Olisiko mistään mahdollista saada hiivatonta sämpyläohjetta? t.Teija
Hei!
Tässä on sinulle hiivaton pikasämpyläohje. Pikasämpylät ovat parhaimmillaan juuri tuoreeltaan halkaistuna voin, levitteen tai juuston kanssa.
Ystävällisin terveisin Arja
Arjan Pikasämpylät
- 16-20 kpl
- 4 dl Emännän Puolikarkeita Vehnäjauhoja
- 2 dl Kaurahiutaleita
- 2 tl leivinjauhetta
- 1½ tl suolaa
- 1 rkl kuminaa, fenkolia, anista tai yrttiä (persiljaa tms.)
- 2½ dl maitoa tai kauramaitoa
- ½ dl öljyä tms.
- 100 g tuorejuustoa (1 rasia, miel. sydänystävällistä)
- 2 rkl hunajaa tai siirappia
- 1 kananmuna
- pinnalle
- kaurahiutaleita tai juustoraastetta
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muut aineet ohjeen järjestyksessä. Sekoita sen verran, että taikina on tasaista.
Jaa taikina muffinivuokiin tai -pelille, ripottele pinnalle kaurahiutaleita tai juustoraastetta ja paista 225 asteisen uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.