Raparperin makuisia juomia
Kevään juhliin kaipaillaan uusia juoma- ja booliohjeita. Kauden satoa kannattaa hyödyntää ja valmistaa virkistäviä maljoja raparperista. Ohessa kaksi loistavaa juomaohjetta kevään kekkereihin.
Raparperisima
1 kg raparperia
4 l vettä
n. 9 dl sokeria (tai 6 dl sokeria & 3 dl hunajaa)
(pala inkivääriä tai kanelitanko)
0,25 tl tuorehiivaa
Pulloihin:
1 tl sokeria
1. Keitä pestyjä ja paloiteltuja raparperipaloja vedessä 15 minuuttia. Voit lisätä kiehumisen ajaksi mehuun palan tuoretta inkivääriä tai kanelitangon antamaan lisämakua.
2. Jäähdytä haaleaksi ja siivilöi huolellisesti.
3. Lisää kirkkaaseen mehuun sokeri ja anna sulaa.
4. Liuota hiivanokare tilkkaa mehua ja lisää huolellisesti sekoittaen juomaan.
5. Anna käydä läpi yön lämpimässä paikassa huoneenlämmössä ja pullota seuraavana päivänä.
6. Lisää jokaiseen pulloon pullotuksen yhteydessä teelusikallinen sokeria (hiilidioksidi muodostuu). Nosta pullot kylmään.
7. Sima on valmista 2-3 vuorokauden kuluttua.
Raparperipore
1 l raparperipaloja
2 dl sokeria
2 dl kiehuvaa vettä
pala tuoretta inkivääriä
1 kanelitanko
3 dl siideriä
jäitä
Kuori ja paloittele raparperin varret pieniksi paloiksi astiaan. Lisää sokeri. Kiehauta vesi ja kaada raparperipalojen päälle. Laita joukkoon myös kanelitanko ja inkivääripala. Sekoittele, kunnes sokeri sulaa. Jätä juoma tekeytymään yön yli huoneen lämpöön. Siivilöi ja nosta jääkaappiin. Lisää juomaan siideri juuri ennen tarjoilua. Tarjoa jäiden kanssa.
Uusimmat
-
17:11
Tapparalle huippuvahvistus: Leijonien olympiavoittaja palaa SM-liigaan
-
17:06
Kemiönsaaresta lomakylän ostanut liikemies aikoo valittaa valtion toiminnasta – valtio puuttui kiinteistökauppaan maanpuolustuksellisista syistä
-
16:46
Leijonien NHL-pakki päätyi yhtäkkiä järisyttävään limboon – sitten piti haukata happea: "Oli varmaan oma ennätysvaihtoni"
-
16:39
Valtakunnansovittelijaksi viisi hakijaa – nykyinen sovittelija ei ole listalla
-
16:30
Espanja haluaa lanseerata kuukautisvapaan ensimmäisenä Euroopassa – gynekologi MTV:lle: "Kuukautiskipuja työkyvyttömyyden syynä on vähätelty"
-
16:30
Tuleeko MM-kisat sittenkään Suomeen? Lähde: Isännyyshaussa yllättävä käänne
-
16:30
Huolestuttava havainto etätyötä suosivista – tärkeä viesti johtajille: "Työelämä on muuttunut pysyvästi"
-
16:21
25,4 astetta! Helleraja rikki ensimmäistä kertaa tänä vuonna juuri ennen huimaa viilenemistä, joka kestää pitkään
-
16:20
Turkilta on tullut Suomelle viime vuosina yhdeksän luovutuspyyntöä – kaksi ihmistä luovutettu
-
16:15
Suomalaispuolustaja palaa Pohjois-Amerikasta Eurooppaan
-
16:00
Megan Fox edusti tyylikkäänä yhdessä kihlattunsa kanssa Kardashianin ja Barkerin häissä – luksuskemuissa yllättävä pukukoodi
-
15:59
Poliisikoira Mortin tarkka vainu löysi kolmatta päivää metsässä maanneen vanhuksen – "Pelasti ihmishengen"
-
15:57
Leijonien NHL-vahvistus Joel Armia hämmästytti jäätävällä tempullaan – näin hän kommentoi Tshekki-pelin upeaa maaliaan
-
15:48
29-vuotias nainen yritti tappaa ex-miehensä kahden kaverinsa kanssa Tampereella: Tekoa edelsi ex-puolisoiden riita yhteisistä lapsista
-
15:33
Puukkomies ryösti Salen Pieksämäellä – poliisi julkaisi tuntomerkit ja pyytää havaintoja
-
15:31
Syyttäjä: Kidutuksenomaista väkivaltaa Jyväskylässä – kiehuvaa vettä kasvoille, WC:n puhdistusainetta juotettu ja kymmeniä viiltoja veitsellä
-
15:22
Boris Johnson: Otan vastuun partygate-juhlista – ei puhunut mitään eroamisesta
-
15:18
Jaromir Jagr rajussa liikenneonnettomuudessa – "Luulin sen olevan loppuni"
-
15:18
Tapparalle tärkeä jatkosopimus: Veli-Matti Savinainen jatkaa Tampereella
-
15:16
Perustuslakivaliokunta: Valmiuslain uudistus vaatii tarkennusta, mutta voi edetä kiireellisesti – "Meidän täytyy todellakin varautua kaikkiin uhkiin"
-
Lataa lisää