4:lle 280 kcal/annos
- 5 dl raastettua punajuurta
- 3 ½ dl raastettua porkkanaa
- 3 ½ dl raastettua palsternakkaa
- 1 1/4 dl korppujauhoa
- 3 munaa
- 2 tl suolaa valkopippuria yrttisekoitusta
- paistamiseen:
- 3 rkl margariinia
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi. Paista taikinasta pihvejä esim. ohukaispannussa. Kypsennä pihvejä miedolla lämmöllä kummaltakin puolelta noin 5 minuuttia.