Suolaiset vappuvohvelit ja salaattia

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    Vappuvohvelit (4 annosta)

    • 2 dl maitoa
    • 2 dl kermaviiliä
    • 1 dl vichyä
    • 1 tl suolaa
    • 3 dl jauhoja
    • 2 munaa
    • ½ dl voisulaa

    Sekoita kaikki raaka-aineet ja anna turvota puolisen tuntia. Paista vohveliraudalla rapeita ja kuohkeita vohveleita.

    Katkaraputäyte (4 annosta)

    • 200 g katkarapuja
    • 1 punasipuli
    • 1-2 dl tavallista majoneesia
    • 1 pnt tilliä
    • 1 sitruuna
    • suolaa
    • mustapippuria

    Hienonna sipuli sekä tilli ja sekoita ne majoneesiin. Purista sitruunamehua joukkoon maun mukaan. Lisää kevyesti hienonnetut katkaravut joukkoon ja mausta. Anna maustua jääkaapissa hetki, jolloin maku tiivistyy.

    Parsakaali-perunasalaatti (4 annosta)

    • 1 parsakaali
    • 4 perunaa
    • 3 tomaattia
    • 3 kevätsipulia
    • suolaa ja pippuria
    • sitrusöljyä

    Kuori ja keitä parsakaalin nuput sekä perunat suolalla maustetussa vedessä. Lohko perunat 6-8 osaan. Paloittele tomaatit ja suikaloi pesty kevätsipuli. Yhdistä kaikki raaka-aineet keskenään ja mausta suolalla, pippurilla ja sitrusöljyllä.

    Reseptit: Alex Nurmi / Ruokala

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •