Sydänsimpukoita välimerelliseen tapaan
Toimittaja Ari Malmberg
6 tomaattia
noin 2 kg sydänsimpukoita
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
5 oksaa persiljaa
1 ruukullinen tuoretta basilikaa oliiviöljyä suolaa
0,5dl kuivaa valkoviiniä
puolen sitruunan mehu
mustapippuria
1. Kalttaa tomaatit, poista niistä kuori ja siemenet. Leikkaa tomaatin liha kuutioiksi.
2. Pese simpukat kylmällä vedellä.
3. Kuutioi sipuli, leikkaa valkosipuli viipaleiksi, hienonna persilja ja basilika.
4. Kuullota öliiviöljyssä paistinpannulla sipuli ja valkosipuli, lisää vähän suolaa.
5. Lisää simpukat ja kääntele niitä pannulla hetki, kunnes ne alkavat avautua.
6. Kaada päälle valkoviini ja anna kiehahtaa.
7. Lisää kuutioidut tomaatit, persilja, basilika, sitruunan mehu ja mustapippuri. Anna kiehua, kunnes simpukat ovat täysin auki.
8. Tarjoile simpukat maalaisleivän kanssa.
Uusimmat
-
20:48
Tapparan voittomaali vaati videotarkistuksen – tämä tuomio kirvoitti vihellyskonsertin
-
20:46
SAS:ille heitettiin pelastusrengas – Air France-KLM uudeksi omistajaksi
-
20:45
Naton sotilaskomitean johtaja: Länsiliittolaisilta loppumassa Ukrainaan annettavat ammukset – MTV seuraa sotaa
-
20:40
Jari-Matti Latvala nosti esiin ison kysymyksen Ott Tänakista – Hyundai-pomolta täysin päinvastainen linjaus
-
20:34
Yhdysvalloissa sakotettiin ensimmäistä kertaa avaruusromusta
-
20:34
Espanjalaistaituri "syötti" hämmentävän maalin – maalivahdin hölmistynyt ilme kertoi kaiken: "Sellainen jarilitmas-tyylinen viimeistely"
-
20:28
Helsingin Pohjoisrannassa meressä öljyvahinko – "Merkittävä määrä öljyä mennyt mereen"
-
20:11
Matkustajan laukusta löytyi ladattu ase lentokentällä Yhdysvalloissa – miehen syyttävä sormi osoitti välittömästi kotiin päin
-
20:01
25-vuotias Pavel saattaa nousta Wagnerin johtoon – kuvattiin isänsä Jevgeni Prigozhinin haudalla
-
20:00
Salkkareissa dramaattinen kohtaus – hahmo jää auton alle
-
19:53
"Mistä se menee?" – Tappara-vahti ei voinut kuin seurata hölmistyneenä
-
19:45
Tässä on tiistain Mestarien liiga -kattaus – konsertin pilaaman pelinurmen kunto hämmästyttää: "Nyt pitää hoitaa hommat paremmin!"
-
19:40
Ruoan hinta lähtee laskuun – nämä tuoteryhmät halpenevat
-
19:18
Keskiviikkona huonot ajokelit – nyt tarkkana liikenteessä!
-
19:08
Kyhmyjoutsen vastusti poliisin käskyjä Helsingissä – video näyttää, miten neuvottelutilanne ratkesi
-
19:02
Britney Spearsin veitsivideot saivat aikaan yllättävän ilmiön, joka auttoi talousvaikeuksien kanssa paininutta rekvisiittaliikettä
-
19:01
Anita kärsi kummankin raskautensa aikana äärimmäisestä raskauspahoinvoinnista: "Se oli maanpäällinen helvetti"
-
18:55
Rikosseuraamuslaitos haluaa lapsivangit pois vankiloista – "Syytä selvittää"
-
18:41
Katujengit hyödyntävät sosiaalista mediaa – väkivaltavideot voivat tuoda mainetta ja kunniaa tietyissä piireissä
-
18:35
Näistä lähtökohdista gallupien ykkönen eli Pekka Haavisto starttaa presidenttikampanjansa: "Kestokakkonen"
-
Lataa lisää