Silakkarullat ja Peruna-tomaattipaistos

Silakkarullat

• 1 kg silakkafileitä
• suolaa ja pippuria
• voita paistamiseen
• täyte:
• 1 sipuli
• 3 viipaletta vaaleaa leipää
• suolaa ja pippuria
• 1 valkosipulinkynsi
• 2 anjovisfileetä
• 2 rkl sitruunamehua
• 2 rkl oliiviöljyä

Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne kevyesti pannulla ja jäähdytä. Sekoita leipäraasteen joukkoon sipulit, hienonnetut anjovisfileet, oliiviöljy ja sitruunamehu sekä mausteet. Huuhdo silakkafileet ja mausta suolalla sekä valkopippurilla. Laita lusikalla täytettä fileen keskelle ja kääri tiukaksi rullaksi. Nostele rullat uunivuokaan ja paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Peruna-tomaattipaistos

• ½ kg perunoita
• 2 isoa tomaattia
• 1 sipuli
• 1/2 dl oliiviöljyä
• suolaa
• valkopippuria

Kuori ja kuutioi perunat. Poista tomaateista siemenet ja kuutioi. Paista perunakuutiot pannulla hiljalleen lähes kypsäksi lisää tomaatit ja mausta. Tarjoile silakkarullien kanssa.

Reseptit: Jyrki Sukula / Ruokala

• Eilen20:45
  Influenssa

  Influenssa kaataa nyt kansaa: Tautikartat hohkaavat punaisina – huippu vasta tulossa
• Eilen18:59
  Nettiporno

  Pornhub paljastaa suomalaisten katsotuimman pornokategorian
• Eilen17:54
  Italia

  Italialaiselle ruoalle harvinainen tunnustus
• Eilen16:44
  Jouluruoka

  Joulukinkkujen ehdoton ykkönen – ostatko sinäkin?
• Eilen13:59
  Takaisinvedot

  Äidinmaidonkorvikejauhetta vedetään myynnistä – hävitä tuote!
• Lataa lisää