Monet painonpudottajat ovat kavahtaneet perunoiden syömistä, koska niitä on yleisesti pidetty lihottavina.
Syksyllä 2011 tehdyn tutkimuksen mukaan perunaa voisi kuitenkin kutsua eräänlaiseksi superruoaksi. Kaksi annosta perunoita päivässä laskee nimittäin tutkijoiden mukaan verenpainetta ja mikä parasta, perunat eivät tutkijoiden mukaan liity millään tapaa lihomiseen.
Tämä pätee tutkijoiden mukaan tietenkin vain keitettyihin perunoihin ja mikrossa lämmitettyihin perunoihin sekä esimerkiksi perunamuusiin. Friteeratut ranskalaiset eivät siis valitettavasti kuulu terveellisten perunavaihtoehtojen joukkoon.
Tutkimuksessa 18 miestä ja 18 naista pyydettiin syömään kuudesta kahdeksaan golfpallon kokoista perunaa sekä lounaan että päivällisen yhteydessä. Useimmat tutkimukseen osallistuneista olivat ylipainoisia ja heillä oli verenpainetta laskeva lääkitys.
Kuukauden perunadieetin jälkeen tutkimusryhmäläisten verenpaineet olivat laskeneet huomattavasti. Tutkijat havaitsivat, että perunat auttoivat erityisesti sellaisiin ihmisiin, jotka eivät hyötyneet enää verenpainelääkityksestä.
Kukaan testiryhmäläisistä ei myöskään lihonut kuukauden aikana. Amerikkalaisasiantuntijat kuitenkin muistuttavat, että testiryhmäläiset saattoivat vähentää samalla muiden herkkujen syömistä, joten perunoita ei voi yksinään nostaa ihmeruoaksi.
Asiantuntijat kuitenkin myöntävät, että erityisesti perunoiden kuoret sisältävät paljon terveellisiä ainesosia. Amerikkalaisten mielestä perunat tulisikin kypsentää mikrossa kuorineen. Tällöin terveelliset ainesosat säilyvät parhaiten.
Lähde: Daily Mail
(MTV3)
Uusimmat
-
23:54
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
22:49
Tulikuuma maalitykki Leijoniin – kuusi uutta peluria MM-leiritykseen
-
22:24
Purra: Suomi ei hyväksynyt Kansainvälisen valuuttarahaston julkilausumatekstiä – yhteinen julkilausuma jäi antamatta
-
22:23
"Monsteri" on kuollut – kehonrakentajan vaimolta tiukka toive
-
22:18
Finnair ei lennä Israelin tai Iranin ilmatilassa
-
21:49
Oulussa etsitään yhä kadonnutta naista
-
21:47
Kärppäkapteeni Atte Ohtamaa, 36, paljasti tehneensä isoja päätöksiä – "Pakko myöntää itsellekin"
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo ihmettelee: "Miksi haluat tämän työn?"
-
Lataa lisää