Rukiinen Poropizza
Tähän herkulliseen pizzaan voit myös käyttää pohjaksi valmista pakaste-ruistaikinaa. Kokeile täytteeksi myös vaikkapa savumuikkuja!
2 isoa tai 4 pienempää pizzaa
2 dl vettä
15 g hiivaa
½ tl suolaa
2 rkl rypsiöljyä
n. 2½ dl Myllyn Paras Pizzajauhoja
n. 2½ dl Myllyn Paras Ruisjauhoja
Täyte:
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
3 valkosipulinkynttä
1 rkl rosmariinia
1 rkl oreganoa
1 tl mustapippuria
n. 100 g kylmäsavuporoviipaleita
100 g savujuustoa ohuina viipaleina
2 punaista paprikaa viipaleina
100 g punasipulia viipaleina
2-3 dl pizzajuustoraastetta
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja pizzajauhot. Vispaa sitkoa taikinaan. Lisää ruisjauhot ja alusta taikina tasaiseksi ja anna kohota kaksinkertaiseksi. Kauli taikinasta kaksi isoa uunipellille mahtuvaa pyöreää tai neljä pienempää (n. 20 cm) pizzapohjaa. Kohota pohjat.
Valuta tomaattimurska ja sekoita siihen mausteet. Levitä tomaattimausteseos pizzapohjille. Ripottele päälle täytteet ja viimeiseksi juustoraaste. Paista 250-asteisen uunin alimmalla tasolla kypsäksi n. 15 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
01:58
Huh! Thaimaalaisperhe pelästyi, kun puutarhasta kuului epäilyttäviä ääniä – Yhtäkkiä yön pimeydestä kurkotti patiolle elefantti, joka tiesi tasan tarkkaan, mitä halusi
-
00:42
Työntekijät keksivät keinon pitää rentouttavia kahvitaukoja työpaikalla – rakensivat salaisen miesluolan New Yorkin päärautatieaseman alle: Katso kuvat!
-
23:38
BBC: Espanjan hallitus vaati viranomaisia sulkemaan Madridin
-
23:31
Miestä epäillään tekaistuista terroristitarinoista Kanadassa – vuosien vankeus uhkaa
-
23:26
Kansalaisaloite EU:n elpymispaketista etenee eduskuntaan
-
23:19
Kuusi palestiinalaista hukkui lietekaivoon Länsirannalla – nuorin 16-vuotias
-
23:02
Tätä rottaa ylistetään sankariksi – kahmaisi myös kunniamaininnan! On paljastanut loistavan hajuaistinsa ansiosta maasta kymmenittäin maamiinoja
-
23:00
Muistatko nämä Putous-historian hulvattomat repeämiset? Näin vaikeaa Marja Tyrnilläkin oli aikoinaan pitää pokka
-
22:46
Brasilian Bolsonarolta leikattiin sappikivet – sairastanut myös koronan ja operoitu useita kertoja puukotuksen takia
-
22:36
Nyt ulos nauttimaan! Etelä- ja Itä-Suomi kylpevät poikkeuksellisen lämpimässä syyssäässä
-
22:17
Koronarajoitusten vastustajat koolla Lontoossa – salaliittoteoreetikon kokoama mielenilmaus yltyi mellakoinniksi
-
22:00
Tuure Boelius poseeraa ilman vaatteita eteerisessä otoksessa: "Aina yhtä komeana"
-
21:57
Kolmannen suoran Putous Allstars -lähetyksen esiintyjät ovat tässä!
-
21:56
Tutkijoiden ällistyttävä havainto: Brittivakooja James Bond toimi Puolassa 60-luvulla
-
21:56
MTV seuraa koronan etenemistä: Uusia tartuntoja todettu 93 – tartuntoja kouluissa Nurmijärvellä, Kokkolassa, Lahdessa ja Joensuussa
-
21:43
Pariisissa lihakirveen kanssa riehunut luuli hyökkäävänsä Charlie Hebdon toimittajia vastaan
-
21:37
Raju takaisku! Dallas joutuu viidenteen finaaliin ilman suomalaista luottosentteriään
-
21:36
Ministeri Henriksson ei pidä maskipakkoa tarpeellisena – "Pikkuhiljaa kansalaiset ymmärtävät, että maskisuositus on hyvä asia"
-
21:10
Muistatko vielä Mr. Mallorcan? Näin hänellä menee nyt: "Sanotaanko näin, että..."
-
21:08
Ranne murtuneena kisannut huippupolkija kiri toiseksi – Valtteri Bottaksen rakkaan matka jäi kesken
-
Lataa lisää