Sininen Lenkki on nelikymppinen
Tänä vuonna 40-vuotisjuhliaan viettävä HK Sininen Lenkki on saanut juhlavuotensa kunniaksi nimeään kantavan kirjan. Tunnetun makkara-asiantuntijan, Markku Haapion kirjoittama kirja 'Sininen Lenkki ja kymmenen mestaria' kertoo Sinisen vaiheista ja valmistuksesta ja lenkkimakkaran historiasta yleisemminkin. Kirjan makkarareseptit ovat ansioituneiden suomalaisten keittiömestareitten käsialaa.
Syntymäpäiväsankari on saanut keittiömestarit ideoimaan toinen toistaan herkullisempia lenkkiruokia, kuten lenkkimakkaracarpaccio, Sininen samppanjaleipä ja makkaraceviche. Toki arkisempiakin herkkuja löytyy, niin kuin pyttipannu ja makkarasoosi.
10 miljoonaa kiloa vuodessa
HK Sininen Lenkki on ollut markkinoilla vuodesta 1963 lähtien. Nykyään sitä valmistetaan yli kymmenen miljoonaa kiloa vuodessa, ja jokainen suomalainen syö keskimäärin 3,5 Sinistä vuosittain. Sininen Lenkki on lenkkimarkkinoiden ylivoimainen markkinajohtaja, tuoteperheen yhteinen markkinaosuus on lähes puolet koko Suomen lenkkimarkkinoiden arvosta.
HK Sinisen resepti on vuosien saatossa kokenut vain pieniä muutoksia. Tuotteen rasva- ja suolapitoisuutta on jonkin verran laskettu alkuperäisestä, ja nykyään Sininen on myös laktoositon. Suomalaiseen makuun räätälöityyn maustekoostumukseen ei sen sijaan ole vuosien varrella kajottu. Vanhan tutun lenkin lisäksi Sinisen tuoteperheeseen kuuluvat nykyään myös Kevyt- ja Juustolenkki.
Nelikymppisen Sinisen Lenkin virallinen vuosipäivä on perjantai 15. elokuuta, jota vietetään Kansallisen Lenkkipäivän merkeissä.(Lähde: Finfood)
Uusimmat
-
12:28
Lily tilasi leipuriystävältään 17 euron kakun – osoittautui täydeksi katastrofiksi: "Sitä saa, mitä tilaa"
-
12:22
Kaksi valtavaa varastoa tuhoutui aamupäivällä – toinen romahti, toinen paloi
-
12:17
Suomi siirtyy poikkeusoloihin, kolmen viikon sulkutila maaliskuussa – näin hurja rajoituspäivä on edennyt: "Nyt ei hanskat voi tippua"
-
12:17
Miesten MM-sprinttikarsinnassa kaaos – saksalaishiihtäjän aika löi ällikällä: "Jokin oli pielessä"
-
12:14
Seurataanko Liigassa NHL:n esimerkkiä? "Alkaa olla poissuljettua, että yleisölle pelattaisiin"
-
12:11
Miksi sulkutoimet otetaan käyttöön vasta nyt? Näin pääministeri Marin perusteli, miksi aiemmin ei voitu toimia: "Meillä ei tietenkään ole absoluuttista totuutta"
-
12:05
Nyt on liukasta! Jalankulkijoiden vaara-aluetta laajennettiin
-
11:55
Koronasulku sai ravintola-alan hatun kouraan – tukea vaaditaan niin työntekijöille kuin yrityksillekin: "Äärimmäisen haastava tilanne"
-
11:49
Syyte: Saksalaismies vakoili Venäjälle Saksan parlamentin tietoja
-
11:45
Ex-uutisankkuri Aino Huilaja palaa tänään tuttuun studioon, mutta ei ikävöi vanhaan työhönsä – "Olen nyt parempi ihminen"
-
11:43
Kiinan presidentti hehkuttaa "ihmettä" köyhyyden poistamisessa – "mikään muu maa ei ole kyennyt vastaavaan"
-
11:36
Skoda Fabia ei ole saanut kunnon päivitystä vuosiin, mutta nyt saa – mukana nokkela ominaisuus, joka pienentää kulutusta kovissa nopeuksissa
-
11:33
Armenian armeijan johtajalle potkut – pääministeri syyttää armeijaa vallankaappausyrityksestä
-
11:29
MM-hiihtojen välinepaine suomalaishiihtäjän pettymyksen takana – "Pyysin itse lisää"
-
11:23
Suomessa raportoitu 565 uutta koronatartuntaa: "Tilanne on heikentynyt merkittävästi"
-
11:20
Poliisiautoon törmänneelle vakavat vammat Lappeenrannassa – myös poliisit loukkaantuivat
-
11:15
Kolme suomalaismiestä MM-sprintin erävaiheeseen – norjalaistykki Johannes Hösflot Kläbolta hurja myrskyvaroitus
-
11:05
Ravintolakonserni Noho Partnersin koko 1250 työntekijän henkilöstö aiotaan lomauttaa – yt-neuvottelut voivat johtaa myös irtisanomisiin
-
10:55
Anne Kyllönen hämillään MM-karsiutumisestaan – kisajärjestäjien kova ratkaisu sai kehuja
-
10:48
Oikeusministeri Henriksson: Emme tule ottamaan käyttöön valmiuslakia, valtuuksia ei käytetä enempää kuin tarvitaan – näin hallitus aikoo toimia
-
Lataa lisää