Suklaa-ananaskakku
Tämä resepti on ollut suosikkivalikoimissa Myllyn Paras -resepteissä jo 20 vuotta. Kakunteossa on hieman haasteita, mutta näyttävät viipaleet kruunaavat tuloksen.
Samaa ohjetta voi käyttää kakkuun, jolle tekee tiikerikakkutyyppisen vuoan täytön eli taikinat vain vuorotellen vuokaan. Jotta kakku irtoaa vuoasta, tulee se kumota lähes kuumana, n. 5 minuutin kuluttua uunista ottamisen jälkeen!
Leivontaan tarvitaan: torvellinen, suorakaiteen tai sydämen muotoinen kakkuvuoka (n. 2 l)
n. 20 viipaletta:
200 g voita
2 dl sokeria
3 kananmunaa
3 dl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1 dl pähkinärouhetta
½ dl kermaa
2 dl ananasmurskaa (1 tlk)
1 dl kookoshiutaleita
Leivitykseen:
Myllyn Paras Korppujauhoja
Tee näin:
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita leivinjauhe ja vaniljasokeri vehnäjauhoihin ja lisää sihdaten vaahtoon. Ota taikinasta 1/3 erikseen ja sekoita siihen kaakaojauhe, pähkinärouhe ja kerma. Vuoraa tällä taikinalla ohuelti ja tasaisesti, lastaa apuna käyttäen, voideltu ja korppujauhotettu torvellinen kakkuvuoka (n. 2 l) puoleen väliin reunoja myöten. Sekoita loppuun taikinaan valutettu ananasmurska ja kookoshiutaleet. Kaada tämä taikina vuorauksen keskelle ja tasoittele pinta.
Paista 175 asteessa 50–60 min.
Kumoa hetken jäähtynyt kakku ja anna kakun tasoittua vähintään seuraavaan päivään ennen tarjoilua.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
13:51
Pankki erehtyi ja teki teksasilaisnaisesta yhtäkkiä yli 33 miljoonaa euroa rikkaamman: "Ajattelin vain, että vau"
-
13:47
Aktiivimalli purkaantuu vuodenvaihteessa – näin se käytännössä vaikuttaa
-
13:46
F1-jätti Ferrari hakee riveihinsä naiskuskia
-
13:45
Kaisa Mäkäräisen loistoasetelmat murenivat voittotaistelussa
-
13:43
Kerrostalossa räjähdys Saksassa – ainakin 1 kuollut ja 25 loukkaantunut, evakuointi käynnissä
-
13:38
Kuopiolainen merkkihuolto oudossa käräjäsopassa – IS: Audi-mies vaati autotalon johtajalle rangaistusta varkaudesta ja datavahingonteosta
-
13:27
Poliisi ampui veitsihyökkääjän kuoliaaksi Pariisissa – uhkasi tappaa poliisit
-
13:21
Polvitaklaus, tappelu ja keskisormi yleisölle – KooKoo-pakki selvisi vähällä kurinpitokäsittelystä
-
13:20
Äiti jätti pienet lapset yksin kotiin: 5-vuotias joutui kantamaan taaperon naapuritaloon turvaan, kun sähköt katkesivat paukkupakkasilla
-
13:09
Presidentti Niinistö piti perinteisen joulupuheensa veteraaneille – muistutti sotien jälkeisestä ihmeestä: "Ilman teitä emme olisi maa, joka on kärjessä lähes kaikissa vertailuissa"
-
13:03
HIFK räväyttää kahdella huippukiinnostavalla debyytillä – Mika Myllylän poika ensi kertaa liigajäälle
-
12:51
Vakava liikenneturma Savitaipaleella, neljä ihmistä loukkaantunut – ES: Kyydissä ammattikorkeakoulun opiskelijoita ja henkilökunnan jäsen
-
12:50
60-vuotias nainen ei millään läpäissyt ajokoetta – poika riensi apuun luovalla tavalla: "Hänellä oli paljon meikkiä ja nätisti laitetut kynnet"
-
12:46
3-vuotias taapero joutui järkyttävään tilanteeseen, kun asemiehet avasivat tulen Chicagon naapurustossa: "Kyseessä jälleen tapaus, jota emme voi hyväksyä"
-
12:45
Neymarin uusi tuuletus herätti ihmetystä – kohuissa ryvettynyt futistähti kertoo nyt, mistä on kyse
-
12:40
Puolustusministeriö salasi HX-hävittäjähankkeen asiakirjoja – vasemmistoliiton kansanedustaja Yrttiaho valittanut hallinto-oikeuteen
-
12:38
Terroristijärjestö Isis houkuttelee nyt kannattajiaan propagandalla "tosiuskovaisten koettelemuksista"
-
12:25
Viimeisen parlamenttipaikan varmistuminen viivästyy Britanniassa – syynä sääolosuhteet
-
12:20
Suloiset Lucian päivän juhlijat! Ruotsin prinsessa Estelle ja prinssi Oscar poseeraavat kynttiläkruunut päässään
-
12:18
Yle: Poliisiylijohtaja Seppo Kolehmainen myöntää, että al-Holin leirin suomalaisten kotiutusta suunniteltiin tälle viikolle – "Kun minulta kysyttiin päivää, en valehdellut"
-
Lataa lisää