Porkkanasosekeitto ja vadelmapannari 29.10.2001
Toim Kati Nappa
Porkkanasosekeitto
1 l vettä + kasvisliemikuutio tai 2 rkl kasvisfondia
n.600 g paloiteltuja kasviksia (1 jauhoinen peruna, 1 sipuli, 4-5 porkkanaa, pala oranssinväristä kurpitsaa)
½ tl suolaa
1 tl timjamia
ripaus chiliä (50-100 g sulatejuustoa tai inkivääriraasteella maustettua tuorejuustoa)
(100-150 g palvi- tai keittokinkkusuikaleita)
1. Kuori kasvikset ja paloittele ne. Nosta kattilaan ja lisää vesi ja timjami ja keitä kunnes ovat pehmeitä.
2. Soseuta ja mausta suolalla ja ripauksella chiliä.
3. Jos haluat, lisää keiton joukkoon sulatejuustoa nokareina ja kuumenna kunnes se sulaa tai tarjoa erikseen inkivääriraasteella maustettua tuorejuustoa.
4. Keiton kanssa maistuu ruisleipä ja kinkku sen päällä tai kinkun voit myös lisätä keiton joukkoon ohuen ohuina suikaleina.
Vadelmapannari
½ l maitoa
1 dl sämpyläjauhoja
1 ½ dl vehnäjauhoja
2-3 munaa
ripaus suolaa ja sokeria
pinnalle:
1 pss pakastevadelmia
3-4 rkl sokeria
1. Voitele uunipannu juoksevalla margariinilla tai käytä leivinpaperia.
2. Vatkaa jauhot maidon joukkoon ja anna niiden turvota jonkin aikaa.
3. Lisää sokeri ja suola ja munat yksitellen vatkaten tai vatkaa ne ensin vaahdoksi ja lisää varovasti sekoittaen taikinaan.
4. Kaada taikina vuokaan ja levitä jäiset marjat päälle. Ripottele pinnalle sokeria.
5. Paista 225 asteessa kauniin ruskeaksi 20-30 min. Pannari maistuu parhaalta lämpimänä tai haaleana
Uusimmat
-
23:18
Yhdysvalloissa aloitetaan tutkinta New Yorkin kuvernööriin liittyen – kaksi ex-alaista syyttänyt seksuaalisesta ahdistelusta
-
22:32
Saksa rokottaa jo opettajia, Ruotsin iäkkäistä 80 prosenttia rokotettu – näin koronarokotukset etevät Euroopassa
-
21:52
Pörssiyhtiö Caverionin toimitusjohtaja vaihtuu
-
21:49
Joni Mäki ja Ristomatti Hakola saivat MM-hopeat kaulaan – katso mitalihaastattelu Oberstdorfista!
-
21:03
Kim Kardashianin ja Kanye Westin eron syyt selvillä? – "Se maksoi hänelle avioliiton"
-
20:50
Mikä ihmeen simp? Nuorten uusi haukkumasana huolettaa hyvästä syystä
-
20:44
Pätkä Patrik Laineen ja päävalmentaja John Tortorellan juttutuokiosta puhutti Pohjois-Amerikassa
-
20:33
Kauhunhetket tallentuivat videolle: Karannut peräkärry oli jyrätä äidin ja kolmekuukautisen taaperon
-
20:33
Aleksandr Bolshunov latasi uhmakasta tekstiä Joni Mäelle – teki tylyn tempun joukkuekaverilleen
-
20:30
"Jumppapirkot jatkoon!" Krista Siegfrids pelastaa kultaisella napilla vauhdikkaan liikuntaryhmän
-
20:08
Kämppäkaverukset havittelivat helppoa elämää "cardaamisella" – satojen tuhansien Pizza-online-tilaukset olivat vain yksi osa järkälemäistä petosvyyhtiä
-
20:06
HS: Juhana Vartiainen harkitsee Helsingin pormestariehdokkuutta – aiemmin ehdokkuutta havitellu Wille Rydman asettui tueksi
-
20:00
Salkkarit-kolmikko kohtaa vanhan tutun vuosien takaa – tämän asema lyö kaikki ällikällä: "En olisi uskonut…"
-
19:50
Kannattaako Tinderiin napata autokuva tai kuntosaliselfie? – "Varmasti on naisia, joihin ne uppoavat"
-
19:48
Osa kuntosaleista avaa ovensa asiakkailleen myös huomenna – suosittu kuntosaliyrittäjä kertoo poikkeuksellisista järjestelyistä: ”Joku on savumerkeilläkin yrittänyt tavoitella”
-
19:47
MM-hopeasankari Joni Mäen isä kertoo ääritunteistaan – etiäinen kisan alla: "Ei sitä voi uskoa ennen kuin näkee"
-
19:33
Jari-Matti Latvala ylisti Kalle Rovanperää, mutta Toyotan vire jätti kysymyksiä ilmaan – "Asiat pitää tehdä jatkossa paremmin"
-
19:33
Ristomatti Hakolan kovat puheet eivät horjuttaneet Joni Mäkeä – "Ajattelin, että se on valetta"
-
19:07
Riemu repesi! – Somekansa riehaantui Ristomatti Hakolan ja Joni Mäen MM-kisojen jymypaukusta
-
19:01
Pete Parkkosen isoisä saapui Suomeen sirkuksen mukana – eri kulttuureista tulleet esiintyjät aiheuttivat ihmetystä 50-luvun Suomessa
-
Lataa lisää