Puolukka-taatelirieskaset
Puolukkasato on nyt parhaimmillaan! Hyvällä säällä syksyinen metsä houkuttelee puolukoiden poimintaan. Puolukka sopii muuhunkin kuin survokseen. Tässä on ohje käteville ja terveellisille rieskasille, joiden maussa yhdistyvät mukavasti hapan ja makea. Ohje on hiivaton ja kuitupitoinen. Herkuttelun ei tarvitse olla aina epäterveellistä.
Puolukka-taatelirieskaset
- n. 20 kpl
- 3 dl ruisjauhoja
- 3 dl hiivaleipä- tai erikoisvehnäjauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
- 1-1½ tl suolaa
- 3 dl puolukoita hieman survottuna
- 2 dl taatelirouhetta
- 5 dl puolukkajogurttia (sopii niin normaali kuin rasvaton)
- 3 rkl siirappia tai hunajaa (½ dl)
- 3 rkl öljyä tai voisulaa (½ dl)
Tästä ohjeesta tulee kaksi pellillistä rieskasia. Mikäli haluat vain pienen annoksen, n. 10 kpl, tee puoli ohjetta.
Sekoita ensin kuivat ainekset keskenään ja jatka sekoittaen muut aineet (survo puolukoita hieman, leikkaa taatelit rouheeksi) ohjeen järjestyksessä joukkoon. Ota taikinasta lusikalla nokareita leivinpaperille uunipellille väljästi ja levitä ne mataliksi leipäsiksi. Paista n. 10-12 min 225 asteisen uunin keskitasolla, kunnes pinta saa kauniin värin. Nauti sellaisenaan tai esim. tuorejuuston kanssa.
Maistuvia myös kylmänä; puolukka ja taateli säilyttävät rieskaset pidempään hyvinä kuin normaalisti itse tehdyt teeleipäset kestävät.
Vinkki: ohjeen taatelin voi korvata myös rusinalla, leikkaa se pieneksi rouheeksi (vähintään rusinat puoliksi). Ja mikäli et halua makeutta, joka ohjeeseen hyvin sopii, voit jättää myös taatelit / rusinat kokonaan pois.
Resepti: Arja Savela
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
21:49
Matti Heikkinen palaa maailmancupin laduille – numerolappu rintaan Ruotsissa
-
21:46
Katso video! Tältä ensimmäinen avaruushotelli näyttäisi sisältä – tavoitteena vastaanottaa matkustajia jo vuonna 2021
-
21:40
Jopa pormestari ärähti! Sikailevat brittituristit päätetiin karkottaa Uudesta-Seelannista
-
21:37
Nyrkkeilymestari Pacquiao karujen koettelemusten keskellä – toinen silmä sumeni, varkaat putsasivat asunnon
-
21:22
Nyt lämmintä päälle! Etelä-Suomessa huomenna talven kylmin aamu – "Saattaa mennä -30 rikki"
-
21:03
Jokerit kaatui heti alkumetreillä – kolmas sija karkasi jo muualle
-
20:55
Petetty tyttöystävä myi poikaystävän Xboxin pikkurahalla: ”Halusin nöyryyttää häntä”
-
20:36
Kimi Räikkösen uutta menopeliä joudutaan odottelemaan – Sauber paljasti julkistusajankohdan
-
20:32
Lähestyvät vaalit kuohuttavat Turkissa – puolueet vaativat äänestäjien tarkkaa seulomista: Listoilla esimerkiksi 165-vuotias mies ja 1000 samassa asunnossa asuvaa ihmistä
-
20:30
Ällöttävä yllätys! Suomalainen pariskunta hoiti vaikeita naapurivälejään erikoisella tavalla: "En kutsuisi häntä"
-
20:24
Chelsea-luotsin tunteenpurkaukselle sataa kritiikkiä: "Hän on aloittanut sodan omia pelaajia vastaan"
-
20:23
Meksikon putkiräjähdyksen uhriluku jatkaa kasvamistaan – uhrien tunnistaminen melkein mahdotonta
-
20:23
Volvon pienin uudistuu isosti – uusi V40 tulee olemaan aivan eri auto
-
20:05
Yksin illallistanut nainen joutui siirtymään pois baarin puolelta – määräys ei koskenut miehiä: "Silkkaa syrjintää!"
-
20:00
Salkkarit-hahmon yllättävä päätös herättää kummastusta: "Et voi olla tosissasi"
-
19:54
Oululainen Niina ehti hädin tuskin huomata lumihangessa makaavaa möykkyä – ajatus pakkasyöhön nukahtaneesta ihmisestä sai kääntämään auton ympäri: "Poika oli löydettäessä jo aivan kylmä"
-
19:35
Jarmo Kekäläiseltä mielenkiintoinen värväys – ex-NHL-tähti liittyy seuraan
-
19:34
Kaksi alusta syttyi tuleen Kertshinsalmella – ainakin kymmenen kuollutta
-
19:29
Tutkimus todistaa: Aikuisista lapsista murehtiminen vie vanhempien yöunet
-
19:14
Suomi maailman 11. menestynein urheilumaa väkilukuun suhteutettuna – naiset miehiä edellä
-
Lataa lisää