Rukiinen Poropizza
Tähän herkulliseen pizzaan voit myös käyttää pohjaksi valmista pakaste-ruistaikinaa. Kokeile täytteeksi myös vaikkapa savumuikkuja!
2 isoa tai 4 pienempää pizzaa
2 dl vettä
15 g hiivaa
½ tl suolaa
2 rkl rypsiöljyä
n. 2½ dl Myllyn Paras Pizzajauhoja
n. 2½ dl Myllyn Paras Ruisjauhoja
Täyte:
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
3 valkosipulinkynttä
1 rkl rosmariinia
1 rkl oreganoa
1 tl mustapippuria
n. 100 g kylmäsavuporoviipaleita
100 g savujuustoa ohuina viipaleina
2 punaista paprikaa viipaleina
100 g punasipulia viipaleina
2-3 dl pizzajuustoraastetta
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja pizzajauhot. Vispaa sitkoa taikinaan. Lisää ruisjauhot ja alusta taikina tasaiseksi ja anna kohota kaksinkertaiseksi. Kauli taikinasta kaksi isoa uunipellille mahtuvaa pyöreää tai neljä pienempää (n. 20 cm) pizzapohjaa. Kohota pohjat.
Valuta tomaattimurska ja sekoita siihen mausteet. Levitä tomaattimausteseos pizzapohjille. Ripottele päälle täytteet ja viimeiseksi juustoraaste. Paista 250-asteisen uunin alimmalla tasolla kypsäksi n. 15 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
00:01
Hypo: Asuntojen hinnat laskevat pääkaupunkiseudullakin, jää jälkeen muun maan kehityksestä ensi kertaa sitten vuoden 2008
-
23:54
Kristiina Mäkelä täysin haltioituneena Ylen haastattelussa EM-hopean jälkeen – "Olen iloinen, että pystyn puhumaan"
-
23:49
Katso onnellisen EM-voittaja Topi Raitasen haastattelu: "Kyllä mä olen tiennyt"
-
23:17
Terroristijärjestö al-Shabaabin asemiehet hyökkäsivät hotelliin Mogadishussa – hyökkääjät edelleen rakennuksessa
-
23:14
Kristiina Mäkelä otti EM-hopeaa uudella Suomen ennätyksellä!
-
23:10
Uutislehti Politico listasi tähtipoliitikkojen kohutanssit – Marin sai huippupisteet: "Ykkösvalinta juhlaseuraksi"
-
22:52
Viivi Lehikoinen EM-finaalin kuudes
-
22:45
Euroopan mestari Topi Raitanen ikionnellisena Ylen haastattelussa: "Ei tämä Saksa niin paska maa olekaan"
-
22:16
Eurojackpotista Tanskaan lähes 17 miljoonaa
-
22:11
Uskomatonta! Topi Raitanen voitti ylivoimaisesti EM-kultaa!
-
21:59
Kansainvälisen median johtajat ymmärtävät Marinin juhlintaa: "Pääministeriys ja nauttiminen voidaan sovittaa yhteen – Euroopan elegantein johtaja"
-
21:33
Esapekka Lappi sai uuden lempinimen – katso Lapin haastattelu perjantain ajon jälkeen
-
21:30
Justin ja Hailey Bieber ovat läheisempiä kuin koskaan – vihjasivat perheen perustamisesta: "Kun lapset tulevat mukaan kuvioon"
-
21:21
Marin vakuutti, että hän ja Suomi olivat toimintakykyisiä myös hänen juhliessaan railakkaasti: "Ei maamme niin heikoissa kantimissa ole"
-
21:17
Uskomaton näky Suomen maantiellä – romuttamiselta pelastettu historiallinen matkustajakone kuljetetaan Turun Pansioon
-
20:56
Demokraatti: Marinin illanvietosta julkaistuista videoista kaksi kantelua JSN:ään
-
20:48
Pääministeri Marinin kanssa juhlinut Tinni Wikström kommentoi bileillasta syntynyttä kohua
-
20:33
Valioliigan tähtivalmentajien riidasta isot sanktiot – Chelsea-luotsi sai kovemmat rangaistukset
-
20:29
91-vuotias isoäiti herättää huomiota nuorekkuudellaan – "Hän ei vain vanhene"
-
20:24
Kuin ennen vanhaan: Marko Jantunen kynäili läpiajosta näyttävän osuman – muisteli vaihtopenkillä legendaarista ketjua: "Joka pelissä oli läpiajoja"
-
Lataa lisää