Perinteiset ruokalajit ovat suomalaisten kestosuosikkeja. Lihapullat, pihvit, leikkeet ja paistettu kala maistuvat suomalaisille, ilmenee Ruokatiedon teettämästä tutkimuksesta.
Listasta käy ilmi, että suosikkeihin ei kyllästytä. Suurin muutos on se, että munakas teki muutaman vuoden jälkeen paluun kärkisijoille.
Helppoa ja edullista
– Tuloksissa näkyy suomalaisen arkiruokailun nykykuva, tiedotuspäällikkö Riitta Stirkkinen Ruokatiedon Lihatiedotuksesta toteaa.
– Arkena syödään konstailematonta ja maukasta perusruokaa, joka on nopea valmistaa itse raaka-aineista lähtien tai valmisruokia hyödyntämällä. Jauheliha on monen perheen pelastus. Siitä valmistuvat nopeasti niin lihapullat, jauhelihakastike kuin pitsakin.
Suomalaisten mieluisimpia ruokalajeja tutkittiin antamalla vastaajille 50 ruokalajia sisältävä lista. Heitä pyydettiin merkitsemään ruokalajit, joita he syövät hyvin mielellään sekä ruokalajit, joita eivät mielellään syö.
Jauhelihakastike on arjen kestosuosikki
On vain yksi ruokalaji, jota noin joka toinen suomalainen syö useammin kuin kerran kuukaudessa: jauhelihakastike.
