoksen tehneeltä Kristiina Mäkelältä herkullinen paljastus – "Pitkiä loikkia jo nyt"
-
19:02
Poikaystävä ei tekstannut takaisin – turhautuneen Paulinan hillitön video johti jopa työtarjouksiin
-
18:58
Anni Törnin miesystävä tuomittiin taposta – lähes 10 vuoden vankeusrangaistus: Paketoi raskaana olleen naisystävänsä ruumiin teollisuusmuoviin ja hautasi sen maakuoppaan
-
18:58
Mitä jos presidentti Sauli Niinistö tviittaisi kuin Donald Trump? Hauska kuvasarja räjäytti Twitterin
-
18:58
Taas uusi lapseen kohdistuva seksuaalirikos Oulussa – 23-vuotias ulkomaalainen mies vangittu tänään
-
18:39
Tuhkarokko leviää: Luodossa uusia sairaustapauksia, lisätartunnat mahdollisia – "Sairastuneet ovat rokottamattomia"
-
18:30
Eskon joulukuusi edustaa kolmatta vuotta peräjälkeen – tältä "muumio" näyttää: "On se pikkaisen ruskettunut"
-
18:27
Aleksander Barkov tiedostaa joukkueensa ongelmakohdat – ”Jos tämä jatkuu tällä tavalla, ei mitenkään päästä pudotuspeleihin”
-
18:17
Turusta voi päästä pian pilkkahinnalla Lontooseen – halpalentoyhtiö Wizz Air aloittaa lennot kolmesti viikossa
-
18:09
Leonardo DiCaprio edusti 21-vuotias rakas rinnallaan – osallistuivat Hollywood-tähden joulujuhliin
-
17:55
Tietosuojavaltuutettu jyrähtää kovin sanoin Trafin ajokorttijupakasta – pahimmillaan avasi jopa ovia rikollisille
-
17:52
Mika Häkkinen nousi syvästä epäilyksen suosta: antaa Valtteri Bottakselle kultaisen neuvon mestariksi kasvamiseen
-
17:51
Pastori yllätti vaimonsa hääpäivänä Lamborghinilla – somessa kuohahti: "Jumala tahtoo, että elätte yltäkylläisyydessä"
-
Lataa lisää