Silakkarullat ja Peruna-tomaattipaistos

Silakkarullat

• 1 kg silakkafileitä
• suolaa ja pippuria
• voita paistamiseen
• täyte:
• 1 sipuli
• 3 viipaletta vaaleaa leipää
• suolaa ja pippuria
• 1 valkosipulinkynsi
• 2 anjovisfileetä
• 2 rkl sitruunamehua
• 2 rkl oliiviöljyä

Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne kevyesti pannulla ja jäähdytä. Sekoita leipäraasteen joukkoon sipulit, hienonnetut anjovisfileet, oliiviöljy ja sitruunamehu sekä mausteet. Huuhdo silakkafileet ja mausta suolalla sekä valkopippurilla. Laita lusikalla täytettä fileen keskelle ja kääri tiukaksi rullaksi. Nostele rullat uunivuokaan ja paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Peruna-tomaattipaistos

• ½ kg perunoita
• 2 isoa tomaattia
• 1 sipuli
• 1/2 dl oliiviöljyä
• suolaa
• valkopippuria

Kuori ja kuutioi perunat. Poista tomaateista siemenet ja kuutioi. Paista perunakuutiot pannulla hiljalleen lähes kypsäksi lisää tomaatit ja mausta. Tarjoile silakkarullien kanssa.

Reseptit: Jyrki Sukula / Ruokala

• 19:02
  Kela

  Miksi lapsilisän maksu loppuu jo 17-vuotiaana? Kela vastaa
• 17:14
  Leivonta

  Superkätevä tapa tehdä joulutortut: "Lopputulos on tosi hyvä!"
• 14:09
  Koti

  Lisävuosia huonekaluille: Nappaa puusepän vinkit kotinikkaroijalle!
• 11:12
  Synnytys

  Synnytyksen jälkeisestä ajasta liikkuu paljon väärää tietoa – "Ei oikeasti auta"
• 08:44
  Ruokakauppa

  Asiakkaat keksivät kieron keinon hyödyntää punalapputarjouksia – näin kommentoivat Lidl, K- ja S-ryhmä
• Lataa lisää