Salvia ahvenet ja maitoperunat 30.1.2001
8 ahvenfileetä
Marinadi:
0,5dl oliiviöljyä
1 sitruunan mehu
1 hienonnettu sipuli
suolaa ja pippuria
Pinnalle:
vehnäjauhoja
1 muna
korppujauhoja
voita ja öljyä paistamiseen
tuoretta tai kuivattua salviaa
1. Sekoita marinadiaineet ja marinoi ahvenfileitä noin tunnin ajan. Kääntele fileitä muutaman kerran varovasti, jotta fileet marinoituvat tasaisesti.
2. Laita vehnäjauhoja lautaselle ja kierittele fileet vehnäjauhossa.
3. Riko munan rakenne ja kastele fileet munaan ja sen jälkeen kierittele fileet vielä korppujauhoissa.
4. Paista fileet paistinpannulla kullanvärisiksi.
5. Lisää pannulle hieman voita ja salvianlehdet. Kiehauta.
6. Kaada paistoliemi ahvenfileiden päälle ja tarjoa fileet maitoperunoiden ja salaatin kanssa.
Maitoperunat
1-2 perunaa ruokailijaa kohti maitoa suolaa
1. Kuori ja lohko perunat.
2. Kuumenna mielellään pinnoitetussa kattilassa maito ja perunalohkot.
3. Anna kiehua hiljalleen kannen alla, kunnes perunat ovat kypsiä.
4. Mausta suolalla.
Uusimmat
-
23:33
Yhdysvallat: Hamas ei halunnut naispanttivankien paljastavan kohteluaan
-
22:57
Puolustusministeri Häkkänen: DCA-sopimus allekirjoitetaan mahdollisesti ennen joulua – kenen nimi alle? "Tämä on puolustushallintojen välinen yhteistyöasiakirja"
-
22:16
Valioliiga teki 7,8 miljardin jättisopimuksen
-
21:50
Väite: Bolivian ex-suurlähettiläs toimi Kuuban agenttina ja vakoili yli 40 vuotta Yhdysvaltoja
-
21:03
Tässä ovat maailman pisimmät hiukset – mittaa huikeat 236 senttiä!
-
21:01
Näyttelijä Florence Pughia heitettiin esineellä kasvoihin elokuvan fanitapahtumassa
-
20:53
Ott Tänak tiedostaa Hyundailla odottavat paineet – "On onnistuttava"
-
20:43
Näin sujui lasten itsenäisyyspäivän vastaanotto – Elvis Akaalta kertoo mietteet pääministeristä
-
20:37
Joku puhkoi kuukausien ajan autojen renkaita pittoreskissa italialaiskylässä – poliisi käräytti "rikollisen"
-
20:30
Odotettu MLS-siirto vaarassa? Luis Suarez teki kovan paljastuksen kärsimyksistään – "En yksinkertaisesti pysty"
-
20:25
Tietoliikenneyhteydet Gazassa jälleen poikki – MTV seuraa sotaa
-
20:23
Krista Kiurun johtama riitaisa valiokunta pääsi sopuun
-
20:00
Salkkarit-hahmo pelästyy hiippailijaa – käy kimppuun turvasumutteella
-
19:50
SM-liigasensaatio yllätti Jukka Jalosen – tehnyt rakettimaisen nousun kolmosdivarista A-maajoukkueeseen
-
19:48
Diplomaattilähteet: EU:n jäsenvaltiot keskustelevat huomenna Ukrainan jäsenyydestä – MTV seuraa sotaa
-
19:41
Vladimir Putinille esiteltiin ydinaseen "laukaisupainike" – kieltäytyi painamasta
-
19:36
Tältä näyttää itsenäisyyspäivän sää: Pakkasta koko maahan
-
19:21
IIHF teki kaulasuojista pakollisia
-
19:14
Kuljetusalan etujärjestön puheenjohtaja erosi tehtävästään rattikäryn vuoksi
-
18:59
Google Maps opasti Las Vegasin F1-turistit "kiertotielle" – surkuhupaisa lopputulos
-
Lataa lisää