Rapujen keitinliemi noin 40 ravulle:
toim. Ari Malmberg
4 l vettä
1 dl karkeaa suolaa
puntti kruunutilliä
Kiehauta vesi ja lisää sinne suola ja puolet tillistä. Lisää elävät ravut yksitellen aina kiehuvaan veteen. Keitä rapuja noin 10-12 minuuttia. Keitetyt ravut vaihtavat väriä kirkkaan punaisiksi.
Nosta keitetyt ravut pois ja siirrä ne toiseen astiaan, jonka pohjalla on loput kruunutillistä. Siivilöi keitinvesi ja kaada se rapujen päälle.
Anna rapujen jäähtyä kylmässä paikassa. Pakastetut ja sulatetut ravut voi kiehauttaa samanlaisessa liemessä. Kiehauttamisen jälkeen pakasterapujenkin pitää antaa jäähtyä ja maustua. Tarjoa rapujen kanssa paahtoleipää, voita ja tillisilppua.
Juomaksi sopii kylmä raikas vesi tai alkoholipitoisista juomista joko valkoviini tai olut ja snapsi.
Uusimmat
-
18:57
MTV seuraa: SM-liigan 3. finaali Tampereella – Tapparan tähtipakilta karmiva virhe, Pelicans rokotti!
-
18:43
Biden sinetöi Ukraina-tukipaketin – avun kerrotaan lähtevän tuntien kuluessa
-
18:40
Ukraina saamassa Yhdysvalloilta pitkän kantaman ohjuksia – ja se kertoo isommasta muutoksesta maailmassa
-
18:39
Maajoukkueluotsilta paljastus Therese Johaugin tilanteesta
-
18:35
Sami Sykkö tekee paluun Salkkareihin – Pihlajakadun kollega tarjosi opastusta roolityöhön: "Sain kullanarvoisia ohjeita"
-
18:33
Yhdysvalloissa myydään kuluttajille robottikoiraa, joka syöksee tulta
-
18:05
84-vuotias mies kateissa Helsingissä – havainnot hätänumeroon
-
18:03
Iman ja Leena vinkkaavat yllättävät mausteet, joilla makaronilaatikonkin saa maistumaan paremmalta
-
17:50
Näyttelijä Christina Applegate nautti tietämättään ulostetta – sai inhottavia oireita
-
17:33
Täysi dopingkaaos Pariisin kesäolympialaisten alla – "Luottamus tuhoutunut"
-
17:19
Islannista kuuluu hurjia – olympiavoittaja leiskautti yli ME-lukemien
-
16:45
Salkkarit-tähti yllätti ja räjäytti pankin euroviisukappaleella – Töllötuomarit: "Uskomaton suoritus!"
-
16:40
Lääkäriyritykset: Hyvinvointialueille porkkanaa, mikäli hoitotakuu pysyy kahdessa viikossa
-
16:38
Ukrainassa taistellut mies syytettynä laajassa huumejutussa – syyttäjän mukaan rikoshyöty 1,4 miljoonaa euroa
-
16:34
Jutta Leerdam, 25, sai "puukosta selkään" – megatähdelle jyristiin: "Nämä ovat seuraukset"
-
16:33
EU-parlamentti puolsi yrityksille uusia velvoitetta ihmisoikeuksista ja ympäristöstä
-
16:26
10-vuotias poika kuoli auraustraktorin alle Kauniaisissa – rikosnimikkeet koventuivat
-
16:25
Kukkakauppiaat syyttävät seurakuntia hautajaiskukkaperinteen häviämisestä: "Surevat ihmiset kertovat ihmeissään..."
-
16:16
Laatuongelmien kanssa kamppaileva Boeing hidasti tuotantoaan alkuvuonna
-
16:08
Eduskunta käsitteli nikotiinipussien tiukempaa sääntelyä ja vapettamisen kieltämistä alaikäisiltä
-
Lataa lisää