Pikatehtävässä valmistui piparkakkutalo ja joulupommi.
Pikatehtävän raaka-aineet:
- Myllyn paras valmis piparkakkutaikina
- Taatelipaketti
- Homejuusto
- 2 passionhedelmää
Piparkakkutalo
- Myllyn paras valmis piparkakkutaikina (sulatettu)
- Taatelipaketti
- Homejuusto
- 2 passionhedelmää
Kauli taikina, ota eri kokoisilla pyöreillä muoteilla paloja taikinasta.
Paista pyöreät piparipalat uunissa 200 asteessa n. 5 min.
Laita 5 taatelia kattilaan ja liraus calvadosta, kuumenna niitä hetki ja soseuta sauvasekoittimella.
Viipaloi homejuusto, lämmitä puolet juustoista pannulla (juuston tulee pysyä kasassa)
Kokoa talo niin, että laitat joka toiseen kerrokseen piparin ja joka toiseen kerroksen homejuustopalan. Vuorottele huoneenlämpöisten ja lämmitettyjen juustonpalojen kanssa.
Kasaa talon ympärille ”vallihauta” taatelisoseesta.
Lusikoi passionhedelmät ympäri taloa jouluvaloiksi.
Sihtaa koko komeuden päälle tomusokeria = lumisadetta.
Joulupommi
- Myllyn paras valmis piparkakkutaikina (sulatettu)
Kauli puolet taikinasta levyksi, paista 200 asteessa n. 5 min.
Murustele taikina kun vähän jäähtynyt
Taatelicrumble
- 8-10 taatelia
- Raastettua sitruunan kuorta
- ½ dl vehnäjauhoja
- 1 rkl fariinisokeria
- Ripaus suolaa
- Voita paistamiseen
Paista taateleita hetki voissa, lisää muut aineet joukkoon, sekoita.
Passionhedelmäkastike
- 2 passionhedelmää
- 1 rkl tomusokeria
Lusikoi hedelmien sisällöt kulhoon, lisää joukkoon 1 rkl tomusokeria ja sekoita.
Kokoa annos käyttäen pyöreää muottia apuna.
Ohje: Laita alimmaiseksi taatelicrumble ja päälle huoneenlämpöinen sinihomejuustosiivu, seuraavaksi murusteltu piparitaikina. Lopuksi koristele passionhedelmäkastikkeella.