Salvia ahvenet ja maitoperunat 30.1.2001
8 ahvenfileetä
Marinadi:
0,5dl oliiviöljyä
1 sitruunan mehu
1 hienonnettu sipuli
suolaa ja pippuria
Pinnalle:
vehnäjauhoja
1 muna
korppujauhoja
voita ja öljyä paistamiseen
tuoretta tai kuivattua salviaa
1. Sekoita marinadiaineet ja marinoi ahvenfileitä noin tunnin ajan. Kääntele fileitä muutaman kerran varovasti, jotta fileet marinoituvat tasaisesti.
2. Laita vehnäjauhoja lautaselle ja kierittele fileet vehnäjauhossa.
3. Riko munan rakenne ja kastele fileet munaan ja sen jälkeen kierittele fileet vielä korppujauhoissa.
4. Paista fileet paistinpannulla kullanvärisiksi.
5. Lisää pannulle hieman voita ja salvianlehdet. Kiehauta.
6. Kaada paistoliemi ahvenfileiden päälle ja tarjoa fileet maitoperunoiden ja salaatin kanssa.
Maitoperunat
1-2 perunaa ruokailijaa kohti maitoa suolaa
1. Kuori ja lohko perunat.
2. Kuumenna mielellään pinnoitetussa kattilassa maito ja perunalohkot.
3. Anna kiehua hiljalleen kannen alla, kunnes perunat ovat kypsiä.
4. Mausta suolalla.
Uusimmat
-
23:54
Vakoilua pelkäävä Kanada potkii kiinalaisen Huawein 5G-verkostaan
-
23:41
Leijonien tulevalle vastustajalle kirvelevä tappio MM-kaukalossa – pelottava vaaratilanne sävytti ottelua
-
23:34
Belgian apinarokkotapaukset yhdistetty fetissifestivaaleihin, kertovat tapahtuman järjestäjät
-
23:32
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
23:19
Kalle Rovanperän simppeli suunnitelma toimi täydellisesti – tallipomo Latvalakin hämmästyi: "Hallitsi tilanteen upeasti"
-
23:05
Slovakialle tärkeä voitto MM-kaukalossa – viiden minuutin jäähy puhututti C Moren studiossa
-
22:52
Yli 30 ihmistä loukkaantui trombin iskettyä kaupunkiin Länsi-Saksassa – kattoja repeytyi irti ja puita irtosi juurineen
-
22:39
Kaikkien aikojen Eurojackpot meni jakoon! Saksaan 110 miljoonan voitto – Suomeenkin napsahti kohtuullinen potti
-
22:32
Kazakstanin kolossi täräytti puun takaa – selvisi niukasti ulosajolta: "Aika lähellä päätä kolisee"
-
22:17
Linnanmäen laite jumittui yläasentoon – kolme henkilöä pelastettiin nostolavalla korkeuksista
-
22:12
Että mitä? Jukka Jaloselta kullanarvoinen reaktio suomalaisjäähyyn MM-kisoissa
-
21:57
Azovstalin terästehtas on antautunut, Venäjä ilmoittaa – MTV seuraa sotaa
-
21:53
Sébastien Ogierilta nähtiin raju avautuminen – näin Pirelli-pomo selitti MM-rallin rengasfiaskoa
-
21:48
Oklahomassa hyväksyttiin laki, joka kieltää abortin lähes täysin
-
21:39
Ruotsissa reviteltiin Leijonien murskavoitosta – "Suomi voitti neljän oman maalin ansiosta"
-
21:39
Kalle Rovanperä teki huiman tempun, johon ei olisi itsekään uskonut – näin eteni Portugalin MM-rallin perjantaipäivä
-
21:28
Valtteri Bottas alkaa jo nauraa karulle trendilleen: "Kuulin meteliä, joka ei kuulostanut hyvältä"
-
21:09
Karmea töötti oli liikaa – entinen Lukko-tähti lähti kostoretkelle
-
20:50
Lewis Hamiltonin kommentit kertovat paljon – joko Mercedes ilmoittautuu takaisin F1-kärkitaistoon?
-
20:32
Kauhistuttava tilanne MM-kisoissa – luistin naamaan
-
Lataa lisää